เตรียมแผนท่องเที่ยว‘ฮาลาล’ชายแดนใต้

โดย ทีมข่าวภูมิภาคโพสต์ทูเดย์

พื้นที่ชายแดนภาคใต้ซึ่งมีพรมแดนติดกับประเทศมาเลเซีย เพื่อนบ้านซึ่งเป็นประเทศมุสลิมนั้น เป็นโอกาสให้ไทยสร้างชื่อเสียงการเป็นครัวโลก และอาหารประจำชาติที่ขึ้นชื่ออย่างเช่น ต้มยำกุ้ง ซึ่งมีการไปเปิดขายกันอย่างมากมายในมาเลเซียเป็นจุดขายดึงนักท่องเที่ยวจากประเทศเพื่อนบ้านให้เข้ามาเยือน

เมื่อเร็วๆ นี้ ธีรวิทย์ เฑียรฆโรจน์ ผู้อำนวยการสำนักสนับสนุนการผลิตและธุรกิจฮาลาลจังหวัดชายแดนภาคใต้ ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) ได้ประชุมขับเคลื่อนธุรกิจการท่องเที่ยวฮาลาลจังหวัดชายแดนภาคใต้ โดยมีผู้แทนจากหน่วยงานการท่องเที่ยว ทั้งภาครัฐและภาคเอกชน เข้าร่วมเพื่อเตรียมแผนขับเคลื่อน

ธีรวิทย์กล่าวว่า ที่ประชุมสรุปประเด็นเพื่อขับเคลื่อน คือ ปัญหาด้านการท่องเที่ยว ยังขาดการบูรณาการและการจัดการเท่าที่ควร การขับเคลื่อนเป็นรูปธรรม ต้องร่วมกำหนดเส้นทางการท่องเที่ยวฮาลาล (Halal Route) ให้เป็นไปในทิศทางเดียวกัน

"เมื่อจัดเส้นทางการท่องเที่ยว Halal Route แล้วเสร็จ ควรเชิญ ผู้ประกอบการ บริษัททัวร์เข้ามาเยี่ยมชม การประชาสัมพันธ์ การพัฒนาศูนย์กระจายสินค้า การจัดกิจกรรม รวมถึงการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีมาดำเนินการท่องเที่ยวฮาลาล เช่น แอพพลิเคชั่นเส้นทางการท่องเที่ยวฮาลาลที่มีครบวงจรและสามารถเข้าถึงได้มากขึ้น เพื่อบูรณาการเตรียม ความพร้อมการท่องเที่ยวฮาลาลชายแดนภาคใต้ และเปิดเส้นทางการท่องเที่ยวต้อนรับประชาคมอาเซียนในอนาคต"

ธีรวิทย์ กล่าวว่า กำหนดกรอบมาตรฐานด้านการท่องเที่ยว โดยเฉพาะร้านอาหารฮาลาล ควรมีการกำหนดเป็นมาตรฐานเดียวกัน เพื่อการปักหมุดร้านอาหารมาตรฐานฮาลาล ในแผนการท่องเที่ยวในพื้นที่ที่ชัดเจนมากขึ้น

ทั้งนี้ ต้องขอความร่วมมือจาก ผู้ที่เกี่ยวข้อง ในการร่วมกำหนดทิศทางการปักหมุดร้านอาหารฮาลาล รวมถึงเพิ่มเติมสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจของแต่ละพื้นที่ให้สอดคล้องกับการท่องเที่ยวฮาลาล และร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลเพิ่มเติมในการพัฒนาสู่เป้าหมายมากยิ่งขึ้น