เมนูเสี่ยงทาย

มื้อนี้ไม่รู้จะทานอะไรดี วลีฮิตที่ลูกค้าส่วนใหญ่โดยเฉพาะนักเรียนนักศึกษาเข้าร้านมาแล้วคิดไม่ออกบอกไม่ถูกว่าจะสั่งเมนูอาหารอะไรมารับประทาน

ทำให้ เชาว์ แก้วขันทอง เจ้าของร้านฮักล้นจาน ตั้งอยู่เลขที่ 519/1 ถนนหน้าเมือง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น จึงนำเซียมซีเมนูอาหารมาให้ลูกค้าได้เสี่ยงทายว่าจะสั่งเมนูอาหารเด็ดอะไรมารับประทาน แต่เนื่องจากลูกค้าบางคนเสี่ยงไม่ค่อยเป็น เซียมซีมักจะหล่นกระจายหลายแท่ง พังไปแล้วหลายชุด อีกทั้งเกิดเสียงดังรบกวนลูกค้ารายอื่น จึงได้ซื้อมอเตอร์แล้วใส่ใบพัดพัดลมติดกับมอเตอร์ พร้อมเขียนชื่อเมนูอาหารต่างๆ ลงในใบพัดให้ลูกค้าสามารถเสี่ยงทายว่าวันนี้จะกินอะไรดี

“กดปุ่มสีเขียวเพียงปุ่มเดียว ค้างไว้ 5 วินาที เครื่องก็จะทำงาน ใบพัดจะหมุนและไปหยุดที่ลูกศรที่มีเมนูอาหารประมาณ 20 เมนู ไม่ว่าจะเป็นกะเพราไก่-ไข่ดาว คะน้าหมูกรอบ กะเพรากุ้ง ข้าวผัดแหนม ผัดไทย ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว และเมนูต่างๆ เมื่อลูกศรหยุดก็จะทำอาหารทันที บางคนไม่ถูกใจในเมนูที่ได้ก็สามารถกดปุ่มอีกครั้งจนกว่าจะพอใจ ซึ่งสร้างความสนุกสนานให้กับลูกค้าเป็นอย่างมาก ทำให้บรรยากาศในการรับประทานอาหารเต็มไปด้วยความสุขของลูกค้า” เชาว์ บอกถึงที่มาของเมนูเซียมซี

สิทธิกร แก่นอากาศ ลูกค้าประจำของร้านฮักล้นจาน บอกว่า ชอบมานั่งรับประทานอาหารที่ร้านนี้ทุกวัน เพราะใกล้ที่ทำงาน รสชาติถูกปาก โดยทุกๆ วันจะมีลูกค้าเข้ามารับประทานอาหารที่ร้านจนแน่น โดยเฉพาะวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ที่นักเรียนจะมาเรียนพิเศษในแถบนี้ก็จะมานั่งรับประทานอาหารจนเต็มร้านทุกวัน

“วันไหนที่คิดไม่ออกว่าจะรับประทานอาหารเมนูอะไร ก็จะเดินไปกดปุ่มเสี่ยงทายแล้วทำการสั่งมานั่งรับประทานที่โต๊ะ ซึ่งเจ้าของร้านก็มีนิสัยเป็นกันเอง พูดจาไพเราะ บริการดี แถมยังมีผลไม้นานาชนิดให้กินฟรี ข้าวก็สามารถตักเพิ่มได้โดยไม่เสียเงินอีกด้วย” สิทธิกร กล่าว