ร้านริมสวน อร่อยเรียบง่ายท้ายซอย

เรื่อง พี่เวส ภาพ พี่ป๊อป

จากจุดเริ่มต้นที่เปิดร้านขายอาหารตามสั่งเล็กๆ ที่มีไม่ถึง 10 โต๊ะ ภายใต้ชื่อร้านป้าหมอน เปิดขายมากว่า 30 ปี ในโลเกชั่น ท้ายซอยของทางเข้าหมู่บ้าน มาถึงวันนี้ปรับโฉมใหม่ในชื่อ ร้านริมสวน ที่ให้บรรยากาศผ่อนคลายกว่าเดิม

ทีเด็ดของร้านนี้คือขึ้นชื่อเรื่องอาหารจานเดียว เมนูโปรดที่ทุกคนคุ้นเคย ที่ใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบ ผ่านเคล็ดลับการปรุงที่พิถีพิถันจานต่อจานในราคาเริ่มต้นเพียง 35 บาทเท่านั้น

เมนูแนะนำอย่างสุกี้ มีทั้งแบบน้ำและผัดแห้ง เคล็ดลับอยู่ที่น้ำจิ้มสไตล์โฮมเมด รสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ดกำลังดี ต่อด้วย ก๋วยเตี๋ยวมีทั้งหมูและเนื้อ หัวใจสำคัญอยู่ที่น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม อย่าง ก๋วยเตี๋ยวหมู แนะนำ ต้มยำริมสวนทรงเครื่อง แซบครบรสแบบไม่ง้อเครื่องปรุง เพิ่มความหอมด้วยถั่วลิสงคั่วเอง กากหมูและกระเทียมเจียวทำเองวันต่อวัน

ด้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว ก็ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน ด้วยน้ำซุปพะโล้สูตรเฉพาะหอมกรุ่น เลือกสรร เนื้อวัวชั้นดีเจ้าประจำ มีให้เลือกทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย และลูกชิ้นเนื้อ

ไม่ถนัดก๋วยเตี๋ยว ก็นี่เลยอาหาร จานเดียวตามสั่งอย่างผัดกะเพรา เคล็ดลับ อยู่ที่การผัดพริกและกระเทียมให้เหลืองหอม ตามด้วยเนื้อสัตว์ ผัดไฟแรงจนสุกได้ที่จึงปรุงรส ปิดท้ายด้วยใบกะเพราเพิ่มความหอม พร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวหอมมะลิ ร้อนๆ และน้ำซุปกลมกล่อม และเมนู พิเศษตามคำเรียกร้อง มาม่าต้มยำรวมมิตร น้ำข้น แซบครบรสถึงใจกับเครื่องต้มยำ จริงๆ

ร้านริมสวน ถนนพุทธมณฑลสาย 5 ต.บางกระทึก อ.สามพราน จ.นครปฐม สุดซอยบางกระทึก 9 (ตรงข้ามซอยทางไปตลาดน้ำดอนหวาย) เปิดบริการทุกวัน (หยุดวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น. โทร. 02-889-5155 และ 08-6540-3540