ครม. เคาะปรับกฎกระทรวงผลิตสุราใหม่ หนุนรายย่อยเข้าถึงตลาดง่ายขึ้น

นายพรชัย ฐีระเวช อธิบดีกรมสรรพสามิต เปิดเผยว่า คณะรัฐมนตรีมีมติ (ครม.) เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2568 เห็นชอบกฎกระทรวงการผลิตสุรา พ.ศ. 2568 ซึ่งปรับปรุงหลักเกณฑ์เดิมที่กำหนดมาตรฐานโรงงานค่อนข้างสูง ให้สอดคล้องกับสภาพเศรษฐกิจและศักยภาพผู้ประกอบการทั้งรายเล็ก กลาง และใหญ่ แต่ยังยึดหลัก “ควบคุมคุณภาพ-คุ้มครองผู้บริโภค-ดูแลสิ่งแวดล้อม” เช่นเดิม กฎกระทรวงดังกล่าวได้ประกาศในราชกิจจานุเบกษา และมีผลบังคับใช้แล้วตั้งแต่วันที่ 2 ธันวาคม 2568

โดย กฎกระทรวงการผลิตสุรา พ.ศ. 2568 ฉบับปรับปรุงให้หลักเกณฑ์การขอใบอนุญาตทันสมัยและเหมาะกับผู้ประกอบการทุกขนาด โดยเปิดทางสหกรณ์ วิสาหกิจชุมชน เกษตรกร และรายย่อยเข้าสู่อุตสาหกรรมมากขึ้น ควบคู่กับการส่งเสริมการใช้วัตถุดิบการเกษตรไทยเชื่อมโยงสู่เศรษฐกิจฐานรากและเศรษฐกิจสีเขียว

"การปรับปรุงครั้งนี้ยังเพิ่มประเภทใบอนุญาตผลิตเบียร์และสุรากลั่นรองรับผู้ประกอบการรายย่อย เปิดช่องทางจำหน่ายใหม่สำหรับผู้ผลิตสุราแช่ชนิดเบียร์สด และปรับเกณฑ์สถานที่ตั้งโรงงานให้เหมาะสมกับกิจการขนาดเล็ก โดยผู้ประกอบการทุกประเภทต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม สุขอนามัย และความปลอดภัย เช่น ระบบบำบัดน้ำเสียและกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน" นายพรชัย กล่าว

ในด้านการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก หลักเกณฑ์ใหม่สนับสนุนการใช้ผลผลิตทางการเกษตรภายในประเทศ เช่น ข้าว ข้าวโพด และผลไม้ต่าง ๆ รวมถึงผลผลิตเกษตรแปรรูปเป็นวัตถุดิบผลิตสุรา เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรและสร้างรายได้หมุนเวียนในชุมชน นอกจากนี้ ยังวางกรอบให้เอทานอลจากอ้อยและมันสำปะหลังที่ผลิตเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิง สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมที่สร้างมูลค่าเพิ่มในเศรษฐกิจชีวภาพ หมุนเวียน และสีเขียวได้

" หลักเกณฑ์ใหม่จะช่วยให้ผู้ประกอบการรายย่อยที่มีศักยภาพพัฒนาสู่มาตรฐานการผลิตระดับสูงขึ้น ยกระดับอุตสาหกรรมสุราไทยให้แข่งขันได้ในระดับสากล พร้อมย้ำว่ากระทรวงการคลังและกรมสรรพสามิตจะเดินหน้าทำงานตามหลักธรรมาภิบาล คุ้มครองผู้บริโภค และสนับสนุนการเติบโตของผู้ประกอบการรายย่อยอย่างยั่งยืนต่อไป" นายพรชัย กลาาว