"ปุ้มปุ้ย" ตำนานปลายิ้ม 48 ปี แบรนด์เก๋าที่ยังโตไม่หยุด

หากย้อนกลับไปเมื่อ 48 ปีก่อน จุดเริ่มต้นของแบรนด์ "ปุ้มปุ้ย" หรือที่หลายคนคุ้นตาในไอคอนิกภาพ "ปลายิ้ม" ได้ถือกำเนิดขึ้นและกลายเป็นส่วนหนึ่งของครัวไทยมาอย่างยาวนาน จากภาพจำของปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศที่โปรโมทผ่านเสียงวิทยุและคำบอกเล่าของหม่อมราชวงศ์ถนัดสี สวัสดิวัตน์ กับสโลแกนในตำนานอย่าง "อร่อยจนน้ำลายหก 3 หยด" 

วันนี้ปุ้มปุ้ยภายใต้การนำของ "คุณแอร์" ปวิตา โตทับเที่ยง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) กำลังสร้างปรากฏการณ์ใหม่ที่มากกว่าแค่การเป็นอาหารบรรจุกระป๋อง

เบื้องหลังรสชาติที่ไม่ยอมหยุดนิ่ง สิ่งที่ทำให้ปุ้มปุ้ยยังคงเป็นเบอร์ 1 ในกลุ่มปลาปรุงรส คือความแข็งแกร่งของทีม R&D ที่ไม่เคยหยุดพัฒนา จากปลาในซอสมะเขือเทศ สู่เมนูที่หลากหลายเข้ายุคสมัย อย่าง หอยลายรสเผ็ด, หอยลายซอสเผ็ดเกาหลี, ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว หรือแม้แต่เมนูไทยแท้อย่าง "แจ่วบอง"

ปุ้มปุ้ยพิสูจน์ให้เห็นว่าความอร่อยต้องมาพร้อมกับการปรับตัวตามเทรนด์โลก ไม่ว่าจะเป็นการออกสูตร ลดน้ำตาลและโซเดียม เพื่อตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ที่รักสุขภาพ หรือการพัฒนาบรรยากาศแบบ Ready to Eat และ Ready to Cook ในแพ็คเกจจิ้งที่ทันสมัย เข้าถึงไลฟ์สไตล์ครอบครัวเดี่ยวและเด็กมหาวิทยาลัย

การปรับตัวครั้งใหญ่

เมื่อ "ปุ้มปุ้ยปลายิ้ม" อยากคุยกับ Gen Z โจทย์ที่ท้าทายที่สุดคือการทำแบรนด์ให้เข้าถึง Gen Y และ Gen Z คุณแอร์เล่าว่าในช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมา ปุ้มปุ้ยได้เปลี่ยนกลยุทธ์การสื่อสารอย่างสิ้นเชิง จากเดิมที่เน้นสื่อหลัก อย่าง โทรทัศน์และวิทยุ สู่การบุกโลกดิจิทัลเต็มรูปแบบผ่าน TikTok และ Facebook 

พร้อมการดึงพรีเซ็นเตอร์และอินฟลูเอนเซอร์ที่คนรุ่นใหม่ชื่นชอบอย่าง คุณเขื่อน-ภัทรดนัย เสตสุวรรณ, คุณเต-ตะวัน วิหครัตน์ เข้ามาเปลี่ยนภาพลักษณ์แบรนด์ให้ดูเปิดกว้างและทันสมัย จนทำให้คนรุ่นใหม่สนใจอยากเข้ามาร่วมงานกับองค์กรมากขึ้น

DNA แห่งความสำเร็จ

เบื้องหลังความสำเร็จเกือบ 5 ทศวรรษ คือวัฒนธรรมองค์กรที่หล่อหลอมด้วย Growth Mindset คุณแอร์ให้ความสำคัญกับการคัดเลือกบุคลากรที่มีความอดทน และกัดไม่ปล่อยต่อเป้าหมาย

โดยใช้เครื่องมืออย่าง DISC มาช่วยในการสื่อสารภายในทีมให้มีประสิทธิภาพสูงสุด นอกจากนี้ยังมีการส่งเสริมให้พนักงานเรียนรู้เทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น AI ในการทำงาน เพื่อให้คนและองค์กรเติบโตไปพร้อมกันอย่างไม่หยุดยั้ง

มากกว่าผลกำไร คือความยั่งยืนของโลกและสิ่งแวดล้อม

ปุ้มปุ้ยไม่ได้มองแค่เรื่องกำไรแต่ยังให้ความสำคัญกับผู้คนและสิ่งแวดล้อมอย่างลึกซึ้ง ในฐานะแบรนด์ที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดตรัง ปุ้มปุ้ยจึงผูกพันกับพะยูนและระบบนิเวศทางทะเล ผ่านโครงการที่ชวนให้ผู้บริโภคมีส่วนร่วม เช่น การนำรายได้จากการขายปลากระป๋องไปสนับสนุนงานวิจัยและการดูแลท้องถิ่น รวมถึงการสร้างวัฒนธรรม Volunteer ให้พนักงานได้ลงมือทำเพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง

นิยามใหม่ของความสุขในมื้ออาหาร วันนี้ปุ้มปุ้ยไม่ได้เป็นเพียงอาหารสำรองในยามวิกฤต แต่คือ The Flavor of Joy หรือรสชาติแห่งความสุขที่พร้อมจะสร้างรอยยิ้มให้กับทุกมื้ออาหาร

ด้วยนวัตกรรมการผลิตที่ไม่ใส่สารกันเสียแต่เก็บได้นานถึง 2 ปีด้วยระบบความดันความร้อนมาตรฐานสูง ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าทุกคำที่ทานคือคุณภาพที่ปุ้มปุ้ยตั้งใจรักษาไว้ตลอด 48 ปีที่ผ่านมา.