อาหารไทยเนื้อหอม

ตะวันออกกลางคู่ค้าใหม่อุตสาหกรรมอาหารไทย กลุ่มสินค้าแปรรูป นวัตกรรม เนื้อหอม ปิดฉากไทยเฟ็กซ์สะพัด 9,600 ล้านบาท

นายวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา รองประธานกรรมการ บริษัท มหาบูรพาผลิตภัณฑ์อาหาร ในฐานะรองประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) เปิดเผยว่า ภาพรวมการจัดงานแสดงสินค้าอาหาร 2559 (THAIFEX-WORLD of food ASIA 2016) ที่ผ่านมา มีคู่ค้ารายใหม่ที่เข้ามาสั่งซื้อสินค้าอาหารในไทยมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มประเทศตะวันออกกลาง ทั้งอิหร่าน โอมาน และสหรัฐอาหรับ
เอมิเรสต์ รวมถึงญี่ปุ่น และเกาหลีใต้

สำหรับกลุ่มสินค้าที่ได้รับความสนใจจากคู่ค้าในระดับสูง จะเป็นสินค้าที่มีนวัตกรรม มีความแปลกใหม่  กลุ่มอาหารแปรรูปที่มีนวัตกรรม เพราะผู้บริโภคต้องการทดลองสินค้ากลุ่มใหม่มากขึ้น รวมถึงกลุ่มเครื่องดื่มน้ำมะพร้าว ที่มีผู้ประกอบการรายใหม่เข้ามาในตลาดจำนวนหลายราย เป็นผลมาจากความสนใจดูแลสุขภาพของผู้บริโภคมีมากขึ้น จึงต้องการสินค้าเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในระดับสูง

อย่างไรก็ตาม มีกลุ่มคู่ค้ารายใหม่จากเอเชีย ที่เข้ามาสั่งซื้อสินค้า คาดว่าจะช่วยทดแทนลูกค้ารายเดิมที่ลดลง โดยเฉพาะประเทศสหรัฐ และยุโรป แต่ทั้งนี้ลูกค้ารายเดิมยังรักษาคำสั่งซื้อ เพราะห่วงว่าปัญหาภัยแล้งในประเทศไทยจะกระทบต่อการผลิตสินค้าในอนาคต

นางมาลี โชคล้ำเลิศ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยผลการจัดงานแสดงสินค้า “ไทยเฟ็กซ์-เวิลด์ ออฟ ฟู้ด เอเชีย 2559” ว่า มีเงินสะพัดกว่า 9,641 ล้านบาท โดยมีมูลค่าการซื้อขายภายในวันเจรจาธุรกิจ 3 วันแรก (25-27 พ.ค. 2559) กว่า 9,558 ล้านบาท ในมูลค่านี้มียอดซื้อขายทันที 1,559 ล้านบาท คาดการณ์ยอดขายภายใน 1 ปีประมาณ 7,999 ล้านบาท และสำหรับยอดขายปลีกภายในงาน (28-29 พ.ค. 2559) กว่า 83 ล้านบาท

สำหรับผู้เข้าร่วมงานมีกว่า 1.5 แสนราย เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 7.32% แบ่งเป็นภาคเอกชนและผู้เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมอาหาร (Trade Visitors) 40,488 ราย เพิ่มขึ้น 23.93% และ 10 ประเทศแรกที่เข้าชมงานสูงสุด ได้แก่ มาเลเซีย จีน สิงคโปร์ ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ฮ่องกง เวียดนาม สหรัฐอเมริกา ฟิลิปปินส์ และอินเดีย