ยำยำกระหน่ำเพิ่มงบตลาดโกยส่วนแบ่ง

ยำยำ ตอกย้ำผู้นำตลาดอันดับ 2 อัดงบตลาดเพิ่ม 60% หวังขยับส่วนแบ่งจาก 27% เป็น 30% สิ้นปี

น.ส.ธัญญรัตน์ เปี่ยมศรี ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท วันไทย อุตสาหกรรมอาหาร ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ยำยำ เปิดเผยว่า ปีนี้บริษัทได้เพิ่มงบทำตลาดถึง 60% จากปีที่ผ่านมา เพื่อส่งเสริมตลาดผ่านสื่อ 70% และส่งเสริมตลาด ณ จุดขาย 20% โดยงบทั้งหมดยังแบ่งเป็นงบสำหรับทำตลาดยำยำรสหมูสับ 60% โดยมีเป้าหมายที่จะผลักดันยอดขายให้เติบโตและมีส่วนแบ่งตลาดเป็นอันดับ 1 ของตลาดภายใน 1–2 ปีนับจากปีนี้

นอกจากนี้ งบที่เหลืออีก 30% จะใช้ในการทำตลาดยำยำรสต้มยำ และอีก 10% เป็นงบสำหรับการสร้างแบรนด์ การแบ่งงบดังกล่าวสอดคล้องกับสัดส่วนยอดขายบริษัท โดยแบ่งเป็นยำยำรสหมูสับมีสัดส่วนยอดขาย 60% รสต้มยำมีสัดส่วน 20% และรสชาติอื่นๆ 20%

งบตลาดอีก 10% จะใช้ในการวิจัยตลาดและพัฒนาผลิตภัณฑ์ประเภทถ้วย ตามแผนการรุกตลาดในปี 2555 เพราะผู้บริโภคให้การตอบรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยเป็นอย่างมาก โดยพบว่าในปีที่ผ่านมามีอัตราการเติบโตถึง 26% แบบถ้วยโต 27% ในขณะที่แบบซองโตเพียง 5% และยังพบอีกว่าผู้บริโภค 1 ใน 7 คนจะซื้อแบบถ้วย ซึ่งตรงกับพฤติกรรมและความต้องการ

สำหรับภาพรวมในการดำเนินงานของบริษัทในปีนี้ตั้งเป้าเติบโตทางด้านรายได้ไว้เป็นตัวเลขสองหลัก จากปีที่ผ่านมามีอัตราการเติบโต 20% และบริษัทยังตั้งเป้าที่จะเพิ่มส่วนแบ่งเป็น 30% จาก 27% ในปัจจุบัน เพื่อรักษาตำแหน่งผู้นำตลาดอันดับ 2 โดยในปีที่ผ่านมามูลค่าตลาดบะหมี่เส้นเหลืองอยู่ที่ 1.3 หมื่นล้านบาท ซึ่งมาม่าเป็นผู้นำตลาดด้วยส่วนแบ่ง 48% และไวไวอยู่ในอันดับ 3 ด้วยส่วนแบ่ง 24% คาดว่าปีนี้ตลาดรวมจะขยายตัว 5–6%