ดีเดย์'หนูณิชย์'ผุดในปั๊มปตท.นำร่อง158แห่ง

"พาณิชย์" นำร่องเปิดร้านหนูณิชย์พาชิมในปั๊ม ปตท. 158 แห่งทั่วประเทศ เล็งคัดร้านติดดาวยกระดับมาตรฐาน

นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า ในวันที่ 7 เม.ย.นี้ กรมจะนำร่องเปิดร้านหนูณิชย์ พาชิม จำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จราคาไม่เกินจานละ 35 บาท ในสถานีบริการน้ำมัน (ปั๊ม) ปตท. เพื่อลดภาระค่าครองชีพให้ประชาชนและเพิ่มทางเลือกในการบริโภคอาหารปรุงสำเร็จในราคาประหยัด โดยเบื้องต้นจะเปิด 158 ร้านในปั๊ม ปตท.ทั่วประเทศ

         
นอกจากนี้ ยังอยู่ระหว่างการคัดเลือกร้านหนูณิชย์ที่มีอยู่แล้ว และเข้าหลักเกณฑ์ที่กำหนดให้เป็นร้านหนูณิชย์ติดดาว ซึ่งมีคุณภาพอาหารได้มาตรฐาน ถูกสุขอนามัย รสชาติอร่อย โดยขณะนี้ได้ตั้งคณะกรรมการ ประกอบด้วย ตัวแทนจากภาครัฐและเอกชน เช่น กรมอนามัย กรุงเทพมหานคร (กทม.) หอการค้าไทย สมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย ผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหาร ดำเนินการคัดเลือกแล้ว

"ร้านหนูณิชย์ติดดาวจะเป็นร้านอาหารราคาประหยัด แต่คุณภาพด้านต่างๆ ได้ตามมาตรฐาน มากกว่าร้านหนูณิชย์ทั่วไป ขณะนี้มีร้านที่ผ่านการคัดเลือกแล้ว 13 แห่ง เฉพาะในกรุงเทพฯ และจะเปิดตัวในเดือน เม.ย.นี้ ส่วนในต่างจังหวัดกรมได้ทำหนังสือขอความร่วมมือไปยังผู้ว่าราชการจังหวัดให้ช่วยตั้งคณะกรรมการระดับจังหวัด เพื่อคัดเลือกร้านหนูณิชย์ติดดาวด้วย ซึ่งร้านหนูณิชย์ติดดาวนี้กรมจะช่วยเหลือในด้านการประชาสัมพันธ์ จัดหาอุปกรณ์ในร้านค้า และทำป้ายหนูณิชย์ติดดาวให้ด้วย" นางนันทวัลย์ กล่าว

ปัจจุบันมีร้านหนูณิชย์ทั่วประเทศกว่า 1.2 หมื่นแห่ง ได้แบ่งเกรดเป็น 3 ระดับ คือ เกรดเอ คือ ร้านที่ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะความสะอาด เกรดบีคือร้านทั่วไปในตลาดและชุมชน และเกรดซี เป็นร้านค้าแผงลอย หรือรถเข็น ซึ่งทุกร้านสามารถยกระดับมาสู่เกรดเอได้ เพื่อเป็นการกระตุ้นให้ร้านอาหารใส่ใจกับการรักษามาตรฐานความสะอาด อร่อย และราคาถูก ซึ่งจะส่งผลดีกับประชาชน นอกจากลดค่าครองชีพแล้ว ยังได้รับบริการที่ได้มาตรฐาน ซึ่งตั้งเป้าหมายจะขยายร้านหนูณิชย์ ให้ได้ 1.5 หมื่นร้าน ภายในปีนี้