บิซมอนิเตอร์

ส.ขอนแก่นเร่งจานด่วน

นายเจริญ รุจิราโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ กล่าวว่า แนวโน้มรักสุขภาพและโฮมเดลิเวอรี่ ส่งผลให้ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน หรือ QSR เติบโตตาม โดยปีนี้บริษัทได้ปรับทัพกลุ่มธุรกิจ QSR เพื่อรับแนวโน้มดังกล่าว ทั้งการชูกลยุทธ์ใช้วัตถุดิบปลอดสารพิษเป็นจุดขายและมุ่งเน้นให้บริการจัดส่งสินค้าถึงบ้าน (เดลิเวอรี่) หนุนศักยภาพธุรกิจร้านแซ่บ คลาสสิก พร้อมพัฒนาเมนูอาหารไทยหวังเป็นแม่เหล็กดึงลูกค้าต่างชาติ ขณะที่ร้านข้าวขาหมูยูนนาน ก็ได้ปรับโมเดลธุรกิจสู่การขายแฟรนไชส์ไซส์เล็ก ปูพรมยึดหัวหาดชุมชน มั่นใจปีนี้กลุ่มธุรกิจ QSR ช่วยหนุนภาพรวมรายได้บริษัทเติบโตเป็นเลข 2 หลัก

อัมรินทร์พลาซ่าปรับโฉม

น.ส.ลภัสนันท์ โยธาธรรมสิทธิ์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด ศูนย์การค้าอัมรินทร์ พลาซ่า กล่าว ว่า ได้ใช้งบกว่า 15 ล้านบาท ขยายพื้นที่โซนศูนย์อาหาร เดอะ คุ้กเพิ่มขึ้นกว่า 1,100 ตร.ม. พร้อมปรับโฉมใหม่ตอกย้ำภาพลักษณ์ความเป็นเดสติเนชั่นของศูนย์รวมร้านอาหารอร่อยที่อยู่กลางใจเมืองกรุงเทพมหานคร มั่นใจว่าปี 2560 จะมียอดผู้เข้าใช้บริการเพิ่มขึ้นกว่า50% ตั้งเป้ารายได้โซนศูนย์อาหาร 96 ล้านบาท