ชาเขียวส่อทรงตัว 5 ปี ชิงโชคหน้าร้อนคึกสั้น

โดย...จะเรียม สำรวจ

ปี 2560 ถือเป็นอีกหนึ่งปีที่คาดการณ์กันว่าภาพรวมตลาดชาเขียวจะยังคงอยู่ในภาวะทรงตัวเหมือนกับช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา เนื่องจากพฤติกรรมของผู้บริโภคในการดื่มชาเขียวปัจจุบัน จะออกมาจับจ่ายใช้สอยเฉพาะช่วงที่มีการทำโปรโมชั่นเท่านั้น

ขณะเดียวกันการเปิดตัวสินค้านวัตกรรมใหม่ก็ไม่มากเหมือนกับช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา ซึ่งตลาดชาเขียวพร้อมดื่มจะถูกขับเคลื่อนด้วยสินค้านวัตกรรมใหม่ๆ ทำให้ลูกค้าเกิดการทดลองชิม รวมไปถึงจำนวนเครื่องดื่มที่มีอยู่เป็นจำนวนมากในตลาด ก็ถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้ตลาดชาเขียวพร้อมดื่มทรงตัว ซึ่งจากปัจจัยดังกล่าวทำให้ผู้ประกอบการในตลาดชาเขียวพร้อมดื่ม ต้องออกมาทำกิจกรรมส่งเสริมการขายกันอย่างหนักแจกรางวัลใหญ่ เช่น ทองคำ เงินล้าน บ้าน หรือท่องเที่ยวต่างประเทศ เพื่อกระตุ้นให้ยอดขายเป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้

อย่างไรก็ตาม แม้จะรู้ว่ากลยุทธ์ดังกล่าวจะทำให้กลไกตลาดเสีย แต่ผู้ประกอบการก็ยังลุยต่อ เพราะเป็นกิจกรรมที่กระตุ้นยอดขายได้เป็นรูปธรรม แม้ว่าจะเป็นแค่เพียงชั่วครั้งชั่วคราวเท่านั้น ซึ่งช่วงเวลาที่เหมาะสมในการทำกิจกรรมส่งเสริมการขายมากที่สุด คือ หน้าร้อน เนื่องจากเป็นหน้าสินค้าขายดี หรือพีกซีซั่น

สำหรับปีนี้ก็เช่นกัน 2 ค่ายยักษ์ใหญ่ชาเขียว คือ โออิชิ กับอิชิตัน ได้ออกมาประกาศศึกชิงยอดขายในหน้าร้อนกันอย่างคึกคัก โดยในส่วนของ โออิชิ หน้าร้อนนี้ชิงออกมาทำกิจกรรมส่งเสริมการขายด้วยแคมเปญรหัส โออิชิ แจกหนัก ซูโม่ทองคำ กองทัพยามาฮ่า รวม 86 ล้านบาท

เจษฎากร โคชส์ รองกรรมการ ผู้จัดการ สายงานธุรกิจเครื่องดื่ม บริษัท โออิชิ กรุ๊ป กล่าวว่า เหตุผลที่บริษัทออกมาทำแคมเปญลุ้นโชคในช่วงหน้าร้อนนี้แทนการทำแคมเปญท่องเที่ยว เพราะบริษัทไม่ต้องการทำแคมเปญเหมือนใคร ประกอบกับเมื่อปลายปีที่ผ่านมาบริษัทได้ทำแคมเปญพาลูกค้าไปท่องเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นไปแล้ว

ดังนั้น ในช่วงหน้าร้อนนี้จึงต้องการสร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง ด้วยการใช้งบกว่า 300 ล้านบาท จัดแคมเปญรหัสโออิชิ แจกหนัก ซูโม่ทองคำ กองทัพยามาฮ่า รวมรางวัลมากกว่าปีที่ผ่านมา โดยในส่วนของซูโม่ทองคำจะมี 4 รางวัล ขณะที่จักรยานยนต์ยามาฮ่าจะมี 1,000 คัน

นอกจากนี้ ตลอดทั้งปี 2560 โออิชิยังจะมีแผนทำกิจกรรมส่งเสริมการขายและเปิดตัวสินค้านวัตกรรมใหม่เข้ามาทำตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อผลักดันให้สิ้นปีนี้มียอดขายโต กว่า 10% และเพิ่มส่วนแบ่งตลาดจาก 47.2% ขึ้นเป็น 50% ตอกย้ำการเป็นผู้นำตลาดชาเขียวพร้อมดื่ม

ด้านคู่แข่งอย่างอิชิตัน ก็เตรียมใช้งบกว่า 100 ล้านบาท จัดแคมเปญอิชิตัน ทัวร์เจแปนสุดหรู เคียงคู่ 40 ซุปตาร์ ด้วยการดึง 40 ซูเปอร์ สตาร์มาเป็นพรีเซนเตอร์ และหนึ่งในนั้นนอกจากศิลปินดารา คือ "ชูวิทย์ กมลวิศิษฎ์" ซึ่งในส่วนของแคมเปญดังกล่าว อิชิตันจะทำการเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 22 ก.พ.นี้

แม้ว่าการทำกิจกรรมส่งเสริมการขายในรูปแบบชิงโชคจะช่วยให้ 2 ค่ายยักษ์ชาเขียวพร้อมดื่มจะสร้างยอดขายได้ตรงเป้าที่วางไว้ แต่ลึกๆ แล้วทั้งสองค่ายก็กังวลปัจจัยลบหลายๆ เรื่อง และสภาพอากาศที่เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาว ก็เป็นอีกปัจจัยที่กังวลอยู่มาก เพราะอากาศร้อนมีส่วนสำคัญมากกับการขยายตัวของธุรกิจชาเขียวพร้อมดื่ม