ธุรกิจที่ทำด้วยใจ

นอกจาก อรัญ เอี่ยมสุรีย์ จะทำงานเพื่อสังคมมากมายทั้งงานมูลนิธิป่อเต็กตึ๊งและกรรมการสภามหาวิทยาลัยหัวเฉียวฯ ที่ต้องเสียสละเวลากว่าครึ่งหนึ่งของเวลาที่มีอยู่ แต่ก็ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อชีวิตส่วนตัว ครอบครัว หรือการทำงาน เพราะอรัญยังเป็นนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จทั้งในธุรกิจอาหารและอสังหาริมทรัพย์

สำหรับธุรกิจร้านอาหารเป็นผลมาจากหัวสมองที่คิดอยากทำโน่นทำนี่ตลอดเวลาจึงก่อตั้งบริษัท ซั่งไห่ ฟู้ด ทำร้านอาหารสไตล์เซี่ยงไฮ้ แนวใหม่ “ซั่งไห่ เสี่ยวหลงเปา” ขึ้นมา เพราะมีนัดกินข้าวเที่ยงกับก๊วนเพื่อนเก่าทุกเที่ยงวันศุกร์ ทำให้อรัญต้องเจอกับสถานการณ์ที่ว่า ไม่มีอาหารจีนจะให้กิน ทำไมอาหารจีนต้องหรู จะกินทีก็ต้องจองโต๊ะจีนกันที เมื่อเห็นช่องเขาสำรวจรสนิยมเพื่อนฝูงก่อนนำมาใช้เป็นเมนูบุกเบิกของร้านอาหารจีนแนวใหม่ของเขาที่อร่อย ทันสมัยและกินได้ง่ายๆ