แนะปลูกข้าวอินทรีย์

โฟล์คไรซ์ พร้อมหนุนชาวนาไทยปลูกข้าวอินทรีย์ เพิ่มรายได้ แก้ปัญหาได้ระยะยาว ห่วงชาวนาไทยเป็นหนี้สูง

นายอนุกูล ทรายเพชร ผู้ก่อตั้งและกรรมการบริหาร เว็บไซต์โฟล์คไรซ์ (Folkrice) บริษัท โฟล์คไรซ์ ตลาดออนไลน์ มาร์เก็ตเพลส สำหรับการเชื่อมโยงชาวนากับผู้บริโภค และไม่ผ่านตัวกลางอื่น เปิดเผยว่า โฟล์คไรซ์พร้อมเป็นเครือข่ายตัวกลางให้เกษตรกรที่ปลูกข้าวอินทรีย์ และผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ ทำตลาดและส่งสินค้าโดยตรงไปให้แก่ผู้บริโภคโดยที่ไม่ต้องผ่านตัวกลาง ซึ่งหากเกษตรกรหรือชาวนามีความพร้อมที่จะปรับเปลี่ยนการปลูกข้าวที่ใช้สารเคมี มาสู่การปลูกข้าวด้วยอินทรีย์ในอนาคต ก็พร้อมเป็นตัวกลางส่งเสริมข้าวอินทรีย์ไปสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศ

ขณะเดียวกัน ในปัจจุบันมีเครือข่ายเกษตรกรชาวนา และผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ได้เข้ามาร่วมเป็นเครือข่ายทำตลาดผ่านโฟล์คไรซ์ มากกว่า 1,000 รายแล้ว โดยแนวโน้มมีเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเครือข่ายก็พร้อมร่วมมือให้การส่งเสริมเกษตรกรไทยหันมาทำเกษตรอินทรีย์เพิ่มมากขึ้น เพราะจะเป็นผลดีต่อเกษตรกรและผู้บริโภคในระยะยาว อีกทั้งช่วงปลายปีโฟล์คไรซ์จะจัดแคมเปญ ฟาร์มเมอร์ ฟอร์เชนจ์ ที่ให้เกษตรกรแต่ละคนเปิดเผยข้อมูลว่ามีข้าวที่รอการขายจำนวนกี่ตัน เพื่อให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อได้ทันที

นายอนุกูล กล่าวต่อว่า ปัญหาราคาข้าวหอมมะลิที่ตกต่ำลงในประเทศไทยมาจากหลายปัจจัยประกอบกัน ทั้งภาวะกลไกตลาด การส่งเสริมให้เกษตรกรเพาะปลูก และนโยบายของภาครัฐ แต่เชื่อมั่นว่าหากหลายหน่วยงานในประเทศส่งเสริมและช่วยเหลือเรื่องข้าวจำนวนมากขึ้น ก็มีโอกาสทำให้สถานการณ์ดีขึ้นได้ แต่สิ่งที่น่าห่วงมากที่สุดคือ ปัญหาหนี้ของภาคเกษตรกรที่อยู่ในระดับสูง และช่วงสิ้นฤดูกาลเก็บเกี่ยวจะมีปัญหาเรื่องต้องจ่ายหนี้ เชื่อว่าแต่ละรายไม่ต่ำกว่าวงเงิน 1 แสนบาท ในเรื่องนี้จะเป็นปัญหาของเกษตรกรไทยในระยะยาว ที่ยังไม่สามารถแก้ไขได้

นายเกียรติอนันต์ ล้วนแก้ว คณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ กล่าวว่า การแก้ปัญหาในอุตสาหกรรมข้าวไทยจะต้องเร่งดำเนินการ ทั้งการทำให้เกษตรกรมีผลผลิตเพิ่มมากขึ้น ลดต้นทุนการผลิต และทำให้มีมูลค่าของสินค้าข้าวสูงสุด รวมถึงต้องส่งเสริมให้เกษตรกรรวมกลุ่มเป็นเครือข่ายเพื่อให้มีความเข้มแข็งมากขึ้น และแข่งขันได้ระยะยาว