จุดหมายของนักสำรวจผู้มั่งคั่ง โรสวู้ด หลวงพระบาง

โดย  นิทรา ราตรี

เมืองบนเนินเขาในยุคต้นศตวรรษที่ 20 มีบ้านหลังใหญ่สไตล์เฟรนช์-อินโดจีน ของทหารฝรั่งเศสกำลังเปิดประตูต้อนรับนักผจญภัยผู้กล้าและนักเดินทางที่ดั้นด้นมายังโลกใหม่ที่เข้มข้นไปด้วยวัฒนธรรมและอุดมธรรมชาติ

สถานที่แห่งนั้นคือ โรสวู้ด หลวงพระบาง รีสอร์ทหรูกลางผืนป่าบนยอดเขาทางทิศเหนือของลาวตอนกลาง ที่จะต้อนรับผู้เข้าพักประหนึ่งเป็นนักสำรวจผู้มั่งคั่งที่ต้องได้รับการเลี้ยงต้อนรับ และการรับรองอย่างดีที่สุดเหมือนเมื่อหนึ่งศตวรรษที่ผ่านมา

รีสอร์ทถูกออกแบบโดย บิล เบนสลีย์ สถาปนิกระดับโลก เขาได้รื้อฟื้นเสน่ห์ของบ้านชาวฝรั่งเศสในยุคอาณานิคมทั้งสถาปัตยกรรมและรายละเอียดยิบย่อยที่ศึกษามาอย่างดี

ไม่ว่าจะเป็นกล้องถ่ายรูปโกดัก ซึ่งเป็นเทคโนโลยีล้ำสมัยในช่วงก่อนศตวรรษที่ 20 หรืออุปกรณ์โครเกต์ครบชุดจากปี 1900 ซึ่งตรงกับยุคที่นักกีฬาโอลิมปิกหญิงชาวฝรั่งเศสได้เข้าร่วมการแข่งขัน โดยบิลได้ตระเวนเสาะหาสิ่งของเก่าตามตลาดขายของมือสองในปารีส เพื่อจำลองภาพการรับรองนักเดินทางให้เหมือนกับว่ากำลังอยู่ในบ้านของชาวฝรั่งเศสยุคนั้นจริงๆ

กระนั้นเขายังไม่ลืมที่จะใส่ปรัชญา A Sense of Place ของโรสวู้ดลงไป ด้วยการแต่งแต้มกลิ่นอายชนเผ่าดั้งเดิมไปทั่วรีสอร์ท เลือกใช้งานฝีมือของชนกลุ่มน้อยในลาว และนำงานดีไซน์ของชนเผ่าอย่างลีซู ม้ง อาข่า ลาหู่ ปะหล่อง และเมี่ยน มาใช้ในการตกแต่งที่พัก ซึ่งเห็นได้จากเต็นท์วิลล่าสีครามและสีเดนิมที่ถูกวาดลวดลายด้วยมือ มีความโดดเด่นและมีชีวิตชีวาสะท้อนเอกลักษณ์ของแต่ละชนเผ่า กลายเป็นความกลมกลืนอันไร้ที่ติระหว่างสถาปัตยกรรมในยุคเปลี่ยนผ่านกับการตีความลวดลายดั้งเดิมของชนเผ่าในแบบทันสมัย

รีสอร์ท ประกอบด้วย พื้นที่พักทั้งหมด 23 ห้อง ได้แก่ ห้องริเวอร์ไซด์​ 4 ห้อง ห้องริเวอร์ไซด์สวีท 4 ห้อง ริเวอร์ไซด์วิลล่า 3 หลัง วอเตอร์ฟอลล์พูลวิลล่า 6 หลัง (ริมน้ำตก) และฮิลล์ท็อปเต็นท์ เต็นท์หรูบนเนินเขาอีก 6 หลัง แต่ละห้องมีสระว่ายน้ำส่วนตัวในสไตล์ที่ต่างกัน ระเบียงขนาดโอเวอร์ไซส์ อ่างอาบน้ำไม้กลางแจ้ง และสิ่งอำนวยความสะดวกเฉพาะตัว

โดดเด่นที่สุดต้องยกให้ ฮิลล์ท็อปเต็นท์ ตั้งอยู่บนไหล่เขาที่สงบเงียบและสร้างขึ้นอย่างประณีต โดยถูกสร้างบนเสาค้ำมีเจตนาเพื่ออนุรักษ์พืชพันธุ์ไม้ดอกและไม้ใบในผืนป่า ขณะเดียวกันยังช่วยให้ห้องได้รับสายลมจากยอดไม้ ดูกลมกลืนไปกับสภาพแวดล้อม และผู้เข้าพักยังได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติเต็มที่ เต็นท์แต่ละหลังมีขนาด 75 ตร.ม. และได้รับการตกแต่งที่สะท้อนวิถีชีวิตชนเผ่าที่ยังคงอาศัยอยู่บนภูเขารายรอบรีสอร์ท

โรสวู้ด หลวงพระบาง ยังให้ความสำคัญกับรสชาติอาหารและวัฒนธรรมการปรุง โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาได้ในท้องถิ่น และจากสวนครัวออร์แกนิกของรีสอร์ท ให้บริการที่ห้องอาหาร The Great House นำเสนออาหารลาวรสชาติดั้งเดิมในรูปแบบทันสมัย โดยแต่ละวันเชฟจะแวะเวียนไปหาเกษตรกรและชาวประมงในตอนเช้าตรู่ ก่อนจะตัดสินใจคิดเมนูอาหารในวันนั้น

หรือที่บาร์เหนือน้ำตกและสายน้ำที่ทอดตัวอยู่เบื้องหลัง The Elephant Bridge Bar เสิร์ฟอาหารว่างและค็อกเทลจากสมุนไพรและเครื่องเทศในท้องถิ่น รวมทั้งยังมีการเสิร์ฟมื้ออาหารสุดเซอร์ไพรส์ที่ The Garden and Pop-Ups โดยทางรีสอร์ทจะรังสรรค์มุมสงบตามจุดต่างๆ และเชฟจะรังสรรค์อาหารจานใหม่ที่คาดไม่ถึง

นอกจากสระว่ายน้ำกลางแจ้งที่ตั้งอยู่ใจกลางรีสอร์ท สปาเซ็นส์ (Sense) ยังเป็นอีกสถานที่พักผ่อนที่ผสมผสานความเป็นลาวแท้และการบำบัดแบบตะวันตกไว้ อย่างการพอกสมุนไพรแบบลาวดั้งเดิมที่ใช้สมุนไพรสดผ่านความร้อนในการนวด และการบำบัดที่เรียกว่าประสบการณ์ม้งจากภูมิปัญญาของชาวบ้าน

หาก โรสวู้ด หลวงพระบาง ต้องการต้อนรับขับสู้นักสำรวจผู้มั่งคั่งเหมือนย้อนกลับไปในยุคก่อนศตวรรษที่ 20 กล่าวได้ว่าทำได้จริง เพราะองค์ประกอบทุกอย่างได้พาย้อนอดีต และทำให้รู้สึกว่าเป็นคนสำคัญตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป