ธุรกิจสีเขียว

บิ๊กแบร์

เรียกว่าเป็นผู้บริหารหนุ่มคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจการทำธุรกิจสีเขียว มุ่งสร้างความยั่งยืนและเดินหน้าช่วยลดปัญหาสภาวะโลกร้อนอย่างแท้จริง

ล่าสุด "แชมป์" ศิรเดช โทณวณิก ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจและ การลงทุน กลุ่มบริษัท ดุสิตธานี เตรียมลงทุนนำเทคโนโลยีจากบริษัทในสิงคโปร์สำหรับแปรสภาพเศษอาหารที่เหลือทิ้ง ให้กลับมาเป็นปุ๋ยธรรมชาติ ราคาเฉลี่ยที่ 5 แสน-1 ล้านบาทตามแต่ละขนาด นำมาใช้ใน 6 โรงแรมแบรนด์ใหม่ทั้งในและต่างประเทศของเครือดุสิต ตั้งเป้าวัดความสำเร็จลดการสูญเสียให้เหลือ 2% จากต้นทุนอาหารทั้งหมด

ไม่เพียงเท่านี้ยังร่วมกับเหล่า พันธมิตร จัดงานรีฟู้ดฟอรั่มขึ้น ในวันที่ 19-20 มี.ค. ซึ่งเป็นครั้งแรกในเอเชียที่จะเกิดความร่วมมือหาทางแก้ไขวิกฤตอาหารที่เหลือ ตลอดจนการผลิตอาหารอย่างยั่งยืน เพื่อสร้างความตระหนักในธุรกิจบริการ ท่องเที่ยว โรงแรม ให้ตื่นตัวสร้างโลกสีเขียว

และยังแว่วๆ มาว่า เครือดุสิตเตรียมแถลงใหญ่เปิดตัวแบรนด์ช่วงต้นเดือน เม.ย.นี้ด้วยนะจ๊ะ