ร้อนนี้ราคาหมูขยับ2บาท/กก.

ผู้เลี้ยงสุกรคาดราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มช่วง เม.ย.ขยับขึ้น 1-2 บาท ยันราคาหมูหน้าเขียงไม่เกิน 140 บาท/กก.

นายสุรชัย สุทธิธรรม นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า ราคาหมูในช่วงหน้าร้อนมีแนวโน้มจะปรับราคาขึ้นอีก 1-2 บาท/กิโลกรัม (กก.) โดยในเดือน เม.ย. 2559 คาดว่าราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มจะมีราคาเฉลี่ย 70 บาท/กก. จากปัจจุบันที่ราคาอยู่ที่ กก.ละ 66-68 บาท ซึ่งจะส่งผลให้ราคาหมูเนื้อแดงหน้าเขียง (ขายปลีกในเขตกรุงเทพฯ) ในส่วนเนื้อไหล่และสะโพกราคาเฉลี่ยปรับขึ้นมาอยู่ที่ 133-135 บาท/กก. จากปัจจุบันราคาอยู่ที่ 125 บาท/กก. ขณะที่เนื้อสันในและสันนอกราคาเฉลี่ยน่าจะอยู่ที่ 138-140 บาท ปรับเพิ่มขึ้นจากปัจจุบันอยู่ที่ 130-135 บาท/กก.

“ในช่วงหน้าร้อนของทุกปี ราคาหมูก็จะมีการขยับขึ้นมาบ้าง เพราะหมูโตช้ากินอาหารได้น้อยลง รวมทั้งปีนี้มีปัญหาภัยแล้งทำให้น้ำไม่พอต่อการทำปศุสัตว์ ส่งผลให้ต้นทุนการเลี้ยงหมูสูงขึ้นในบางฟาร์มที่ไม่มีการสำรองน้ำ แต่จะพยายามดูแลและบริหารจัดการไม่ให้ราคาปรับขึ้นจนกระทบกับผู้บริโภคมากเกินไป และมั่นใจว่าราคาเนื้อหมูจะไม่เกิน 140 บาท/กก.แน่นอน” นายสุรชัย กล่าว

วันเดียวกัน สำนักข่าวรอยเตอร์ส รายงานว่า การนำเข้าเนื้อหมูของจีนในปี 2559 มีแนวโน้มที่จะปรับตัวเพิ่มขึ้นมากกว่า 1 ล้านตันเป็นครั้งแรก หรือปรับตัวเพิ่มขึ้น 28% จาก 7.77 แสนตัน ในปี 2558 รวมถึงยังนำเข้าจมูก หู และเท้าหมูในปริมาณเท่าๆ กับเนื้อหมู หลังเกษตรกรรายย่อยปิดกิจการฟาร์มสุกรไปราว 500 แห่ง เมื่อปี 2558 เนื่องจากเผชิญกับกฎหมายสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวด ทำให้ต้นทุนในการจัดการระบบเพื่อจัดการของเสียสูงเพิ่มขึ้น และส่งผลให้เกิดการขาดแคลนการผลิตตามมา

สำหรับการนำเข้าเนื้อหมูของจีนในเดือน ก.พ. ปรับตัวขึ้น 111% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนราว 7.43 หมื่นตัน ต่อเนื่องจากเดือน ม.ค. ที่นำเข้าเพิ่มขึ้น 56% เป็น 9.7 หมื่นตัน โดยการนำเข้าของจีนอาจจะแซงหน้าญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผู้บริโภครายใหญ่ที่สุดที่ 1.03 ล้านตัน และประเทศผู้ส่งออกเนื้อหมูอย่างเยอรมนี สหรัฐ และบราซิลจะได้รับประโยชน์

ทั้งนี้ ราคาเนื้อหมูที่สูงขึ้นจะดึงดูดให้เกษตรกรหันกลับมาผลิตเนื้อหมูจำหน่ายอีกครั้ง แต่ เซี่ยงควน นักวิเคราะห์ปักกิ่งโอเรียนท์ อิกริ-บิซิเนส คอนเซาแทนต์ ระบุว่า จำนวนลูกหมูเกิดใหม่ลดลงติดต่อกัน 30 เดือนจนถึงเดือน ก.พ.ที่ผ่านมา โดยอยู่ที่ 37.6 ล้านตัน ต่ำที่สุดเป็นประวัติการณ์ รวมทั้งยังมีโรคระบาดในสุกรด้วย