ชุดอาหารประสิทธิ์ศิลา พัฒนาผลิตภัณฑ์จากครกหิน

โดย...ไชยวัฒน์ สาดแย้ม

หินแกรนิต นับเป็นหินที่มีการนำมาใช้งานมากที่สุด โดยเฉพาะในการก่อสร้างในขณะที่เครื่องใช้นั้น ที่รู้จักโดยทั่วไปครกมีแต่เพียงครกหินเท่านั้น

แต่วันนี้หินแกรนิตได้กลายสภาพเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาอีกต่อไปด้วยฝีมือของ ประสิทธิ์ นินบุรี ชาว จ.ตาก เจ้าของผลิตภัณฑ์ ถ้วย ชาม จาน แก้ว ทำมือ ที่กลึงขึ้นรูปทีละชิ้นจากหินแกรนิต แบรนด์ “ประสิทธิ์ศิลา” หรือ PraSitSiLa ที่ขณะนี้ได้กลายเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียงโด่งดังใน อ.บ้านตาก จ.ตาก และกำลังไต่ระดับขึ้นสู่ระดับประเทศในอีกไม่ช้าไม่นาน

ประสิทธิ์ บอกถึงที่มาที่ไปว่า เดิมมีอาชีพเป็นช่างกลึงเหล็ก และจะรับทำเครื่องมือเครื่องกลึงสำหรับทำครกหินขาย ทำให้เกิดมีความคิดที่จะทำครกหินขายเอง จึงได้นำหินแกรนิตมาทำการกลึงขึ้นรูปทำเป็นครกหินขาย ทำมานานกว่า 20 ปี จนมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของชาว จ.ตาก

“วันนึงได้นำสินค้าไปออกงานและทางผู้ว่าราชการจังหวัดตากได้บอกว่า ลุงทำแต่ครกหรือทำไมไม่ทำอย่างอื่นมาขายบ้าง ตรงจุดนี้ทำให้นำเอาคำพูดของท่านผู้ว่าฯ มาคิด จากนั้นเมื่อสักประมาณ 2 ปีที่ผ่านมา จึงได้นำเอาหินแกรนิตมาทำการทดลองกลึงขึ้นรูปเป็นชามออกมา แล้วนำไปขายก็พบว่าเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าเป็นอย่างมาก มีการซื้อหาไปใช้และนำไปเป็นของฝากของขวัญกันเป็นจำนวนมาก และลูกค้าก็พากันขอให้ทำจาน ทำถ้วย ทำแก้วกาแฟ แก้วน้ำต่างๆ จึงได้ทำการต่อยอด” ประสิทธิ์ เล่าถึงการต่อยอดพัฒนาธุรกิจของเขา

เขาบอกว่าทำออกมาจนมีรูปแบบให้เลือกซื้อมากขึ้น แต่ด้วยข้อจำกัดที่สินค้าทุกชิ้นเป็นงานที่จะต้องกลึงขึ้นรูปด้วยมือ แต่ละชิ้นจึงต้องใช้เวลาในการทำเป็นเวลานาน อย่างแก้วน้ำแต่ละใบ ที่ทำขึ้นมาจะต้องใช้เวลานานมากถึง 1 วัน ที่สำคัญเวลาทำโอกาสที่จะแตกหักเสียหายกลางคันก็มีมาก เช่น ลงมือทำ 10 ชิ้น แต่จะได้งานออกมาแค่เพียง 3 ชิ้นเท่านั้น อีก 7 ชิ้นจะแตกเสียหายกลางคัน ดังนั้นงานที่ออกมาแต่ละชิ้นจึงต้องใช้ความชำนาญและความพยายามสูงพอสมควร และเมื่อนำไปออกงานจำหน่ายสินค้าต่างๆ เช่น ที่เมืองทองธานี ก็จะได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นอย่างมาก ทำให้ปัจจุบันมักจะมีลูกค้าเอาแบบมาสั่งให้ทำเป็นรูปแบบต่างๆ เช่นแก้วไวน์ แก้วเบียร์ ถ้วยชามในแบบของญี่ปุ่น เกาหลี

ประสิทธิ์

“ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการคัดสรรให้เป็นสินค้าโอท็อปในระดับ 5 ดาว นอกจากนี้ยังได้รับการคัดเลือกจากกระทรวงพาณิชย์ให้ไปยังประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย”

สำหรับการต่อยอดผลิตภัณฑ์ออกมาเป็นรูปแบบใหม่ๆ นั้น ประสิทธิ์จะดูรูปแบบสินค้าต่างๆ ที่ขายตามท้องตลาดเป็นต้นแบบ ก่อนที่จะนำมาดัดแปลงแบบแล้วกลึงออกมาจำหน่าย ล่าสุดมีลูกค้ามาสั่งให้ทำชามแบบเกาหลีครั้งละนับร้อยใบ โดยขณะนี้ได้เปิดรับสั่งทำในรูปแบบต่างๆ จากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง และมีลูกค้ามาสั่งทำในรูปแบบใหม่ๆ อยู่อย่างสม่ำเสมอ สำหรับสินค้า ถ้วย ชาม จาน แก้วต่างๆ ที่ผลิตและกลึงขึ้นรูปมาจากหินแกรนิตอันเป็นงานทำมือทีละชิ้นนั้นขณะนี้ในประเทศไทยมีประสิทธิ์เพียงเจ้าเดียว อีกทั้งหินแกรนิตของ
จ.ตาก ได้รับการรับรองว่าเป็นหินแกรนิตที่มีความแข็งแกร่งที่สุดในประเทศไทย ขณะที่หินอ่างศิลา จ.ชลบุรี นั้น ปัจจุบันเริ่มหายากมากแล้วและมีราคาที่สูงมาก

ในส่วนของการต่อยอดผลิตภัณฑ์ในอนาคต ประสิทธิ์บอกว่า ผลิตภัณฑ์ชิ้นต่อไปที่จะทำออกมาจะเป็นสินค้าประเภทแจกันใส่ดอกไม้ที่มาพร้อมกับแนวคิดที่จะไม่หยุดนิ่งแต่เพียงสินค้าที่เห็นอยู่นี้ แต่จะพยายามหารูปแบบของสินค้าในรูปแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ให้มีออกมาจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง โดยชิ้นงานแต่ละชิ้นจะเน้นไปที่ความประณีต ละเอียดอ่อนในทุกๆ จุดของชิ้นงานแต่ละชิ้นที่ทำออกมาให้ดีที่สุด

สนใจในผลิตภัณฑ์ “ประสิทธิ์ศิลา” ติดต่อได้ที่โทร. 08-1740-6812