ชิลก่อนกลับบ้าน @โอเรียลทัล บาร์

เรื่อง ลีโอ เคน ภาพ เสกสรร โรจนเมธากุล- เบญจพล อมรเจียรศักดิ์

อย่างที่รู้กันดีว่าในชั่วโมงเร่งด่วนกับการจราจรที่แสนจลาจลในหลายเส้นทาง จึงมักทำให้หลายคนอยากหาที่เบรกอารมณ์สักชั่วโมงสองชั่วโมงที่พอทำให้การจราจรหายคับคั่ง และนี่ก็เป็นอีกทางออกหนึ่งที่ทำให้เราเป็นสุขเมื่อแวะมาที่นี่...

โอเรียลทัล บาร์ (Oriental Bar) บาร์น้องใหม่บนชั้น 2 ของโรงแรมโอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ ถนนวิทยุ เปิดมาเพื่อตอบรับผู้ที่อยากนั่งชิลอย่างสบายอารมณ์ก่อนกลับบ้านด้วยเครื่องดื่มแสนสดชื่น พร้อมเติมความมีชีวิตชีวาด้วยอาหารจำพวกสแน็กพอร์ชั่นเล็กๆ ทว่ารสชาติจับใจ

พร้อมเติมเต็มความสุขเพิ่มขึ้น ท่ามกลางบรรยากาศที่มีดีไซน์ทันสมัยในสไตล์โคโลเนียล ที่มีพระเอกอย่างโทนสีพาสเทลอ่อนๆ เป็นตัวชูโรง อย่างโทนสีทองแดงละมุนตา โทนสีเทา แสนอบอุ่น และโทนสีดำอ่อนๆ ให้บรรยากาศน่าสบายแต่หรูหราอยู่ในที เรียกว่าคุณจะนั่งเอนกายได้อย่างสบายอารมณ์

ก่อนเรียกหาเครื่องดื่มมาย้อมใจ ขอเรียก หาเมนูกินเล่นมาลองท้องก่อน อย่างที่บอกไว้ เมนูของที่นี่จะเป็นสแน็ก ที่เพิ่มลูกเล่นด้วย การนำมามิกซ์กันระหว่างเวสเทิร์นกับไทย ที่ บางครั้งอาจจะเป็นวัตถุดิบบ้านเราแต่ผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบตะวันตก หรือไม่ก็วัตถุดิบ บ้านเขา แต่ว่านำมาเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านแบบ บ้านเรา ด้วยการใช้น้ำซอส และน้ำจิ้มแบบไทย

เริ่มต้นเมนูแรกด้วย ปลาหมึกทอดกับทาร์ทาร์ซอส ปลาหมึกชุบแป้งทอดคลุกเคล้ากับกระเทียม ผักชี พริกชี้ฟ้าแดง หอมแดงซอย เพิ่มรสชาติด้วยเลมอน

หรือจะเป็น ปีกไก่หมักเครื่องเทศและกะปิ ปีกไก่ส่วนกลางหมักด้วยเครื่องเทศ ชูกลิ่นชูรส อย่างตะไคร้ ข่า หอมแดง กระเทียม รากผักชี แล้วก็กะปิที่ห่อใบตองแล้วนำไปย่างไฟจนหอม ผัดจนเข้ากันแล้วโรยด้วยพริกแห้งทอด จิ้มกับน้ำจิ้มไก่ เข้าขากันอย่างดี

ตบท้ายด้วย ของกินเล่น 3 อย่างที่มีมะกอกดองจากสเปน ซันดรายโทเมโททำเอง กระเทียมดองทำเองให้รสชาติเค็มมัน เสิร์ฟพร้อมกับพาร์ม่าแฮมสไลซ์ ต่อท้ายด้วยขนมปังบาแก็ตยัดไส้ด้วยไส้กรอกจากอิตาเลียนสไลซ์ หมักกับน้ำส้มสายชู ไวน์ขาว ใบไทม์ กระเทียม น้ำมันมะกอกข้ามคืน และเพิ่มรสชาติด้วยมะกอกดำ

เมนูรองท้องได้ระดับ ถึงทีเรียกหาเครื่องดื่ม บาร์แห่งนี้มีเครื่องดื่มไว้รองรับหลากดีกรี แถม ยังแอบเท่ด้วยการนำเครื่องดื่มแก้วโปรดของบรรดาท่านทูตทั้งหลาย ที่มีที่ทำการบนถนนสายนี้มาเป็นซิกเนเจอร์ของร้านอีกด้วย

แก้วแรกวันนี้ของลอง Embassy Classic จิม บีม ดราย เวอร์มุท มาร์ตินีเรด ใบโรสแมรี่ หรือจะเป็น Wild Berry Mojito บาคาร์ดีรัม มิกซ์ ด้วยเบอร์รี่ น้ำมะนาว แพสชั่นฟรุต และน้ำแข็ง และถ้าชอบกีวี่ห้ามพลาดแก้วนี้ Kiwi Wireless จินกอร์ดอน น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และก็กีวี่สด

พิเศษไปกว่านั้น วันพฤหัสบดี สัปดาห์ที่ 2 ของทุกเดือนจะมี Hospitality Night คือค่ำคืน พิเศษสำหรับการปาร์ตี้ของพวกที่ทำงานสาย บริการ ที่มาดื่มไม่อั้นภายใน 2 ชั่วโมงด้วยราคาเบาๆ

เมนูได้ที่ เครื่องดื่มออกรส ความสุขค่อยๆ เติมเต็มด้วยบทเพลงสไตล์อีซี่ลิสซึนนิ่ง สลับกับแจ๊ซ ยิ่งทอนวันอันแสนวุ่นวายให้บรรเทา และแล้วความสุขก็ค่อยๆ เริ่มต้นขึ้น

โอเรียลทัล บาร์ ชั้น 2 โรงแรมโอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ ถนนวิทยุ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00-23.00 น. โทร. 02-125-9000 ต่อ โอเรียลทัล บาร์