กลิ่นไทยไอทะเล ฮิลตัน หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา

โดย นิทรา ราตรี

ความคลาสสิกของเมืองหัวหินยุครุ่งเรือง ยังคงปรากฏชัดที่ ฮิลตัน หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปาโรงแรมห้าดาวรุ่นบุกเบิกที่แม้จะเปิดมานาน 26 ปี แต่ยังคงเป็นโรงแรมยอดฮิตและเป็นตำนานที่ยังคงมีชีวิตของหัวหิน ซึ่งไม่นานมานี้โรงแรมเพิ่งออกแบบและตกแต่งห้องพักใหม่ให้ทันสมัย แต่ยังคงคอนเซ็ปต์ความเป็นไทยไว้คงเดิม

โรงแรมให้บริการห้องพักทั้งหมด 295 ห้อง โดยมีห้องพักที่ได้รับการปรับปรุงใหม่จำนวน 64 ห้อง แบ่งเป็น 3 ประเภททั้งห้องเอ็กเซ็กคิวทีฟวิวทะเล ขนาด 42 ตร.ม. ห้องใช้โทนขาวสว่าง มีการประดับจิตรกรรมลายไทยโบราณ เฟอร์นิเจอร์ดีไซน์ทันสมัย ภายในห้องมีโต๊ะทำงานพร้อมโคมไฟโซฟาริมหน้าต่าง สมาร์ททีวี ห้องน้ำใช้หินอ่อนเพิ่มความหรูหราและเปิดโล่งด้วยกระจกบานใสมองทะลุไปยังห้องนอน โดยแบ่งพื้นที่ห้องอาบน้ำแบบฝักบัว อ่างล้างมือพร้อมพื้นที่แต่งตัว และห้องน้ำ ทั้งยังมีระเบียงที่ทำมุมเฉียงเผยให้เห็นทะเลหัวหิน

อีกประเภทคือ ห้องเอ็กเซ็กคิวทีฟจูเนียร์สวีทวิวทะเล ขนาด 60 ตร.ม. ภายในห้องพักได้จัดมุมห้องนอนและห้องนั่งเล่นโดยไม่มีกำแพงกั้นให้ห้องทึบ พร้อมระเบียงและชุดโซฟาเบดให้นอนเล่นสูดความสดชื่นของท้องทะเล และประเภทสุดท้ายคือ ห้องเอ็กเซ็กคิวทีฟโอเชียนสวีท ขนาด 80 ตร.ม. มีห้องน้ำหินอ่อนพร้อมอ่างอาบน้ำสุดหรู ส่วนพื้นที่ใช้สอยในห้องพักกว้างขวางประหนึ่งบ้านพักตากอากาศส่วนตัว

อย่างไรก็ตาม โรงแรมมีห้องสวีททั้งหมด 7 ประเภท ห้องขนาดใหญ่ที่สุดคือ ห้องจักรี ขนาดใหญ่ถึง 450 ตร.ม. โดยยังคงดีไซน์ความเป็นไทยสะท้อนถึงความประณีตและความงดงามของศิลปะไทย

ส่วนของห้องอาหารมีให้เลือกหลายประเภท ทั้งห้องอาหารนานาชาติที่ เดอะ มาร์เก็ต ตั้งอยู่ชั้นล็อบบี้ เปิดให้บริการตลอดวัน หรือห้องอาหารจีนที่ไวท์โลตัส ตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้า เสิร์ฟอาหารจีนสไตล์เสฉวนและกวางตุ้ง โดยเฉพาะเมนูติ่มซำที่ได้รับความนิยม

ส่วนช่วงเย็นต้องไปลิ้มรสอาหารไทยที่ห้องอาหารชายหาด ตั้งอยู่ริมทะเล ให้บริการทั้งเมนูสเต๊กเนื้อคุณภาพดีและอาหารทะเลสดอร่อย

นอกจากนี้ ยังมีบาร์อีก 3 แห่ง ที่สกายบาร์ ให้จิบค็อกเทลบนดาดฟ้าชั้น 17 พร้อมชมพระอาทิตย์ตกลับภูเขาและมองท้องฟ้าเปลี่ยนสีเหนือท้องทะเลได้ในภาพเดียวกัน เบียร์เฮาส์ แหล่งนัดพบยามค่ำคืนให้เพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มและเสียงเพลงจากวงดนตรีสุดมัน และหัวหินบรูอิ้งคัมพานี มีความโดดเด่นที่คราฟต์เบียร์ และบรรยากาศการแสดงดนตรีสดกลางแจ้ง

อีกส่วนประกอบสำคัญของฮิลตันต้องกล่าวถึง อีโฟเรีย สปา แบรนด์สปาสุดหรูให้บริการห้องทรีตเมนต์ 9 ห้อง นำเสนอทางเลือกที่หลากหลายทั้งที่ดีต่อสุขภาพและเพื่อความสวยงาม สิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ผู้เข้าพักสามารถสนุกไปกับสระว่ายน้ำลากูนขนาดใหญ่ ไปนอนอาบแดดในศาลาริมชายหาด ไปออกกำลังกายที่ฟิตเนส สนามสควอช และสนามเทนนิส

ส่วนเด็กๆ สามารถเล่นน้ำได้อย่างปลอดภัยที่สระว่ายน้ำเด็ก สไลเดอร์ และทำกิจกรรมเสริมสร้างพัฒนาการกับเพื่อนวัยเดียวกันได้ที่คิดส์คลับ

นอกจากการพักผ่อน โรงแรมยังมีห้องแกรนด์บอลรูมขนาดใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในหัวหิน รองรับได้สูงสุด 600 คน และมีห้องประชุมอีก 4 ห้อง ที่สามารถรองรับได้ห้องละ 60 คน จึงเหมาะสมกับการจัดประชุมสัมมนาขนาดใหญ่และงานแต่งงานที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศมาอยู่ริมทะเลที่เงียบสงบและสวยงาม

ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปกี่ทศวรรษ ฮิลตันหัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา ก็ยังเหนือชั้น โดยเฉพาะในเรื่องของที่ตั้งที่ไม่มีตึกสูงขนาบข้าง ทำให้มองเห็นโค้งเว้าทะเลหัวหินได้ไกลสุดลูกหูลูกตา เห็นทั้งภูเขาทั้งทะเลและยังเป็นโรงแรมติดชายหาด ติดชุมชนชาวประมงดั้งเดิมและติดชุมชนหัวหินยุคใหม่

โรงแรมจึงเปรียบเสมือนจุดบรรจบระหว่างความเก่าและความใหม่เช่นเดียวกับตัวโรงแรมที่มีการปรับดีไซน์และเปลี่ยนเทคโนโลยีไปตามยุคสมัย แต่ยังไม่ทิ้งรากความเป็นไทยอันมีเสน่ห์เสมอไปของสยามประเทศ