ปรับตัวรับนักท่องเที่ยวเอเชียโต

โดย...จารุพันธ์ จิระรัชนิรมย์

เอเชียเป็นภูมิภาคที่เศรษฐกิจโตเร็วเมื่อเทียบภูมิภาคอื่น ทำให้การท่องเที่ยวของคนเอเชียโตมากเมื่อเทียบภูมิภาคอื่นเช่นกัน ผู้ประกอบการจึงต้องปรับตัวรับกระแสนี้ให้ได้

ทั้งนี้ การท่องเที่ยวสิงคโปร์ ได้จัดเสวนาหัวข้อ การประสานความร่วมมืออาเซียนและการพัฒนาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวระดับภูมิภาคและในประเทศไทย ซึ่ง ชนินทธ์ โทณวณิก กรรมการผู้จัดการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล ให้คำแนะนำว่า การท่องเที่ยวยุคแรกของไทย 55-65 ปีก่อน มาจากคนอเมริกันเดินทาง ผู้ประกอบการโรงแรม ร้านอาหารไทย สร้างทุกอย่างรองรับตลาดนี้ ยุคที่ 2 คือ 35 ปีก่อน คนยุโรปเริ่มมาไทยมากขึ้น เกิดรีสอร์ทมากมายรองรับยุโรป เช่น ในพัทยา และภูเก็ต

ปัจจุบันยุคที่ 3 คือ เอเชีย มีญี่ปุ่นเป็นกลุ่มแรกที่เริ่มเดินทางถัดจากยุโรปไม่นาน แล้วคนเอเชียอื่นๆ เพิ่มตาม ซึ่งคนเอเชียที่เที่ยวมี 4,000 ล้านคน อเมริกาและยุโรปมีหลัก 200 ล้านคน เป็นโจทย์ที่ผู้ประกอบการท่องเที่ยวต้องปรับปรุงโครงสร้างบริการให้เข้ากับเอเชีย เช่น อนาคตทุกโรงแรมอาจต้องมีอาหารจีนบริการ

อีกสิ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการไทย คือ ประชากรไทยปี 2556 โตเพียง 0.5% ต่ำสุดเทียบประเทศอื่นในอาเซียน ขณะที่จำนวนนักท่องเที่ยวโตเร็ว จนรายได้ท่องเที่ยวปีนี้อาจใกล้เคียงกับการส่งออก และอาจแซงหน้ารายได้ส่งออกได้เร็วๆ นี้ ปัญหาสำคัญ คือ อุตสาหกรรมท่องเที่ยวจะบริหารคนทำงานอย่างไรให้รองรับการโตนี้ ในเมื่อจำนวนประชากรโตน้อย แรงงานเข้าสู่ตลาดจึงมีปัญหา และพบว่ามีปัญหาเด็กที่เรียนจบระดับมัธยมศึกษา ไม่สามารถเรียนต่อได้ปีละหลายแสนคน ส่วนที่จบระดับอุดมศึกษา ก็ตกงานปีละ 1 ใน 3 หากสร้างโอกาสให้คนเหล่านี้เรียนหลักสูตรสั้นๆ เข้ามาทำงานภาคบริการ ก็จะบรรเทาปัญหารับมือการท่องเที่ยวที่โตเร็วได้

เอกสิทธิ์ โชติกเสถียรผู้อำนวยการฝ่ายกลยุทธ์โครงการ เอเชีย บริษัท เดสทิเนชั่น เซอร์วิสเซส ในเครือโฮเต็ลเบดส์ กล่าวว่า หลังจากนี้จำนวนคนอาเซียนที่ท่องเที่ยวจะโตเร็ว บริษัทนำเที่ยวต้องปรับตัว เหมือนที่ปรับตัวรองรับยุคนักท่องเที่ยวอเมริกา ยุโรป รัสเซีย และจีน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องป้อนข้อมูลให้ผู้ประกอบการตระหนักตรงกันถึงนักท่องเที่ยวอาเซียนเที่ยวที่โตสูง

ขณะที่ผู้ประกอบการต้องศึกษาวัฒนธรรมและวิธีท่องเที่ยวของคนอาเซียนแต่ละประเทศ เพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับคนอาเซียน เช่น คนอาเซียนมีระยะบินมาไทย 2 ชั่วโมง กลุ่มใหม่ที่เดินทางน่าจะมาเสาร์-อาทิตย์ แวะพักระยะสั้นเพื่อรับประทานอาหาร ช็อปปิ้ง เที่ยวเมืองหลวง หากมีเวลานานขึ้นอาจเที่ยวที่อื่น เป็นหน้าที่ผู้ประกอบการต้องศึกษาว่าคนอาเซียนประเทศไหน กลุ่มไหนชอบเที่ยวแบบไหน เพราะแต่ละประเทศก็ชอบต่างกัน

ถ้าใครเตรียมพร้อมรับแนวโน้มนี้ได้เร็วก็จะมีชัยเร็วกว่าเช่นกัน