ก.ประทุมทอง เตาอั้งโล่มรดกล้ำค่า

โดย...นภัค ตรีแดงน้อย

แม้ว่าทุกวันนี้หลายครัวเรือนใช้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าสำหรับหุงต้มอาหารเพื่อความสะดวกสบาย แต่ก็ยังมีอีกหลายครัวเรือนที่ยังนิยมใช้เตาอั้งโล่หรือเตาถ่าน เคี่ยว ตุ๋น ย่าง และปรุงอาหาร ทำให้โรงเตา ก.ประทุมทอง จ.นครปฐม สามารถยืนหยัดในธุรกิจและผลิตเตาอั้งโล่ออกวางขายต่อเนื่องจนถึงทุกวันนี้

คุณรัตน์ สงพรมทิพย์ ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 12 ต.ลำเหย อ.ดอนตูม จ.นครปฐม ทายาทผู้ที่สืบทอดธุรกิจโรงเตา ก.ประทุมทอง จากรุ่นพ่อ เล่าความเป็นมาของธุรกิจโรงเตา ก.ประทุมทอง ว่า ต้องย้อนไปเมื่อเกือบ 50 ปีที่ผ่านมา ตอนนั้นคุณพ่อเป็นลูกจ้างโรงเตาแถว จ.สระบุรี และ จ.นครราชสีมา ได้ฝึกฝนเรียนรู้เทคนิคการทำเตาอั้งโล่

ทั้งนี้ เมื่อมีทักษะความชำนาญรอบด้านแล้วจึงได้ตัดสินใจกลับมาตั้งโรงเตาที่บ้านเกิด ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ได้เห็นและเรียนรู้กระบวนการทำเตามาตั้งแต่เด็กๆ โดยช่วงแรกๆ ที่คุณพ่อทำเตาขาย จะมีร้านยี่ปั๊วจากกรุงเทพฯ เป็นลูกค้ารายใหญ่มารับถึงที่ นอกจากนี้ยังได้นำเตาไปเสนอร้านขายของชำในพื้นที่ต่างๆ ทั้งใน จ.นครปฐม และจังหวัดใกล้เคียง

“เข้ามารับช่วงทำโรงเตาจากพ่อมาแล้วประมาณ 4 ปี โดยอาศัยฐานลูกค้าที่พ่อปูทางไว้ให้ส่วนหนึ่ง แต่ส่วนหนึ่งเราก็ยังหาเพิ่มด้วยการใช้วิธีของพ่อที่นำเตาไปเสนอขายให้กับร้านขายของชำยังสถานที่ต่างๆ และด้วยคุณภาพเตาของเราทำให้มีลูกค้าอีกส่วนหนึ่งติดต่อเข้ามาหาเราเอง จากประสบการณ์ตั้งแต่รุ่นพ่อที่ประกอบธุรกิจนี้ยาวนานเกือบ 50 ปี ทำให้ธุรกิจของครอบครัวมีพื้นฐานค่อนข้างแข็งแกร่ง ทุกอย่างดำเนินงานมาอย่างมีขั้นตอน เพียงแต่รุ่นของเราต้องรักษาและพัฒนาคุณภาพเตา รวมถึงการบริการลูกค้าให้ดียิ่งขึ้น โดยเฉพาะต้องซื่อสัตย์กับลูกค้า”

คุณรัตน์เล่าต่อว่า สำหรับขั้นตอนการทำเตาอั้งโล่นั้นเริ่มตั้งแต่เตรียมดินและขี้เถ้า จากนั้นนำมาปั่นให้เข้ากันก่อนที่จะนำมาขึ้นรูปเตา แล้วค่อยนำไปตัดแต่งขอบเตาเพื่อนำไปตากแดด แล้วนำไปเผาอีกประมาณ 8 ชั่วโมง และนำมาหุ้มสังกะสีเตรียมส่งขาย โรงเตา ก.ประทุมทอง ผลิตและจำหน่ายเตาอั้งโล่หลากหลายรูปแบบ ใครสนใจโทรสอบถามกันได้ที่ 08-7156-2683

ทายาทโรงเตา ก.ประทุมทอง กล่าวทิ้งท้ายว่า การทำเตาไม่ยาก แต่ต้องใช้ความชำนาญ ผสมผสานกับภูมิปัญญาพื้นบ้าน และช่วงนี้อาจจะต้องประสบปัญหากับราคาวัตถุดิบและค่าแรงที่แพงขึ้น ทางโรงเตาจะยังไม่ขึ้นราคาขายอย่างแน่นอน ส่วนการเจาะตลาดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนหรือเออีซีนั้น ปัจจุบันกำลังมองหาลู่ทางการเข้าไปทำตลาดกลุ่มนี้โดยค่อยเป็นค่อยไป