เพื่อนคู่คิด ต้นแบบงานสร้างสรรค์

เรื่อง : ปอย

มิตรภาพของเพื่อนรักเริ่มต้นจากหน้าที่งานที่ทำให้ได้เจอกัน อรธิรา ภาคสุวรรณ และพลพัฒน์ อัศวะประภา ความผูกพันงอกงามด้วยความศรัทธาในการทำงานที่มีโอกาสได้เจอกันบ่อยครั้ง

ความสนิทสนมคุ้นเคยได้เห็นหน้าค่าตากันในงานสังคม วิกกี้-อรธิรา ภาคสุวรรณ รองกรรมการผู้จัดการ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรียม กรุ๊ป และเพื่อนรักดีไซเนอร์คนดัง หมู-พลพัฒน์ อัศวะประภา เจ้าของอาณาจักร Asava Group กับธุรกิจแบรนด์เสื้อผ้า Asv และงานเสื้อผ้าอีกด้านที่ได้การยอมรับเรื่องคุณภาพ Uniform by Asava และต้องไม่ลืมธุรกิจร้านอาหารสไตล์ไทยฟิวชั่นสุดเก๋ไก๋ ซาว่า ไดนิ่ง (Sava Dining) ชั้น 6 โซนอาหาร ดิ ฮีลิกซ์ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์

"วิกกี้" ผู้บริหารสาวห้าง บอกเริ่มต้นได้รู้จักกันจากที่ต้องทำงานร่วมกันบ่อยครั้ง งานทำให้ได้รู้จักนิสัยใจคอของกันและกัน ถูกจริตประทับใจในความเก่งของ "พี่หมู" ดีไซเนอร์รุ่นใหญ่ จนนำไปสู่มิตรภาพแน่นแฟ้นมาร่วมสิบปี

ทั้งคู่เผยความประทับใจกันและกัน วิกกี้ บอกว่า พี่หมูเป็นพี่ชายที่น่ารัก "แม้ว่าเราทั้งคู่จะงานยุ่งไม่ค่อยมีเวลามาเจอกันมากนัก แต่เมื่อไรที่วิกกี้มีปัญหา เหมือนพี่หมูจะมีเซนส์ก็จะโทรมาถามตลอด หรือล่าสุดวิกกี้ไม่สบายเข้าโรงพยาบาล พี่หมูเป็นเพื่อนอีกคนที่คอยเป็นห่วงเป็นใย ทำให้วิกกี้รู้สึกว่าเขาคือเพื่อนแท้ที่มีแต่ความปรารถนาดีให้เราเสมอต้นเสมอปลาย ไม่เคยลืมเรา"

ด้าน หมู พลพัฒน์ เผยถึงความประทับใจกับเพื่อนรักผู้บริหารห้างแถวหน้าของเมืองไทย ว่า วิกกี้น่ารัก เป็นคนจริงใจ ตั้งแต่เข้ามาเปิดร้านซาว่า ไดนิ่ง ชั้น 6 โซน ฮีลิกซ์ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์

"วิกกี้คือคนจุดประกายให้มาเปิดร้านอาหารที่นี่ เพราะเห็นว่าผมชอบทำอาหารมีตำรับดั้งเดิม ผมชอบกินอาหารไทยสไตล์นี้ ก็ลองปรับให้ทันสมัยขึ้นห้างหรู แล้วสิบกว่าปีที่รู้จักมันมากกว่าเพื่อนเป็นความผูกพัน ความรัก ความปรารถนาดี วิกกี้เป็นคนที่ทำให้รู้ว่าเพื่อนแบบนี้เราแก่ไปด้วยกันได้ เพราะเป็นเพื่อนที่จะดูแลกันและกันตลอดไป ตั้งแต่เรื่องงานไปจนเรื่องชีวิตเลยนะครับ เขาป่วยผมก็เป็นห่วงต้องคอยดูแลถามไถ่อาการ พอวิกกี้หายก็ดีใจ สบายใจขึ้น"

"พี่หมูมาเปิดร้านที่เอ็มควอเทียร์ โอกาสการได้กินอาหารกับเพื่อนรักก็มีบ่อยๆ ขึ้นค่ะ ทุกเมนูที่ทำให้ชิมพี่หมูตั้งใจนำเสนอ พิถีพิถันตั้งแต่คัดเลือกวัตถุดิบ เครื่องปรุง ส่วนผสมต่างๆ ได้มากินอาหารที่ร้านซาว่า ไดนิ่ง ทุกๆ ครั้งทำให้วิกกี้สัมผัสได้ ไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่ยังสัมผัสได้ถึงความตั้งใจ ความรัก ความปรารถนาดี มอบให้ผ่านอาหารทุกๆ จาน พี่หมูขยันสร้างสรรค์ปรับสูตรใหม่ๆ เก๋ๆ ตลอดเวลาค่ะ

เราชื่นชมเขา สัมผัสได้ว่านอกจากงานดีไซน์เสื้อผ้าแล้ว เรื่องการทำธุรกิจร้านอาหารเรื่องการกิน พี่หมูก็รักและตั้งใจทำงานพิถีพิถันไม่แพ้กัน เขาเป็นต้นแบบในเรื่องการทำงานสร้างสรรค์เลยค่ะ" วิกกี้ กล่าวถึงเพื่อนสนิทในวงสังคมไฮโซอย่างชื่นชม n