ส่งออกอาหารโต

โพสต์ทูเดย์ - เอกชนคาดส่งออกอาหารสำเร็จรูปปี’60 โต 5% ชี้อาหารพร้อมทาน-พร้อมปรุงมาแรงในตลาดโลก มั่นใจ ศก.โลกผ่านจุดต่ำแล้ว 

นายวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา รองประธานกรรมการ บริษัท มหาบูรพาผลิตภัณฑ์อาหาร และรองประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) เปิดเผยว่า ภาพรวมอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปในปี 2560 คาดว่าการส่งออกจะเติบโตไม่ต่ำกว่า 5% จากปีก่อน โดยผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปสามารถส่งออกได้มูลค่าถึงระดับ 2 แสนล้านบาท เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์สวนทางกับภาพรวมเศรษฐกิจโลกที่ชะลอตัวลง

สำหรับการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปที่ขยายตัวดีต่อเนื่อง มาจากปัจจัยผลิตภัณฑ์อาหารของไทยได้รับการยอมรับในตลาดโลก ทั้งด้านคุณภาพ และมาตรฐานความปลอดภัย รวมถึงมีราคาไม่สูง ทำให้สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ทุกกลุ่มในทั่วโลก โดยประเมินว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารที่จะมาแรงและได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในระดับสูงในปีนี้ คือ ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทาน (เรดดี้ ทู อีท) และกลุ่มอาหารพร้อมปรุง (เรดดี้ ทู คุก)

ขณะเดียวกันกลุ่มผลิตภัณฑ์ อาหารสำเร็จรูปของไทย ทั้งกลุ่มอาหารพร้อมรับประทาน และกลุ่มอาหารพร้อมปรุง ผู้ประกอบการไทยได้เร่งสร้างแบรนด์สินค้าตัวเองมากขึ้น ทำให้ให้แบรนด์สินค้าอาหารไทยได้รับความสนใจ และเป็นที่รู้จักของลูกค้าในตลาดโลกมากขึ้น จากที่ผ่านมาผู้ประกอบการไทยจะเน้นการผลิตในแบบรับจ้างผลิต (โออีเอ็ม) เป็นหลัก โดยคาดว่าการส่งออกกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทานในปีนี้จะขยายตัวไม่ต่ำกว่า 20% จากปีก่อน

“ในปี 2560 ตั้งเป้าหมายการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปจะขยายตัว 5% เนื่องจากต้องประเมินสถานการณ์ และปัจจัยต่างๆ ประกอบกัน รวมถึงประเมินทั้งสถานการณ์สภาวะอากาศในโลก ส่วนในปี 2559 ที่ผ่านมา ภาพรวมการส่งออกขยายตัว 10% อยู่ในระดับสูงมาก” นายวิศิษฐ์ กล่าว

ขณะที่ภาพรวมเศรษฐกิจโลกในปี 2560 ประเมินว่า ได้ผ่านจุดต่ำที่สุดมาแล้วทำให้นับจากนี้ไปจะเริ่มดีขึ้นต่อเนื่อง และเป็นผลดีต่อกำลังซื้อในตลาดโลกที่มีมากขึ้น รวมถึงจากสถานการณ์ราคาน้ำมันในโลกที่เริ่มปรับตัวสูงขึ้นในช่วงที่ผ่านมา จึงส่งผลดีต่อเศรษฐกิจโลกเช่นเดียวกัน