แบรนด์สกัดรังนกปลอมเกลื่อนตลาด

เซเรบอส หวั่นต้นทุนพุ่งดันรังนกปลอมระบาด

โหมกิจกรรมตลาดงัดมาตรการตรวจสอบย้ำความเชื่อมั่นแบรนด์ หวังปีนี้โต 2 หลัก

น.ส.ลักขณา ลีละยุทธโยธิน ประธานกรรมการบริหาร ฝ่ายผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ บริษัท เซเรบอส แปซิฟิค ผู้ผลิตและทำตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซุปไก่และรังนกแท้ 100% ตรา “แบรนด์” เปิดเผยว่า ตลาดสินค้าเสริมอาหารเติบโตสูงอย่างต่อเนื่องทั่วโลก โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้ารังนก ที่ปัจจุบันวัตถุดิบรังนกเริ่มขาดตลาด ทำให้ผู้ผลิตเตรียมปรับราคาสินค้าเพิ่มขึ้น จากปัจจุบันวัตถุดิบรังนกอยู่ที่ 2 แสนบาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 30% จากปีที่ผ่านมา

ขณะเดียวกันสินค้าอาหารเสริมรังนกยังไม่สอดคล้องกับความต้องการของตลาด โดยเฉพาะในกลุ่มผู้บริโภคชาวจีนที่ขยายการบริโภคมากขึ้น ทำให้รังนกเริ่มขาดตลาดหนัก และก่อให้เกิดการขยายตัวของสินค้ารังนกปลอม 100% และรังนกปลอมปนในตลาดขณะนี้ โดยผลิตจากยางไม้ ไข่ขาว หรือสาหร่าย เป็นต้น ซึ่งกระทบยังความเชื่อมั่นผู้บริโภคจากการซื้อสินค้าปลอมดังกล่าว ที่มีราคาถูกเฉลี่ยอยู่ที่ 1020 บาทต่อขวด

ดังนั้น เพื่อสร้างการรับรู้ถึงจุดแข็งของแบรนด์ และตอกย้ำความเชื่อมั่นของผู้บริโภค บริษัทเตรียมงบกว่า 40 ล้านบาท จัดกิจกรรมการตลาด 360 องศา ผ่านแคมเปญแบรนด์รังนกแท้ มาตรฐานการตรวจสอบเดียวกับเพชร โดยจะมีภาพยนตร์โฆษณาชุดใหม่ “มาตรฐานเพชร” สร้างการรับรู้ในวงกว้างตั้งแต่ 27 พ.ค.นี้เป็นต้นไปพร้อมกันนี้ บริษัทได้นำเทคโนโลยี เครื่องตรวจเอกลักษณ์เฉพาะ หรือ Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) มาใช้ในขบวนการผลิตเพื่อตรวจสอบว่าเป็นรังนกแท้หรือไม่ เป็นเทคนิคเดียวกับการใช้ตรวจสอบคักแยกเพชรแท้

“การซื้อเครื่องดื่มรังนกก็เหมือนเพชร เพชรแท้ เพชรดี ราคาก็ต้องสูง และเป็นการลงทุนที่ต้องการความมั่นใจ ขณะที่ปัจจุบันตลาดรังนกปลอมขยายตัวอย่างมากเพราะคนกินแยอะขึ้น กำลังซื้อแยอะขึ้น ทำให้ดีมานด์มากขึ้นตลาดของปลอมก็โตตามกัน” นางสาวลักขณากล่าว

สำหรับปีนี้บริษัทคาดยอดขายเติบโตไม่ต่ำกว่า 10% จากปัจจุบันครองส่วนแบ่ง 60% ในตลาดรวมมูลค่า 2,000 ล้านบาท ส่วนผลประกอบการ 5 เดือนแรกโต 20%

อย่างไรก็ตาม วัตถุดิบรังนกมีการปรับราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันเฉลี่ย 2 แสนบาทต่อกิโลกรัม เพิ่มสูงขึ้นประมาณ 30% จากปีที่ผ่านมา และปีนี้วัตถุดิบยังมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นเป็นปัญหาที่บริษัทต้องหันมาคุมเข้มต้นทุนการผลิต ลดค่าใช้จ่าย ลดการสูญเสียในด้านต่างๆ เพื่อสามารถทำการตลาดและวางโครงสร้างราคาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

m