ทายาทเดลินิวส์บุกตลาดโจ๊ก

ทายาทเดลินิวส์ ดึงเชฟโฮ ผุดธุรกิจใหม่ปั้นแบรนด์  “โอ้โห” บุกตลาดโจ๊ก โกยส่วนแบ่งตลาดปีแรก  10% หวังอนาคตแชร์ขยับ25-30% พร้อมตั้งโรงงานผลิตเอง

นายดล  เหตระกูล  กรรมการบริหาร  บริษัท อร่อยทั่วหล้าฟ้าดิน ผู้ดำเนินธุรกิจผลิตภัณฑ์โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปภายใต้แบรนด์  โอ้โห  เปิดเผยว่าบริษัท ดังกล่าวใช้ทุนจดทะเบียน ราว 5 ล้านบาท ในปีที่ผ่านมา จากการร่วมทุนสัดส่วน 55% เป็นของตน และอีก 45% เป็นของนายกว๊อก ฮิง โฮ เชฟมือหนึ่งร้านโฮ คิทเช่น เพื่อพัฒนาสูตร และทำตลาดโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ดังกล่าว

ทั้งนี้บริษัทเห็นโอกาส จากแนวโน้มตลาดโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ที่มีอัตราการเติบโตดีต่อเนื่อง  โดยในปี2553  มีมูลค่าอยู่ที่ประมาณ  1,400  ล้านบาท เติบโตสูงถึง28%  และในปีนี้คาดว่าจะมีอัตราการเติบโตได้อีก  26% หรือมีมูลค่าประมาณ  1,760  ล้านบาท  จากปัจจุบันมีผู้เล่นรายใหญ่ในตลาดเพียงรายเดียวคือ  "คนอร์"  และมีส่วนแบ่งการตลาดสูงถึง  90%  ในปัจจุบัน

สำหรับแผนการทำตลาดในช่วงปีแรกนี้  บริษัทจะใช้กลยุทธ์ด้านราคาโปรโมชัน โดยสินค้าจะมีราคาต่ำกว่าคู่แข่งในตลาดประมาณ  10-15% คือ แบบถ้วย  16  บาทและขนาดซอง  10  บาท  เพื่อให้รู้ค้าได้มีโอกาสทดลองชิมสินค้า  พร้อมวางแผนโฆษณาประชาสัมพันธ์สินค้าดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง ภายใต้งบการตลาดและผลิตที่เตรียมไว้เบื้องต้น 80  ล้านบาท  โดยขณะนี้ใช้ไปแล้วประมาณ  40  ล้านบาท  ซึ่งในส่วนของการผลิตสินค้าบริษัทได้มอบหมายให้บริษัท นำเชา เป็นผู้ผลิตสินค้าให้  โดยบริษัทเป็นผู้จัดจำหน่ายเอง

ทั้งนี้หลังจากที่บริษัท ได้เปิดตัวสินค้าและทำการตลาดอย่างต่อเนื่อง และมีแผนเปิดตัวรสชาติใหม่เข้ามาทำตลาดอีกประมาณ 3 รสชาติในปีนี้  จากปัจจุบันมี 3 รสชาติคือ  หมู ไก่ และสาหร่าย คาดว่าในปีแรกผลิตภัณฑ์โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป "โอ้โห"  จะมีส่วนแบ่งการตลาดไม่ต่ำกว่า  10%  และในอนาคตถ้ามีส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่  25-30%  บริษัทก็มีแผนที่จะตั้งโรงงานผลิตสินค้าเอง