บอนชอนสู้ไก่ทอด

โพสต์ทูเดย์ - ร้านไก่ทอดแข่งดุ บอนชอนดอดเจรจาซื้อลิขสิทธิ์อาหาร ของหวานบุกไทย

น.ส.ธัญญา ศรีพัฒนาสกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท มาชิสโสะ ผู้บริหารร้านไก่ทอด บอนชอน ชิคเก้น เปิดเผยว่า ภาพรวมธุรกิจเชนร้านอาหารโดยเฉพาะไก่ทอดเกิดการแข่งขันอย่างรุนแรง แต่เชื่อว่าตลาดไก่ยังมีช่องว่างทำให้ตลาดอีกมาก เพราะคนไทยเริ่มแบ่งแยกการกินไก่ตามสไตล์ที่แตกต่างกัน แต่หากกินไก่สไตล์เกาหลีผู้บริโภคจะนึกถึงบอนชอน 

สำหรับปีนี้บริษัทจะใช้งบลงทุน 70 ล้านบาท ขยายสาขาเพิ่ม 8-10 สาขา ขนาด 250-300 ตารางเมตร เบื้องต้นเปิดไปแล้ว 5 สาขา และไตรมาส 3 และ 4 เปิดให้ครบ 3-5 สาขา เพื่อเร่งขยายสาขาให้ครอบคลุมกรุงเทพฯ จากปัจจุบันมี 22 สาขา และหากเปิดครบ 30 สาขา ปีหน้าจะขยายสาขาไปต่างจังหวัดในหัวเมืองใหญ่ จากปัจจุบันที่มีสาขาต่างจังหวัดแห่งเดียว ที่พัทยา

นอกจากนี้ ยังอยู่ระหว่างพิจารณาซื้อมาสเตอร์แฟรนไชส์จากต่างประเทศทั้งกลุ่มอาหารและของหวานเข้ามาเสริม โดยจะเลือกแบรนด์ที่เป็นอันดับหนึ่งในประเทศนั้นๆ ส่วนปีนี้มั่นใจว่ารายได้ทั้งปี 800 ล้านบาท เติบโตเกือบ 50% จากในปีที่ผ่านมารายได้ 584 ล้านบาท