เป็กกี้ โคฟ เจาะไฮเอนด์ รับท่องเที่ยวจันทบุรีโต

จารุพันธ์ จิระรัชนิรมย์

รัฐบาลมีนโยบายส่งเสริมการพัฒนาระเบียงเศรษฐกิจภาคตะวันออก (อีอีซี) ซึ่งอยู่ในพื้นที่ 3 จังหวัด คือ ฉะเชิงเทรา ชลบุรี และระยอง ทำให้เศรษฐกิจในพื้นที่นี้มีแนวโน้มคึกคักขึ้น ขณะที่จังหวัดใกล้เคียงก็ได้รับอานิสงส์ไปด้วย โดยสิ่งหนึ่งที่จะตามมาจากการพัฒนาเขตเศรษฐกิจก็คือ ทำให้จุดหมายท่องเที่ยวในบริเวณนั้นคึกคักขึ้นจากการที่มีผู้คนสนใจมาเพื่อธุรกิจพร้อมกับการท่องเที่ยวในพื้นที่นี้มากขึ้นนั่นเอง และหนึ่งในจังหวัดท่องเที่ยวที่น่าจับตาในภาคตะวันออกก็คือ จ.จันทบุรี

อนุสิทธิ์ สหะโชค ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ เป็กกี้ โคฟ รีสอร์ท จ.จันทบุรี เปิดเผยว่า ก่อนหน้านี้ทำรีสอร์ทมาแล้ว 1 แห่งใน จ.จันทบุรี ชื่อเจ้าหลาว ทอแสงบีช รีสอร์ท ทำมา 11 ปี ถือว่าธุรกิจอยู่ตัวแล้ว โดยรีสอร์ทแห่งนั้นจะรองรับกลุ่มประชุม สัมมนา ราคาห้องพักอยู่ในระดับ 1,800-3,200 บาท/คืน เมื่อเป็นเช่นนี้จึงสนใจขยายการลงทุนโรงแรมเพิ่มอีกในจันทบุรีเช่นเดิม เนื่องจากเป็นคนจังหวัดนี้ จึงต้องการลงทุนเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวจันทบุรีให้เติบโต จึงใช้งบกว่า 120 ล้านบาท ซื้อที่ดินและลงทุนสร้าง เป็กกี้ โคฟ รีสอร์ท บริเวณหาดคุ้งพิมาน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่นักท่องเที่ยวเริ่มนิยมมามากขึ้น เพื่อมาจุดชมวิวใหม่ที่เนินนางพญา โดย เป็กกี้ โคฟ ได้เปิดบริการมาเกือบ 1 ปีแล้ว มี 38 ห้อง ตั้งอยู่บริเวณก่อนถึงจุดชมวิว ซึ่งก็ได้รับกระแสตอบรับดี ทำอัตราเข้าพักได้ 48-50% เป็นไปตามที่คาดหมายและสอดคล้องกับตลาด

"เป็กกี้ โคฟ สร้างภายใต้แนวคิดหมู่บ้านชาวประมงที่แคนาดา รีสอร์ทออกแบบมาให้ตอบโจทย์พฤติกรรมลูกค้าปัจจุบันที่มองหารีสอร์ทมีแนวคิดออกแบบชัดเจน มีมุมถ่ายรูปสวยสามารถถ่ายภาพแล้วอัพโหลดลงบนสังคมออนไลน์แล้วได้รับความสนใจ โดย เป็กกี้ โคฟ ทำมุมถ่ายภาพไว้มาก เพราะมองว่าเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยโปรโมทรีสอร์ทได้ จากการที่ลูกค้าถ่ายรูปไปลงสังคมออนไลน์ ขณะที่การบริการที่ดียังเป็นอีกสิ่งที่ให้ความสำคัญ"

อนุสิทธิ์ กล่าวว่า ในแง่การทำราคาห้องพัก เป็กกี้ โคฟ สามารถทำได้สูงกว่า 4,000 บาท เมื่อเปรียบเทียบกับที่พักในจันทบุรี ถือว่าทำราคาได้อันดับ 1-2 ในจังหวัด โดย เป็กกี้ โคฟ เป็นที่พักที่มาเปิดตลาดใหม่ที่เป็นตลาดระดับบนให้จันทบุรี มีจุดเด่นคือมีบริการที่ดีและมีเอกลักษณ์เฉพาะ (บูติก) เพราะตั้ง เป้าหมายต้องการให้รีสอร์ทแห่งนี้เป็นหน้าเป็นตาของจังหวัดและของหาดคุ้งพิมาน

ทั้งนี้ กลยุทธ์ที่ใช้ทำตลาดเป็กกี้ โคฟ หลักๆ คือ ทำตลาดออนไลน์โดยใช้สื่อสังคมออนไลน์ เช่น ใช้เฟซบุ๊กโปรโมท ซึ่งช่องทางนี้ก็ต่อยอดทำให้บล็อกเกอร์ต่างๆ สนใจตามมารีวิวรีสอร์ทเอง โดยที่ เป็กกี้ โคฟ ไม่ต้องติดต่อไป และบล็อกเกอร์เหล่านี้ก็ทำให้ เป็กกี้ โคฟ กลายเป็นที่รู้จักมากขึ้น เพราะผู้ที่ติดตามอ่านบล็อกเกอร์เหล่านั้นเชื่อในรีวิวของบล็อกเกอร์

ช่องทางต่อมาคือการทำราคาโปรโมชั่นตั้งแต่กลางเดือน มิ.ย.เป็นต้นมา เนื่องจากเป็นช่วงหลังฤดูกาลผลไม้ที่คนมาเที่ยวแล้ว ปกติการท่องเที่ยวจะเงียบลง จึงใช้โอกาสนี้โปรโมทให้คนรู้จักเป็กกี้ โคฟ มากขึ้น โดยโปรโมชั่นที่ทำไม่ใช่การลดราคา แต่เป็นการเพิ่มความคุ้มค่าให้ เช่น แถมมื้ออาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเข้าไปนอกเหนือจากอาหารเช้าที่มีอยู่แล้ว

นอกจากนี้ ยังทำโปรโมชั่นในงานไทยเที่ยวไทยที่เพิ่งจัดขึ้นที่ไบเทค บางนา ไม่นานมานี้ นำเสนอห้องพักราคาพิเศษช่วงวันธรรมดาเพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยววันธรรมดา มีกลุ่ม เป้าหมายหลักเป็นกลุ่มเกษียณอายุที่ชอบท่องเที่ยววันธรรมดา เพราะไม่ต้องการเผชิญความวุ่นวาย แย่งกันรับประทานอาหาร แย่งกันเที่ยวช่วงวันหยุด กลุ่มนี้มีเวลาช่วงวันธรรมดาพร้อมเที่ยวอยู่แล้ว และล่าสุดได้จัดโปรโมชั่นผ่านเว็บไซต์ peggycoveresort.com ลด 19% สำหรับการจองตั้งแต่วันนี้ถึง 30 ก.ย.นี้ เพื่อเข้าพักวันนี้ถึง 30 ก.ย.นี้ ตั้งเป้าจากการทำตลาดต่อเนื่อง จะทำอัตราเข้าพักเฉลี่ยทั้งปี 2560 ได้ 60%

อนุสิทธิ์ กล่าวว่า ช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมาในจันทบุรีมีรีสอร์ทเพิ่มขึ้นมาก ตั้งแต่ขนาดเล็กมากมีแค่ 4 ห้องจนถึง 100 ห้อง โดยเฉพาะปี 2559 ปีเดียวมีรีสอร์ทใหม่เพิ่มถึง 60 แห่ง อยู่ในบริเวณหาดเจ้าหลาวและหาดคุ้งพิมาน ไม่นับรวมรีสอร์ทใน อ.เมือง ทำให้การแข่งขันของตลาดรวมสูงขึ้นมาก ปัจจัยสำคัญที่ทำให้การลงทุนรีสอร์ทเพิ่มมาจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส่งเสริมการท่องเที่ยวจันทบุรีมากขึ้นจัดให้อยู่ในกลุ่มเมืองรองที่ส่งเสริม ในโครงการเมืองต้องห้ามพลาดพลัส จึงเป็นที่รู้จักและได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม เป็กกี้ โคฟ ไม่กังวลกับการแข่งขัน เพราะมุ่งไปที่ตลาดระดับบนชัดเจน ซึ่งยังมีคู่แข่งในตลาดนี้น้อยมากในจันทบุรี ส่วนปีหน้าจะลงทุนรีสอร์ทแห่งใหม่ในจันทบุรีอีก โดยมองไว้ว่าจะเป็นรีสอร์ทขนาด 150 ห้อง ที่หาด เจ้าหลาว คาดว่าจะใช้เงินลงทุนไม่ต่ำกว่า 100 ล้านบาท ด้านกลยุทธ์ที่ทำให้รีสอร์ทประสบความสำเร็จนั้น มองว่า สิ่งแรกต้องทำรีสอร์ทโดยคำนึงถึงความต้องการลูกค้ามาก่อน รู้ว่าลูกค้าคือใคร ใช้ชีวิตอย่างไรบ้างในรีสอร์ท แล้วทำรีสอร์ทให้ตรงความต้องการของลูกค้า ไม่ใช่อยากทำรีสอร์ทออกมาแบบไหนแล้วทำตามความต้องการตัวเอง จากนั้นค่อยมาปรับแก้ทีละจุดไปเรื่อยๆ ภายหลัง อีกสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้คือการให้ความสำคัญเรื่องบริการ เพราะถ้ารีสอร์ทสวยแต่บริการไม่ดี ลูกค้าจะไม่ประทับใจ

นี่คือหนึ่งในรีสอร์ทใหม่น่าจับตาในจังหวัดท่องเที่ยวที่ถูกหยิบยกมาโปรโมทมากขึ้น