ไบโอแวร์ ภาชนะบรรจุอาหารเพื่อผู้สูงอายุ

โดย...วราภรณ์ เทียนเงิน 

ประเทศไทยที่กำลังเริ่มเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ทำให้เกิดโอกาสทางการตลาดและการบริการใหม่ รองรับสังคมผู้สูงอายุ รวมถึงแบรนด์ “ไบโอแวร์” ภาชนะบรรจุอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่มีความปลอดภัยและมีนวัตกรรม

“ภาวิณี แว่วเสียงสังข์” ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด บริษัท ไบโอฟอร์ม ผู้ทำตลาดผลิตภัณฑ์ ภาชนะบรรจุอาหาร แบรนด์ “ไบโอแวร์” (Bioware) เปิดเผยว่า การพัฒนาผลิตภัณฑ์แบรนด์ ไบโอแวร์ มาจากแนวคิดความสนใจเรื่องการพัฒนาวัสดุที่มีความปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จึงได้พัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุหลักคือ ข้าวโพดและชานอ้อย ซึ่งมาจากธรรมชาติจึงมีความปลอดภัยและเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก 

ไบโอแวร์ ยังมีคุณสมบัติพิเศษที่มาจากธรรมชาติ แต่เป็นภาชนะที่มีความทนทานและแข็งแรง สามารถนำเข้าไปใช้ในไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหาร และปลอดภัย ไม่มีสารตกค้าง อีกทั้งสามารถนำเข้าเครื่องล้างจานได้ตามปกติ

ทั้งนี้ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นความร่วมมือกับนักวิจัยคือ “พรยศ ฉัตรธารากุล” จากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และการออกแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี รวมถึงได้เข้ามาร่วมโปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ไอแทป) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สวทช.) ในการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับตลาดผู้สูงอายุ

“นักวิจัยได้มีการสำรวจตลาดกับผู้สูงอายุ ถึงความต้องการภาชนะสำหรับการรับประทานอาหารว่าต้องการแบบใด จึงได้ออกแบบผลิตภัณฑ์มารองรับความต้องการของผู้สูงอายุที่สามารถนำภาชนะไปอุ่นอาหารและเข้าไมโครเวฟได้ รวมถึงมีความแตกต่างจากกล่องข้าวแบบทั่วไป ที่ผู้สูงอายุจะไม่ชอบ เพราะรู้สึกว่า อึดอัด ดังนั้น ภาชนะของ ไบโอแวร์ จึงให้ความรู้สึกที่ดีแก่ผู้สูงอายุอย่างมาก” ภาวิณี กล่าว

อีกทั้งแบรนด์ไม่ได้เจาะตลาดเพียงกลุ่มผู้สูงอายุเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์ยังเปิดให้ลูกค้ากลุ่มทั่วไป สามารถใช้ภาชนะบรรจุอาหารได้ทั้งหมด เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติ ซึ่งได้นำสินค้าเข้าทดสอบมาตรฐานความปลอดภัย จากหน่วยงานทดสอบมาตรฐานของยุโรป เรื่องความปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์แล้ว ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงมีโอกาสที่จะทำตลาดทั้งในยุโรป ไปจนถึงตลาดในตะวันออกกลาง และในภูมิภาคเอเชีย ประเทศญี่ปุ่น

ปัจจุบันได้เริ่มทำตลาดแล้ว ผ่านช่องทางออนไลน์คือ เฟซบุ๊กของไบโอแวร์ ที่ให้คำแนะนำผลิตภัณฑ์แก่ลูกค้าทั่วไป เชื่อมั่นว่า สินค้าจะได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้าทุกกลุ่ม

แผนต่อไปสนใจเตรียมพัฒนาภาชนะบรรจุอาหารแบบต่างๆ เข้ามาทำตลาดเพิ่มขึ้น สามารถเจาะตลาดกลุ่มลูกค้าได้ทุกกลุ่ม โดยจะมุ่งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เลือกใช้วัสดุที่มีความปลอดภัยเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม วัสดุมีความทนทาน และใช้งานได้อย่างสะดวก