บุกแครกเกอร์ดันพอร์ตสแน็ก

มอนเดลีซ ทุ่ม 50 ล้าน ปั้นริทซ์รสชาติใหม่รุกตลาดแครกเกอร์ หวังเสริมรายได้รวมกลุ่มสแน็กพอร์ตโฟลิโอโต 10%

นายฐานันท์ สุวรรณรักษ์ ผู้จัดการใหญ่ประจำประเทศไทย บริษัท มอนเดลีซ อินเตอร์เนชันแนล ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายคุกกี้โอรีโอ เปิดเผยว่า แผนธุรกิจในปีนี้บริษัทรุกตลาดแครกเกอร์ภายใต้แบรนด์ริทซ์ หลังจากอยู่ในตลาดไทยมาร่วม 18 ปี เพื่อสร้างรายได้กลุ่มสแน็กเสริมพอร์ตโฟลิโอโดยแครกเกอร์จะเพิ่มจาก 8% เป็น 20-30% ในช่วง 3 ปีข้างหน้านี้ จากปัจจุบันคุกกี้โอรีโอสร้าง รายได้ให้กับบริษัทในสัดส่วน 92%

ทั้งนี้ บริษัททุ่มงบการตลาดในปีนี้ราว 50 ล้านบาท เปิดตัวริทซ์ แครกเกอร์ 3 รสชาติใหม่ ได้แก่ รสบาร์บีคิว รสข้าวสาลี เนื่องจากเป็นสินค้าที่ริทซ์ยังไม่มีในตลาด ซึ่งได้เปิดตัวพร้อมกันใน 3 ประเทศ ได้แก่ ไทย ไต้หวัน ฮ่องกง โดยเน้นการสื่อสารแครกเกอร์ได้ทุกช่วงเวลาควบคู่กับเมนูอาหาร เจาะกลุ่ม 18-34 ปี โดยเน้นจำหน่ายในช่องทางโมเดิร์นเทรด เนื่องจากริทซ์มีความแข็งแกร่ง

นอกจากนี้ ยังเตรียมเปิดตัวบรรจุภัณฑ์ขนาด 5 บาท เพื่อขยายช่องทางร้านค้าปลีกดั้งเดิม เพื่อเข้าถึงลูกค้าได้ครอบคลุม ขณะที่ภาพรวมตลาดบิสกิต มีมูลค่า 1.31 หมื่นล้านบาท เติบโตโดยเฉลี่ย 2.2% ช่วง 3 ปีที่ผ่านมา แบ่งเป็น เซ็กเมนต์ขนมขบเคี้ยวขนาดเล็ก 32% อยู่ในภาวะติดลบ 0.5% เซ็กเมนต์คุกกี้ 27% เติบโต 1.7% เซ็กเวเฟอร์สัดส่วน 24% เติบโต 5.4% ส่วนแครกเกอร์สัดส่วน 17% แต่มีเติบโต 3.9%

สำหรับเป้าหมายของบริษัทต้องการเป็นอันดับหนึ่งในตลาดแครกเกอร์ช่องทางโมเดิร์นเทรดปี 2562 ครองส่วนแบ่ง 9% จากปัจจุบันมีส่วนแบ่ง 5.4% ติดอันดับ 1 ใน 5 ของตลาด ส่วนผู้นำตลาดมีส่วนแบ่งราว 10% และในปี 2563 ต้องการส่วนแบ่ง 10% ในทุกช่องทาง ส่วนรายได้รวมตั้งเป้าโต 5-10% จากปีที่ผ่านมาโต 5%