ส่งออกมะขาม ตลาดสหรัฐโต

ปีที่ผ่านมาสินค้าไทยอีกรายการที่ได้รับผลกระทบจากเศรษฐกิจทำให้ยอดขายชะลอตัวคือ มะขามหวาน แต่ทั้งนี้ยังมีตลาดส่งออกที่สดใสอยู่คือ ประเทศสหรัฐอเมริกา

สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ นครชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้เปิดเผยถึงโอกาสการส่งออกสินค้าไทยไปสหรัฐ คือ มะขามสด และมะขามตากแห้ง ในปีที่ผ่านมามีการนำเข้ารวมมูลค่า 7.02 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยนำเข้าจากไทยมากที่สุด สัดส่วน 66.80% ซึ่งการบริโภคแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ 1.มะขามรสหวาน มีลูกค้าหลักเป็นชาวเอเชียในสหรัฐนิยมนำเข้าจากไทย 2. มะขามรสเปรี้ยว ลูกค้าหลักเป็นผู้บริโภคเชื้อสายฮิสแปนิกในสหรัฐ ซึ่งนำเข้าจากประเทศเม็กซิโก

ทั้งนี้ ผู้ประกอบการไทยควรใช้กลยุทธ์จัดกิจกรรมการตลาดร่วมกับซูเปอร์มาร์เก็ตในสหรัฐ เพื่อชวนให้ผู้บริโภคฮิสแปนิก ทดลองรับประทานมะขามหวานมากขึ้น ต่อมาคือเพิ่มความหลากหลายของสินค้า ทั้งแบบเครื่องปรุงอาหาร ขนมทานเล่น และเครื่องดื่ม