กลุ่มโฮเรก้าลุ้นปีหน้าโตสดใส

กลุ่มโฮเรก้า เชื่อปีหน้าความสามารถธุรกิจนี้ ยังแข่งระดับโลกได้ ชี้ปัจจัยลบรวมเป็นบวกกับไทย

นายปริพัตร บูรณสิน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เกวินน์ คอนซัลติ้ง ที่ปรึกษาด้านกลยุทธ์องค์กรและบริหารความเสี่ยงธุรกิจให้ภาครัฐและเอกชน เปิดเผยว่า ปีหน้ากลุ่มโฮเรก้า คือ โรงแรม ร้านอาหาร ร้านกาแฟ จัดเลี้ยง มีแนวโน้มโตต่อเนื่อง เพราะเป็นธุรกิจที่ไทยมีความสามารถแข่งขันสูงเทียบกับโลก แม้มีปัจจัยลบในโลกมาก แต่กลับส่งผลบวกธุรกิจนี้

ตัวอย่างปัจจัยที่เป็นบวก ได้แก่ การปราบทัวร์ศูนย์เหรียญในไทยแม้ทำให้ปริมาณนักท่องเที่ยวจีนลดแต่เพิ่มกลุ่มเดินทางด้วยตัวเองที่มีคุณภาพกว่าเข้ามา ทำให้ส่วนต่างกำไรดีขึ้น เม็ดเงินกระจายสู่ระบบเศรษฐกิจทั่วถึง และอุปโภคบริโภคมีคุณภาพ เป็นโอกาสของกลุ่มโฮเรก้าที่มีจุดขายตอบโจทย์ ส่วนกำลังซื้อในไทยปีหน้าน่าจะดีขึ้นเพราะคนที่เคยมีภาระหนี้รถคันแรกเริ่มผ่อนหมด จะใช้จ่ายท่องเที่ยวได้มากขึ้น อีกทั้งรัฐบาลไทยให้ความสำคัญภาคท่องเที่ยว บริการมักออกมาตรการกระตุ้นต่อเนื่อง

นอกจากนี้ หลังพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เสด็จสวรรคต ทำให้คนไทยหันมาให้กำลังใจกันฮึดสู้ฝ่าฟันวิกฤตร่วมกันมากขึ้น มีแนวคิดทำดีเพื่อพ่อ สานต่อที่พ่อทำตามรอยเศรษฐกิจพอเพียง และร่วมกันเป็นกำลังใจให้สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร ที่ทรงราชย์ สิ่งเหล่านี้สะท้อนความมุ่งมั่นประคองประเทศฝ่าฟันทุกอย่างไปได้ดีต่อธุรกิจ

ด้านปัจจัยภายนอกประเทศ ได้แก่ การเลือกตั้งประธานาธิบดีใหม่สหรัฐอเมริกาที่ออกมาแม้จะสะท้อนอนาคตว่าให้น้ำหนักในประเทศมากกว่าต่างประเทศก็ไม่ส่งผลกับไทยมาก เพราะไทยเป็นพันธมิตร สร้างความร่วมมือกับจีนและเอเชียไว้มาก ส่วนความขัดแย้งระหว่างประเทศในโลกมีมากขึ้น กลับเป็นผลดีต่อท่องเที่ยวและบริการของไทย เพราะภาพลักษณ์ประเทศไทยในปัจจุบันมีความมั่นคงสูงและสงบ อีกทั้งมีแหล่งท่องเที่ยวหลากหลายให้เลือกทำให้ต่างชาติที่กลัวไปภูมิภาคอื่นเลือกมาที่นี่

นายปริพัตร กล่าวว่า กระแสใช้เทคโนโลยีมาแรงทำให้ธุรกิจมีวงจรต้องปรับปรุงเร็วขึ้น เช่น เดิมปรับปรุงโรงแรมทุก 10 ปี ปัจจุบันต้องปรับทุก 3-5 ปี ให้ทันความต้องการคนที่เปลี่ยนเร็วขึ้นหลังมีสังคมออนไลน์ทำให้เข้าถึงข้อมูลมากขึ้น ดังนั้นแม้มีปัจจัยบวก กลุ่มโฮเรก้าก็ต้องตื่นตัวปรับปรุงให้ผลิตภัณฑ์แตกต่างจากในตลาดเพิ่มความสามารถแข่งขันด้วย

นางลัดดา มงคลชัยวิวัฒน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอเชีย โฮเรก้า กล่าวว่า สิ่งสำคัญที่กลุ่มโฮเรก้าต้องทำเพื่อความยั่งยืนของธุรกิจคือ ปรับปรุงการบริหารจัดการเน้นคิดเพื่อชุมชนและสิ่งแวดล้อมด้วย สร้างเครือข่ายพันธมิตรเพื่อโตไปด้วยกัน พัฒนาศักยภาพบุคลากรรับการเติบโต และขับเคลื่อนธุรกิจด้วยนวัตกรรม เทคโนโลยี ทั้งนี้จะจัดงานโฮเรก้า เอเชีย 2017 งานแสดงสินค้านานาชาติสำหรับอุตสาหกรรมโฮเรก้า 12-14 ก.ค. 2560 ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เชื่อว่าจะเป็นพื้นที่สำคัญช่วยผู้ประกอบการโฮเรก้าปรับตัวเพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืนได้