พณ.เปิดคอร์ส อบรมโรงสี4.0 ปั้นผู้ส่งออกใหม่

“พาณิชย์” ดันโรงสี 4.0 เปิดหลักสูตรค้าออนไลน์ หวังปั้นผู้ส่งออกข้าวหน้าใหม่ เพิ่มมูลค่าการส่งออกข้าวให้ไทย

น.ส.วิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ได้มอบหมายให้ กรมการค้าภายในจัดทำโครงการอบรมหลักสูตร “โรงสี 4.0” มองนอกกรอบสู่การค้าข้าวยุคใหม่ขึ้นในช่วงปลายเดือน ก.พ.-พ.ค. 2560 หลังจากที่กระทรวงได้พยายามผลักดันให้ผู้ประกอบการค้าข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มของโรงสีสามารถพัฒนาตัวเองให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น และขยายไปทำ
กิจกรรมอื่นๆ ที่เกี่ยวกับข้าว ในช่วงที่ไม่มีข้าวมาให้สี เช่น ขายข้าวเอง หรือส่งออก แต่ที่ผ่านมาก็ยังติดขัดปัญหาหลายประการ

ทั้งนี้ ส่วนหนึ่งมาจากการที่โรงสีไม่มีพื้นความรู้ในการสร้างตราสินค้า บรรจุภัณฑ์ และการค้าข้าวผ่านระบบออนไลน์ เนื่องจากตราสินค้าที่ดีต้องบ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของสินค้านั้นๆ เพื่อจูงใจให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าของตัวเอง ซึ่งที่ผ่านมาผู้ประกอบการโรงสีมองว่าการขายข้าวด้วยตัวเอง โดยเฉพาะตลาดต่างประเทศเป็นเรื่องยาก เสียค่าใช้จ่ายในการเดินทางติดต่อ และยังมีขั้นตอนการจัดทำเอกสารที่มีรายละเอียดมากเกินไป

อย่างไรก็ตาม การจัดอบรมหลักสูตรโรงสี 4.0 จะเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการโรงสีได้มีโอกาสพัฒนาองค์ความรู้ในด้านต่างๆ ที่จำเป็นต่อการเป็นผู้ประกอบการค้าข้าว โดยเฉพาะอย่างผู้ที่ต้องการขยายตลาดการค้าข้าวทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งโครงการจะมี 4 รุ่น ใน 4 ภูมิภาคด้วยกัน ได้แก่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ขอนแก่น) ภาคเหนือ (พิษณุโลก) ภาคกลาง (สุพรรณบุรี) และภาคใต้ (นครศรีธรรมราช) ซึ่งเนื้อหาการอบรมจะประกอบด้วยหัวข้อที่สำคัญ อาทิ การสร้างตราสินค้า บรรจุภัณฑ์ และการค้าข้าวผ่านระบบออนไลน์ เป็นต้น

นอกจากนี้ หากผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการสามารถหาตลาดส่งออกได้แล้ว หลักสูตรนี้ก็จะช่วยแนะนำให้ผู้ประกอบการได้ทราบถึงขั้นตอนและวิธีการส่งออก เช่น การขึ้นทะเบียนเป็นผู้ส่งออกและนำเข้า เอกสารที่ต้องใช้ประกอบการพิจารณาต่างๆ