โอกาสสมุนไพร

สมุนไพรไทยเป็นตลาดที่น่าสนใจและมีโอกาสเติบโตได้ดีในตลาดโลก โดยรายงานข่าวจาก สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ (สคต.) ณ เมืองฮ่องกง ได้เปิดเผยข้อมูลที่น่าสนใจว่า ตลาดสินค้าสมุนไพรไทยโดยเฉพาะดอกอัญชัน กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในฮ่องกง โดยมีสื่อโทรทัศน์ชื่อดังของฮ่องกงได้รายงานข่าวเกี่ยวกับสมุนไพรไทยหลายชนิด

โดยที่ผ่านมา สคต.ฮ่องกงได้มีการประชาสัมพันธ์อาหารไทยร่วมกับร้านอาหารไทยที่มีชื่อเสียงในฮ่องกง มีการนำวัตถุดิบด้านสมุนไพรไทยมาเป็นส่วนประกอบทั้งอาหารและเครื่องดื่ม โดยการนำดอกอัญชัน กระเจี๊ยบ ตะไคร้ ใบเตย มาเป็นส่วนประกอบ เชื่อมั่นว่าจะช่วยผลักดันการส่งออกสินค้าสมุนไพรไทยให้เป็นที่รู้จักในฮ่องกงมากขึ้น ส่วนสินค้าที่ทำจากสมุนไพรไทย และมีการจำหน่ายในฮ่องกง มีทั้งชาอัญชัน ขนมเค้กดอกอัญชัน ขนมเค้กตะไคร้ น้ำชากระเจี๊ยบ เป็นต้น

สินค้าแปรรูปจากสมุนไพรไทยมีแบรนด์จำนวนมากในประเทศที่ทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าว โดยเฉพาะจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และโอท็อป รวมถึงเอสเอ็มอี จึงมีช่องทางให้เอกชนไทยขยายตลาดส่งออกไปต่างประเทศได้อย่างมาก ตามแนวโน้มความต้องการสินค้าเพื่อสุขภาพที่มีมากขึ้นไม่จำกัดเฉพาะฮ่องกง แต่หมายถึงตลาดใหม่ๆ ในทั่วโลก