ภารกิจปั้นแบรนด์ โคโค่แม็กลุยตลาดโลก

โดย...วันเพ็ญ พุทธานนท์

ถือเป็นทายาทรุ่นที่ 2 ของตระกูล วิสุทธิไกรสีห์ ที่เข้าสานต่อภารกิจของครอบครัว นั่นคือ บริษัท เอเซียติคอุตสาหกรรมเกษตรผู้ผลิตแปรรูปและส่งออกผลผลิตจากมะพร้าวรายใหญ่ของประเทศไทย พร้อมกับเป้าหมายที่จะมุ่งปั้นแบรนด์  “น้ำมะพร้าวแท้ 100% โคโค่แม็ก (COCOMAX)” ให้ไปสร้างชื่อในตลาดระดับโลกณัฐพล วิสุทธิไกรสีห์ เล่าว่า หลังจากที่เรียนจบคณะสถาปัตย กรรมศาสตร์ จากรั้วจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ก็ได้เริ่มต้นชีวิตวัยทำงานเป็นสถาปนิกในบริษัทแห่งหนึ่ง โดยทำอยู่ราวๆ 3 ปี คุณพ่อ วิจัย วิสุทธิไกรสีห์ ผู้ก่อตั้งบริษัท เอเซียติคอุตสาหกรรมเกษตร ก็ตัดสินใจส่งไม้ต่อธุรกิจให้ดูแลในฐานะที่เป็นลูกชายคนโต

ณัฐพล จึงลาออกจากงานตามสายที่ได้เรียนมา เพื่อเข้ามาเรียนรู้ระบบงานธุรกิจแบบครบวงจร ไล่เรียงตั้งแต่จุดเริ่มต้นอย่างสายการผลิต การดูแลโรงงาน การวางแผนการตลาด รวมถึงกลยุทธ์ทางธุรกิจต่างๆ จนในที่สุดก็สามารถที่จะก้าวสู่ตำแหน่งกรรมการผู้จัดการได้อย่างสง่างาม หลังใช้เวลาสั่งสมประสบการณ์มากว่า 7-8 ปี ซึ่งต้องยอมรับว่าไม่ง่ายเลย สำหรับการเล่าเรียนในสายวิชาชีพสถาปนิก แต่ต้องมาดูแลธุรกิจด้านการเกษตร

“ในช่วงแรกๆ ของการทำงานในบริษัท สิ่งแรกคือ การเรียนรู้การทำงานจากรุ่นพี่และทีมงานของบริษัทที่มีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ ซึ่งถือเป็นครูและพี่เลี้ยงที่ดีมาก พร้อมทั้งเข้าคอร์สอบรมต่างๆ เพื่อเพิ่มเติมทั้งความรู้และประสบการณ์เพื่อรองรับกับการทำงานในปัจจุบัน และการขยายธุรกิจในอนาคต”

ที่ผ่านมา บริษัท เอเซียติคอุตสาหกรรมเกษตร ได้ทำธุรกิจประเภทแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร โดยเน้นการแปรรูปจากมะพร้าวเป็นหลัก และเพื่อให้ตอบสนองต่อวิสัยทัศน์การดำเนินงาน ณัฐพล จึงมองไปที่การขยายการลงทุนเพื่อเพิ่มมูลค่าทั้งในด้านบุคลากร ด้านความเชี่ยวชาญชำนาญ ทรัพยากร และเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อเพิ่มโอกาสความได้เปรียบในการแข่งขันในธุรกิจห่วงโซ่อาหารของโลก

ดังนั้น จึงได้ทุ่มงบประมาณกว่า 800 ล้านบาท ในการก่อตั้งโรงงานแห่งใหม่ บนเนื้อที่ 15 ไร่ ที่ อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม ที่มีนวัตกรรมและกระบวนการผลิตอันทันสมัยครบวงจร ใส่ใจตั้งแต่การบำรุงดูแลรักษาแหล่งสวนมะพร้าว เพื่อให้ได้ผลผลิต และวัตถุดิบที่ดี รวมทั้งการแปรรูปมะพร้าว เพื่อมาสู่ขั้นตอนของการบรรจุลงขวดด้วยนวัตกรรมการผลิตอันทันสมัยด้วยเทคโนโลยีการบรรจุเย็นภายใต้สภาวะปลอดเชื้อ หรือที่เรียกว่า Cold Aseptic Filling Technology ซึ่งจะช่วยคงอุณหภูมิความสดของมะพร้าวทุกลูก รักษารสชาติให้สดสะอาด เหมือนได้ดื่มน้ำมะพร้าวสดๆ จากต้น

จนถึงปัจจุบัน น้ำมะพร้าวแท้ 100% พร้อมดื่มตรา โคโค่แม็ก ได้ประสบความสำเร็จในการขยายตลาดไปยัง 15 ประเทศทั่วโลก ทั่วทั้งเอเชียและยุโรป อีกทั้งในการบุกตลาดในประเทศไทยยังได้รับการตอบรับที่ดีมากอีกด้วย

สำหรับภารกิจสุดท้าทายของเอ็มดีหนุ่มไฟแรงคนนี้ คือการวางเป้าไปที่การบุกตลาดอย่างเต็มรูปแบบและครบวงจรมากขึ้น ทั้งในตลาดประเทศไทยและต่างประเทศ โดยจะต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวอย่างเต็มรูปแบบภายใน 10 ปี พร้อมเตรียมขยายไลน์สินค้าเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าวอย่างครบวงจร

“ปัจจุบันเราใช้ประโยชน์จากมะพร้าวเพียง 2 ส่วน คือ น้ำและเนื้อมะพร้าว ยังมีอีกหลายๆ ส่วนที่เราสามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ได้อีก เนื่องจากมะพร้าวไทยถือเป็นมะพร้าวที่ได้การยอมรับติดอันดับต้นๆ ของโลกว่าเป็นมะพร้าวที่เพาะปลูกในแหล่งคุณภาพชั้นดี อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรไทยได้หันมาเพาะปลูกมะพร้าวคุณภาพชั้นดีกันมากขึ้น เพื่อประโยชน์สูงสุดสำหรับเกษตรกรต้นน้ำ ที่จะสามารถส่งต่อผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพไปยังผู้บริโภคปลายน้ำอย่างแท้จริง”

ถึงแม้งานด้านสถาปัตย์และการบริหารธุรกิจดูเหมือนจะอยู่คนละขั้ว แต่หนุ่มคนนี้ก็ได้ทิ้งท้ายแง่คิดไว้อย่างน่าสนใจว่า

“ทั้งงานด้านสถาปัตย์หรืองานด้านการบริหารธุรกิจล้วนมาจากพื้นฐานเดียวกัน ก็คือ การเอาความต้องการของลูกค้ามาตั้งเป็นโจทย์ ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบหรือพัฒนาสินค้าก็ต้องตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าหรือผู้บริโภค และแม้แต่การบริหารองค์กรก็ต้องตอบโจทย์ต่อความต้องการของคนในองค์กร และทำให้ทุกคนเห็นในการทำงานและเป้าหมายเดียวกัน องค์กรถึงจะเดินไปข้างหน้าได้อย่างมั่นคงและแข็งแรง”

ขณะที่สไตล์การทำงานนั้น จะให้ความสำคัญกับการทำงานอย่างยืดหยุ่นและเปิดกว้างสำหรับการเสนอแนวคิดใหม่ๆ รวมทั้งให้เกียรติคนที่ทำงาน เนื่องจากมีความเชื่อมั่นในศักยภาพของการทำงานเป็น “ทีม”

“ผมไม่เคยสั่งงานนะ มีแต่คุยกันกับทีมเท่านั้น ผมมองว่าการมี  ‘ทีม’ ที่เข้มแข็งและเข้าใจกัน มันสุดยอดยิ่งกว่าการมี  ‘ลูกน้อง’ ให้ผมสั่งงานอีกนะ”

เป้าหมายการเป็นบริษัทชั้นนำของประเทศไทย ที่จะต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวให้ครบวงจรภายใน 10 ปีข้างหน้า ถือเป็นภารกิจที่เอ็มดีหนุ่มอนาคตไกลคนนี้ต้องผ่านด่านและความท้าทายอีกมากมาย แต่ตราบใดที่เขายังคงเชื่อมั่นในทีมงานที่เข้มแข็ง และคนในทีมก็ยังคงเชื่อมั่นในตัวเขา การก้าวไปให้ถึงเป้าหมายก็ไม่ใช่เรื่องยากแน่นอน