เปลี่ยนไลฟ์สไตล์ ลดน้ำหนักได้มากกว่าที่คิด

เรื่อง กั๊ตจังภาพ เอเอฟพี

แนวทางในการลดน้ำหนักที่เราคุ้นเคยกันจะมีอยู่ 3 ทางหลักๆ แนวทางแรก คือการลดอาหารจำพวกแป้งและไขมัน แนวทางที่สอง คือการออกกำลังกาย และแนวทางที่ 3 คือการผสมผสานระหว่างการลดอาหารและออกกำลังกายควบคู่กันไป

วันนี้เรามีแนวทางใหม่ตามคำแนะนำจากเว็บไซต์ hacklife.org คือแนวทางการลดน้ำหนักด้วยการเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ของตัวเอง

แนวทางนี้จะคล้ายกับแนวทางที่ 3 เพียงแต่เพิ่มรูปแบบการปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อม และกลุ่มคนที่อยู่รอบข้างตัวเราเพิ่มเข้าไป เพื่อสร้างแรงจูงใจ และจำกัดกรอบสภาพแวดล้อมในการคุมน้ำหนักให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

อย่างที่เราทราบกันดีในระหว่างการลด น้ำหนักนั้น อุปสรรคสำคัญอาจไม่ใช่เรื่องการ รับประทานอาหาร แต่เป็นสิ่งยั่วยุที่ทำให้เราหลงกลับเข้าไปสู่วังวนเดิมๆ เช่น เพื่อนชวนไปกินส้มตำพร้อมคอหมูย่าง น้องที่บ้านแกะห่อมันฝรั่งทอดกินต่อหน้า ระหว่างยืนรอรถเมล์กลิ่นหมูย่างรถเข็นริมถนนก็ชวนให้เราลิ้มลอง ฯลฯ

การเปลี่ยนแปลงไลฟ์สไตล์เพื่อการลดน้ำหนักจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง เราลองมาดูแนวทางเหล่านี้กันว่าจะช่วยคุณได้มากน้อยแค่ไหน

1.จดบันทึกกิจวัตรประจำวัน

การจดบันทึกเป็นเครื่องมือในการพัฒนาที่ทรงประสิทธิภาพเสมอมาไม่ว่าจะใช้กับเรื่องใดก็ตาม สิ่งที่คุณควรจดก็คือ ในแต่ละวันนั้นคุณ ทำอะไรบ้างตั้งแต่ตื่นนอน เดินเป็นระยะทางเท่าไร รับประทานอะไรบ้าง ซื้อของกินที่ไหน เวลากี่โมง จดอย่างละเอียดอย่างน้อย 2 สัปดาห์ ก็เพียงพอ ที่จะทำให้คุณเห็นภาพรวมของชีวิตประจำวัน ที่จะทำให้เราเห็นภาพในการปรับเปลี่ยนที่ชัดเจนมากขึ้น

2.เริ่มการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม

สิ่งแรกที่คุณจะต้องปรับไลฟ์สไตล์ก็คือเรื่องของกิจกรรมในแต่ละวัน ซึ่งคุณอาจจะพบว่าคุณเดินหยิบอาหารใส่ปากทุกชั่วโมง โดยเฉพาะขนมหวานและน้ำอัดลม สิ่งนั้นบอกได้อยู่ 2 อย่าง ก็คือร่างกายคุณกำลังต้องการน้ำ วิตามิน หรือเกลือแร่ที่มีไม่เพียงพอ เหตุผลอย่างที่สองคือเสพติดของหวาน คล้ายกับคนติดกาเฟอีนจากกาแฟ เป็นต้น เบื้องต้นหากคุณกินเฉพาะขนมหวานให้สันนิษฐานก่อนเลยว่ามีอาการติดหวาน สามารถแก้ได้ด้วยการหากิจกรรมอื่นทำในช่วงเวลาดังกล่าว ส่วนมากแล้วเรามักจะมีอาการหิวขนมหวานซ้ำๆ ในเวลาเดิม

หากไม่ใช่อาการติดขนมหวาน ให้เพิ่มปริมาณอาหารและความหลากหลายของอาหารในมื้อเช้าและเที่ยงให้ครบทั้ง 5 หมู่ เน้นอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไข่และเนื้อสัตว์ จะช่วยให้ไม่รู้สึกหิวบ่อย

ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบางอย่าง เช่น เปลี่ยนการขึ้นลิฟต์เป็นการเดินขึ้นบันได เปลี่ยนการนั่งวินมอเตอร์ไซค์เป็นการเดินออกกำลัง จะช่วยทำให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

3.ปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อม

ข้อนี้เป็นเรื่องที่ปรับเปลี่ยนยากที่สุด สำหรับคนที่อยากเริ่มรับประทานอาหารคลีน งดแป้ง งดอาหารผัด ทอด อาหารไขมันสูง งดอาหารหวาน แต่ในขณะที่ทุกคนในครอบครัวชอบทำอาหารประเภทผัดทอดทุกมื้อ จะชวนให้ทุกคนกินแบบเราคนเดียวก็คงไม่ใช่

ทางออกที่ดีที่สุดก็คือการจัดอาหารของคุณเอง ด้วยการเริ่มประกอบอาหารรับประทานอย่างง่ายๆ มีส่วนประกอบไม่กี่อย่าง เริ่มจากสลัด แล้วค่อยขยับไปเมนูต้มซุปอร่อยๆ แรกๆ คุณจะต้องฝ่าฟันกับคำต่อว่าของคนในบ้านว่าไม่ได้ผล ที่จริงอ้วนเพราะอย่างอื่น ทั้งที่มองคนในบ้านก็อ้วนเกือบจะเท่าๆ กัน ก็เพราะรับประทานอาหารแบบเดียวกัน ดังนั้นคุณจะต้องหลุดจากวังวนอาหารเดิมๆ ในครอบครัวออกมาให้ได้

นอกจากการปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อมแล้ว คุณอาจจะต้องปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตบางอย่าง เช่น การเดินเลี่ยงร้านขายหมูปิ้งที่เคยซื้อประจำ หรือลดการซื้อชานมไข่มุกที่มีแคลอรีสูงถึง 400 แคลอรี คิดเป็น 1 ใน 5 ของพลังงานที่ร่างกายต้องใช้ต่อวัน

หากคุณปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์การดำเนินชีวิตแบบนี้ได้ทั้งหมดแล้ว ในระยะเวลาเพียง 2 เดือน คุณจะมีโอกาสผอมลงจนคนรอบข้างทักเป็นเสียงเดียวกัน และหลังจากนั้นทุกอย่างก็จะดูง่ายขึ้น n