คีออสค์ มุมพักของคนรักงานศิลป์

"คีออสค์" (Kiosk) มีพื้นที่เล็กกะทัดรัดดี ถ้าเปรียบเป็นผู้หญิงก็คงเป็นสาว ไซส์เอส และคงเหมาะกับผู้ชายไซส์เอส....

โดย...โจ-ลิฟวิ่ง

ลุยงานหนักมาทั้งสัปดาห์ ก็ถึงเวลาที่เราจะต้องพักกันบ้าง (ใช่เปล่า) มองหามุมพักดีๆ อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกล (จากบ้านตัวเอง) มากนัก นั่งรถไฟฟ้ามาหานะเธอ อูย! ไม่ใช่ นั่งรถไฟฟ้าไปหาเพื่อนเลิฟ (เมื่อไม่มีใครไปหา ก็ไปหาเพื่อนนั่นแหละ สบายใจกว่าแยะเลย) ซึ่งรออยู่ที่ TCDC หรือที่เรียกชื่อเต็มยศว่า ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ หรือ Thailand Creative & Design Center

กดลิฟต์ขึ้นไปชั้น 6 ห้างดิ เอ็มโพเรียม ผ่านโรงภาพยนตร์คนจอแจ (ลืมไป...วันนั้นเป็นวันอาทิตย์) ก็กะจะแวะดูหนังสักเรื่อง แต่ไม่มีรอบซะงั้น เลยมุ่งหน้าสู่ห้องสมุด อะ...แฮ่ม เราไม่ได้คิดจะพามาพักด้วยการทำตัวเป็นหนอนหนังสือหรอกนะครับ เพราะมุมพัก (สมองจริงๆ) ของเราคือร้านที่อยู่ข้างๆ ต่างหากเล่า

"คีออสค์" (Kiosk) มีพื้นที่เล็กกะทัดรัดดี ถ้าเปรียบเป็นผู้หญิงก็คงเป็นสาว ไซส์เอส และคงเหมาะกับผู้ชายไซส์เอสอย่างเราแน่ๆ (ฮา) ตกแต่งด้วยโทน สีดำ ดูทะมัดทะแมง โฉบเฉี่ยว เปรี้ยวเท่เข้าที นับเป็นเสน่ห์ชวนมองและ น่าสืบเสาะ

เสียงแจ๊ซจังหวะเบาๆ ลอยลมมา กระทบหู สายตาเรามองลอดกระจกออกไป พระอาทิตย์กำลังโพล้เพล้ ท้องฟ้าเมืองกรุงขมุกขมัวด้วยหมอกควัน วงดนตรี Hello Minor ยังคงบรรเลงเพลงไปเรื่อยๆ เข้ากับบรรยากาศยามเย็น ไม่นานเครื่องดื่มที่เราสั่ง (ตามเพื่อน) ก็นำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ

"Ice Kiss Tea" ชาชื่อน่าจูบนี้ใครๆ ก็ดื่มได้ ดื่มแล้วสดชื่น เพราะมีใบสะระ แหน่เป็นพระเอก กลิ่นชาหอมอ่อนๆ ชาที่เขาใช้ก็เป็นยี่ห้อคัดอย่างดีของคนไทย No.57 (ไม่ได้ค่าโฆษณานะครับ แต่อยากบอกต่อ)

เครื่องดื่มเกลี้ยงแก้วในพริบตา (ก็มันรสชาติเยี่ยมนี่นา) เราก็เลยสั่งเครื่องดื่มแก้วใหม่ ขอเป็นกาแฟดีกว่า "ลาเต" เป็นไง แป๊บเดียว (จริงๆ) เราก็ได้จิบลาเต ที่นี่เขามีวิธีเสิร์ฟลาเตไม่เหมือนที่อื่น คือต้องเน้นดีไซน์เพื่อให้เข้ากับสถานที่ ลาเตก็เลยมีเลเยอร์แยกชั้นให้เห็นชัดเจนว่าใช้อะไรเป็นส่วนผสม เก๋กู๊ดไปอีกแบบ อย่างนี้เรียกว่าอร่อยมีดีไซน์ของแท้

พูดถึงเครื่องดื่มที่นี่หลักๆ จะขายกาแฟ ชา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีเหมือนกัน เบียร์ ไวน์ แชมเปญ (ไฮโซไหมละ) วิสกี้ไม่มี และเครื่องดื่มประเภทสมูทตี หรือน้ำผลไม้ปั่นก็ไม่มี ใครที่อยากดื่มมี แค่น้ำผลไม้ขวดนำเข้า (ขอย้ำว่านำเข้านะครับ) ฟังแจ๊ซไป จิบเบียร์ ไวน์ หรือแชมเปญก็ไม่เลว ย้อมใจในบรรยากาศ ชิล ชิล ก่อนกลับบ้าน (เบียร์ขวดเล็ก 85-110 บาท ไวน์กับแชมเปญ ราคาขึ้นอยู่กับยี่ห้อ)

ผ่านเรื่องเครื่องดื่มไปแล้ว เราก็หยิบเมนูลิสต์ขึ้นมาพลิกดู ทันใดนั้นท้องก็เริ่มร้อง หิวครับหิว แกล้งเพื่อนที่กำลังกินเจอยู่ให้จิตสับสน (เผื่อจะแวบคิดออกจากเจขึ้นมาบ้าง) เมื่อไม่ได้ผลเราเลยสั่งของอร่อยมาชิมยั่วน้ำลายเล่น

"Egg Benedict" หน้าตาอาจไม่น่ากินเท่าไหร่ แต่เราคอนเฟิร์มว่าอร่อยชัวร์ เป็นขนมปังปิ้งวางทับด้วยแฮม (120 บาท) หรือแซลมอน (160 บาท) ราดไข่ลวก ซึ่งแยกไข่ขาว ไข่แดง มีซอสเปรี้ยวเพิ่มรสให้อร่อยยิ่งขึ้น

"Coutry Ham" แซนด์วิชชิ้นบิ๊กเบิ้ม เสิร์ฟแบบให้พุงกางไปข้างถึง 2 ชิ้น ใส่ไส้แฮม ไข่ดาว และเชดดาร์ชีส (130 บาท) ถูกใจคนกระเพาะใหญ่ คุ้มราคาจริงๆ ขนมปังกรอบ กัดเจอไส้ เคี้ยวเต็มคำ อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ

"French Toast with Grilled Peaches" ขนมปังชุบไข่ (110 บาท) เหมาะกับกาแฟหรือชา ให้ความกรอบนุ่มในตัว เสิร์ฟคู่กับลูกพีชเชื่อม และชุ่มโชกด้วย เมเปิลไซรัปที่ทั้งหวานทั้งหอม

เพลงแจ๊ซจากวงดนตรีวงเดิมจบลง เขาบอกว่าขอพักเบรกชั่วครู่ และจะกลับมาโชว์ต่อตอน 6 โมงครึ่ง แต่เราไม่ขอพัก เพราะยังไม่ได้ลองของอร่อยประจำร้านที่ใครๆ มาก็ต้องสั่ง (เราเลยต้องสั่งไง)

"บราวนี" สูตรโฮมเมด (จะวางอยู่บนตาชั่ง) เข้มด้วยช็อกโกแลต เนื้อเค้กนุ่มแน่น (70 บาท) หรือจะเป็น "บลูเบอร์รี มัฟฟิน" (ชิ้นเล็ก 20 บาท ชิ้นใหญ่ 90 บาท) "ช็อกโกแลต มัฟฟิน" (ชิ้นเล็ก 15 บาท ชิ้นใหญ่ 65 บาท) ก็น่าลองเหมือนกัน

หลังจากจัดการกับเบเกอรีโฮมเมดจนไม่เหลือหลอ วงดนตรีแจ๊ซก็กลับมาเริ่มบรรเลงต่อจนถึงทุ่มครึ่ง จากนั้นโชว์ของพวกเขาก็จบลงอย่างงดงามท่ามกลางเสียงปรบมือของแฟนๆ ที่ตามมาให้กำลังใจ นับตั้งแต่ที่เคยฟังเมื่อครั้งเปิดเวทีในกิจกรรมสันทนาการที่ทาง TCDC สรรหามาให้เสพทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ตามคิวที่จัดไว้ (เช็กรอบการแสดงได้ที่ www.tcdc.or.th)