ตรุษจีนทั่วไทยคึกคักแต่ยอดขายหดซื้อเท่าที่จำเป็น

บรรยากาศวันจ่ายเทศกาลตรุษจีนของชาวไทยเชื้อสายจีนออกมาจับจ่ายซื้อของกันอย่างคึก แต่ยอดขายหด เนื่องจากเครื่องเซ่นไหว้ราคาแพงทำให้ซื้อเท่าที่จำเป็น

โดย ..ทีมข่าวภูมิภาค

เครื่องเซ่นไหว้เชียงใหม่แพงสุดรอบ 20 ปี

ที่ตลาดวโรรส หรือ กาดหลวง จ.เชียงใหม่ ชาวไทยเชื้อสายจีนต่างออกมาจับจ่ายใช้สอยเลือกซื้อเครื่องเซ่นไหว้เจ้าและบรรพบุรุษกันตั้งแต่เช้าทำให้บรรยากาศจับจ่ายซื้อสินค้าเต็มไปด้วยความคึกคัก แม้ว่าเครื่องเซ่นไหว้ปีนี้แพงสุดในรอบ 20 ปี ทำให้ประชาชนต้องลดปริมาณการสั่งเป็ด ไก่ เท่าที่จำเป็น เช่น เป็ดพะโล้ จากที่เคยจำหน่ายตัวละ 350 บาท ปีนี้ต้องขยับราคาขึ้นเป็น 400-420 บาท ส่วนไก่ต้มจากตัวละ 200 ต้องปรับขึ้นมาเป็น 220 บาท หมูกรอบจากกิโลกรัมละ 400 ต้องปรับขึ้นเป็น 420 บาท หมูต้ม จาก 250 ต้องปรับเป็น 300 บาท
 
ราคาส้มสีทองเมืองน่านพุ่งเหตุขาดตลาด
 
ตลาดสดเทศบาลเมืองน่าน ชาวไทยเชื้อสายจีนต่างก็พากันไปจับจ่ายซื้อของที่ใช้สำหรับไหว้เจ้ากันจำนวนมาก โดยเฉพาะเนื้อหมู หัวหมูและเป็ด ไก่ ซึ่งราคายังไม่ปรับตัวสูงขึ้น โดยเฉพาะเนื้อหมูราคากิโลกรัมละ 120 บาท แต่หัวหมูปรับขึ้นเล็กน้อยจากหัวละ 350 บาท เป็น 400- 500 บาท ตามแต่ขนาด ส่วนไก่พื้นบ้านที่ขายเป็นตัวราคาปรับตัวสูงขึ้นจากที่ตัวละ 120 บาท เป็น 140-150 บาท ตามแต่ขนาด และไก่ที่ชำแหละจากฟาร์มชั่งขายเป็นกิโลกรัมขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 90 บาท ถึง 100 บาท  แต่ก็ยังมีลูกค้ามาจับจ่ายซื้อกันเพื่อนำไปไหว้เจ้า
 
ขณะที่ผลไม้จำพวกส้มราคาก็ปรับสูงขึ้นโดยจากขายกิโลกรัมละ 45-50 บาท พุ่มเป็นกิโลกรัมละ 60-65 บาท โดยแม่ค้าบอกว่าราคาขึ้นตั้งแต่พ่อค้าขายส่งหรือพ่อค้าคนกลางแล้ว ต้องสั่งซื้อจากต่างจังหวัด โดยส้มสีทองของดีเมืองน่านขณะนี้ไม่มีจำหน่ายแล้ว เนื่องจากหมดดูและมีคนปลูกน้อย เพราะการบำรุงรักษายากส่วนใหญ่เป็นโรค และส้มรุ่นแรกก็ขายหมดแล้วตั้งแต่ต้นปี และรุ่มใหม่ก็ยังไม่ออก
 
ปากน้ำโพสินค้าทุกประเภทปรับราคาเท่าตัว

ที่ตลาดสดเทศบาลนครนครสวรรค์ชาวไทยเชื้อสายจีน ออกมาจับจ่ายซื้อของเพื่อเตรียมเซ่นไหว้คึกคักกันตั้งแต่เช้า   โดยมีประชนออกมาจับจ่ายซื้อของประเภทเนื้อหมู ไก่  เป็ด ผักและผลไม้เพื่อเตรียมไหว้เจ้ากันในวันที่ 2 ก.พ.นี้ ขณะที่ราคาสินค้าทุกประเภทในตลาดสดก็ยังคงมีราคาสูงขึ้นกว่าเดิม 10-20 บาท ผลไม้ต่างๆก็ขึ้นราคาทุกชนิดเช่นเดียวกันโดยเฉพาะส้มซึ่งเป็นเครื่องเซ่นไหว้หลักขึ้นจากเดิม 10-15 บาทโดยก่อนเทศกาลตรุษจีนส้มมีราคากิโลกรัมละ50บาทแต่เดี๋ยวนี่ปรับราคาขึ้นเป็น70บาทต่อกิโลกรัม  ส่วนขนมเข่ง-ขนมเทียนและขนมจันทร์อับก็ขึ้นราคา15-20บาท
 
นคราชสีมาราคาสินค้าปรับขึ้น 5 - 10 %

ที่ตลาดสดเทศบาลนครราชสีมาและตลาดสดภายในจ.นครราชสีมา ชาวไทยเชื้อสายจีนจำนวนมากเดินทางไปเลือกซื้อเครื่องเซ่นไหว้กันอย่างคึกคักตั้งแต่ช่วงเช้า ส่งผลให้การจราจรบริเวณโดยรอบติดขัด โดยปีนี้ราคาเครื่องเซ่นไหว้ต่างมีการปรับตัวสูงขึ้นกว่าช่วงเทศกาลตรุษจีนในปี 2553 ที่ผ่านมาประมาณ 5 - 10 % โดยเฉพาะผลไม้จะมีการขยับราคาสูงขึ้นประมาณ 10 % เนื่องจากในช่วงเหตุการณ์อุทกภัยครั้งใหญ่ปลายปี ที่ผ่านมา สร้างความเสียหายให้กับสวนผลไม้ของเกษตรกรจึงทำให้มีผลไม้ออกสู่ตลาดน้อยกว่าทุกๆปีที่ผ่านมา
 
ทั้งนี้ราคาผลไม้ที่จำเป็นต่อการนำไปเซ่นไหว้เทพเจ้าตามความเชื่อของคนไทยเชื้อสายจีน กล้วยหอมราคาอยู่ที่หวีละ 100 - 120 บาท จากช่วงปกติจะอยู่ที่หวีละ 60 - 70 บาท , ส้มสายน้ำผึ้งราคาอยู่ที่ กิโลกรัมละ 70 บาท จากช่วงปกติราคาจะอยู่ที่กิโลกรัมละประมาณ 40 - 60 บาท ทำให้ประชาชนที่มาเลือกซื้อต้องมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการซื้อด้วยการลดปริมาณการซื้อลง ส่วนราคาไก่และเป็นราคาขยับขึ้นจากปีที่ผ่านมา 10 - 20 บาท ต่อกิโลกรัม ซึ่งราคาเฉลี่ยขณะนี้ ไก่ขยับราคาจากปีที่แล้ว กิโลกรัมละ 150 บาท เป็นกิโลกรัมละ 160 - 170 บาท ในขณะที่เป็นจากเดิมกิโลกรัมละ 240 บาท เป็น 250-260 บาท เป็นต้น แต่ก็ยังถือเป็นสิ่งจำเป็นที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจำเป็นต้องซื้ออย่างเลี่ยงไม่ได้
 
เครื่องเซ่นไหว้เมืองชัยภูมิแพงขึ้น 10%
 
ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองชัยภูมิ ชาวไทยเชื้อสายจีน ไปเลือกซื้อเครื่องเซ้นไหว้คึกคักเหมือนเช่นทุกปีที่ผ่านมา แต่หลายคนบ่นว่าปีนี้เป็ด ไก่ แพง เนื่องจากจำนวนเป็ด ไก่พื้นเมือง หรือไก่บ้านเข้าสู่ตลาดน้อย ส่งผลให้จำนวนเป็ดไก่ มีวางขายลดลง โดยเป็ดชำแหละ จากกิโลกรัมละ 120 บาท ขึ้นไปกิโลกรัมละ 130 บาท ไก่พื้นบ้าน จากกิโลกรัมละ 140 บาท ขึ้นไป กิโลกรัมละ 150 บาท ส่งผลให้ไก่ เป็ดพะโล้ มีราคาจำหน่ายที่ตัวละประมาณ 380 บาทขึ้นไปถึง 430 บาท ขึ้นอยู่กับขนาด ส่วนไก่ ซี.พี.ตุนตัวละ 180 – 200 บาท หัวหมูมีราคาคงเดิมกิโลกรัมละ 60 บาท ส่วนเครื่องเซ้นไหว้อย่างอื่น ไม่ว่าอาหารกระป๋อง กระดาษเงิน กระดาษทอง มีการปรับราคาสูงขึ้นอีกประมาณ 5 – 10 % ของปีที่ผ่านมา รวมถึงผลไม้จำพวกส้ม องุ่น หรืออื่น ๆ ที่ใช้ไหว้เจ้าขึ้นราคาไปกิโลกรัมละ 10 บาท เช่นส้มจากกิโลกรัมละ60บาท ขึ้นไป 70 บาท ส่วนพืชผักต่าง ๆ ยังคงมีราคาปกติไม่มีการขยับราคาสูงขึ้นแต่อย่างใด

ส้มโชกุนเบตงมียอดขายวูบส้มจีนเข้ามาตีตลาด

ที่บริเวณย่านตลาดสด เทศบาลเมืองเบตง จ.ปัตตานี ชาวไทยเชื้อสายจีนจับจ่ายซื้อของกันอย่างคึกคัก ทั้งเสื้อผ้า เครื่องประดับ และอาหาร ส่วนใหญ่จะเลือกซื้ออาหารจำพวก เนื้อไก่ เนื้อหมู ไข่ไก่ โดยเฉพาะไก่เบตงที่ขายดีมากกว่าไก่อื่นๆและมีราคากิโลกรัมละ  220  บาท และผักชนิดต่างๆ ที่มีราคาเพิ่มขึ้นรวมทั้งขนมเทียน ขนมเข่ง ขนมไหว้เจ้า ขนมเปี๊ยะ และขนมเค็กหน้าภาษาจีน จะได้รับความสนใจมีการสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก ส่วนที่ยอดขายลดลงน่าจะเป็นผลไม้จำพวกส้มโชกุนเบตง ซึ่งที่ผ่านมาได้รับความนิยม แต่เนื่องจากมีราคาแพง ทำให้ประชาชนหันไปซื้อส้มจากประเทศจีนที่มีราคาถูกและแพ็คกิ้งสวยงาม อย่างไรก็ตามก็ยังมีประชาชนชาวเบตงบางส่วนออกไปซื้อหาสินค้า ผลไม้ในประเทศมาเลเซียที่จำเป็นบางอย่าง เพราะมีราคาถูกกว่ามาใช้ในการไหว้เจ้า
 
พังงาสินค้าทุกชนิดพาเหรดขึ้นราคา 5-10 %

ที่ตลาดสด บขส.ตะกั่วป่า อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา มีคนไทยเชื้อสายจีนเริ่มออกมาจับจ่ายซื้อของเซ่นไหว้จำพวก หมู เป็ด ไก่ ผลไม้ เพื่อนำไปประกอบพิธีไหว้บรรพบุรุษแต่ในปีนี้พบว่าราคาสินค้าที่นำมาเซ่นไหว้ยังไม่ปรับราคาขึ้นมากนัก ซึ่งผู้ประกอบการบอกว่าหมูขึ้นราคามาจากหน้าฟาร์มที่ขายส่งมาให้หน้าเขียงจึงจำเป็นต้องขึ้นมาอีกเล็กน้อยเท่านั้น และจะขึ้นราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีน เท่านั้น หลังจากนั้นราคาก็จะลดลง มาเหมือนเดิน ส่วนราคาไก่สดจะขายในราคา ก.ก.60 ถึง 65 บาท ขณะที่ไก่ต้มจะขายในราคา ตัวละ 100 บาท ถึง 120 บาท แล้วแต่ขนาด ส่วนเป็ดก็จะขายกันในราคาตัวละ 250 ถึง 350 บาท แล้วแต่น้ำหนัก ผลไม้ส้มสายน้ำผึ้ง กิโล 70 บาท เป็น 80 บาท ขนมแข่ง กิโลละ 90 บาท สำหรับเครื่องไหว้ จะมีราคาเท่าเดิมและส่วนขนมไหว้ก็จะขายกันเท่าเดิม หรือมีการปรับราคาเล็กน้อย 5 - 10  บาทเท่านั้น และผู้ที่มีซื้อของไหว้จะซื้อน้อยลง และของบางอย่างจะซื้อชิ้นเล็กลง
 
กรุงเก่าผลไม้-เนื้อสัตว์ปรับราคาค่อนข้างมาก

ที่ตลาดเจ้าพรหม    อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา ชาวไทยเชื้อสายจีนออกมาจับจ่ายสินค้า  เพื่อนำไปไว้ใช้ไหว้บรรพบุรุษในช่วงเทศกาลตรุษจีน  กันอย่างคึกคัก  โดยเฉพาะร้านจำหน่ายผลไม้และเนื้อสัตว์ขยับราคารับเทศกาลตรุษจีน โดยเฉพาะผลไม้ทุกชนิดปรับราคาขึ้นทั้งหมด  เช่นส้มจากเดิมกิโลกรัมละ  60  บาท  ปรับขึ้นมาเป็น  80 – 85  บาท  กล้วยหอมราคารับมาอยู่ที่  90 – 100   บาท  แต่ต้องมาขาย  110  บาท  ส่วนแอ๊ปเปิ้ล  องุ่น  ฝรั่ง  และผลไม้ชนิดอื่นๆ  ปรับราคาขึ้นเช่นกัน แต่โดยเฉลี่ยกิโลกรัมละไม่ถึง  10  บาท   ซึ่งผู้ซื้อเข้าใจดีว่าในช่วงเทศกาลตรุษจีนราคาสินค้าจะปรับราคาขึ้นอยู่แล้ว ขณะที่ขนมเทียน  และขนมแข่ง  ซึ่งเป็นขนมที่จะต้องใช้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนมากที่สุดกลับพบว่าราคายังคงเท่าเดิมคือชิ้นละ 5  บาท  แม้ราคาน้ำมันปาล์ม  แป้ง  และน้ำตาล  ซึ่งเป็นวัตถุดิบ  จะปรับราคาสูงขึ้นมาก  แต่แม่ค้า ในตลาดเจ้าพรหมให้เหตุผลว่า  สาเหตุที่ยังไม่ปรับราคาเป็นเพราะต้องการรักษาลูกค้าไว้  แต่ต้องยอมขาดทุนกำไร