ปั้นภาพลักษณ์ มุ่งนมแห่งชาติ

โดย...วันเพ็ญ พุทธานนท์

จากผลสำรวจของบริษัท กันตาร์ เวิลด์พาแนล ที่ได้ทำการสำรวจ Brand Footprint ทั้งหมด 50 แบรนด์ที่มีการตัดสินใจซื้อสูงสุด พบว่า แบรนด์ไทย-เดนมาร์ค มีจำนวนการตัดสินใจของผู้บริโภคเพิ่มขึ้น 4% ด้วยจำนวนผู้บริโภคตัดสินใจซื้อแบรนด์ 50 ล้านครั้ง

ที่สำคัญ แบรนด์ไทย-เดนมาร์ค เป็นสินค้านมแบรนด์เดียวที่ติด 1 ใน 10 แบรนด์ดาวรุ่งในไทย ซึ่งเป็นอีกมิติที่แสดงให้เห็นว่า ผู้บริโภคภายในประเทศรู้จักและให้การยอมรับแบรนด์ไทย-เดนมาร์คเพิ่มขึ้น คาดว่าแนวโน้มจะเพิ่มสูงขึ้นในอนาคต และช่วยผลักดันยอดขายนมไทย-เดนมาร์คเติบโตขึ้นด้วย

สุชาติ จริยาเลิศศักดิ์ รองผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เล่าว่า ความสำเร็จดังกล่าวเป็นผลมาจากการที่ อ.ส.ค.ได้เสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของนมไทย-เดนมาร์คมาตลอดระยะ 3-4 ปีที่ผ่านมา ด้วยการจัดกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง อาทิ การประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆ รวมถึงกิจกรรมส่งเสริมการตลาด

นอกจากนี้ ยังเป็นผลมาจากกระแสความนิยมบริโภคสินค้าไทยที่เพิ่มขึ้น และที่สำคัญ คือ นมไทย-เดนมาร์คผลิตจากนมโคสดแท้ 100% ถือเป็นจุดแข็งที่สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ทำให้แบรนด์ไทย-เดนมาร์คติดตลาดและมีการอัตราการซื้อที่สูงขึ้น คาดว่าจะมียอดขายตลาดในประเทศปีนี้ถึงกว่า 6,000 ล้านบาท

“เพราะความที่เป็นนมแบรนด์ไทย อ.ส.ค.จึงตั้งเป้าส่งเสริมและผลักดันให้แบรนด์ไทย-เดนมาร์คเป็นแบรนด์นมแห่งชาติภายในปี 2564”

ทั้งนี้ อ.ส.ค.ได้เริ่มก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2505 โดยรัฐบาลเดนมาร์กได้ทูลเกล้าฯ ถวายแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว จากนั้นในปี 2514 ทางรัฐบาลเดนมาร์กได้ยกฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์คให้กับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์บริหารเอง และมีการจัดตั้งหน่วยงาน อ.ส.ค.ขึ้น ภายใต้ภารกิจหลัก 2 ประการ คือ การส่งเสริมการเลี้ยงโคนม และนำผลิตภัณฑ์นมที่ซื้อมาจากเกษตรกรแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมจำหน่ายภายใต้การค้าของไทย-เดนมาร์คมาจนถึงทุกวันนี้

นอกจากเป้าหมายการสร้างแบรนด์ไทย-เดนมาร์คให้เป็นแบรนด์ของคนไทยแล้ว อ.ส.ค.ยังมีแผนเร่งผลักดันแบรนด์ไทย-เดนมาร์คไปตีตลาดประเทศเพื่อนบ้านด้วย โดยปี 2558 ตั้งเป้าส่งออกผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มไปยังกัมพูชา ลาว และเมียนมา รวมไม่น้อยกว่า 700 ล้านบาท หรือเพิ่มขึ้นประมาณ 15% จากปีที่ผ่านมา ที่มียอดส่งออก 600 ล้านบาท

ปัจจุบัน อ.ส.ค.รับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมเข้าสู่โรงงานแปรรูปวันละ 630 ตัน มีส่วนแบ่งการรับซื้อน้ำนมดิบจากเกษตรกรมากที่สุดเป็นอันดับ 1 ของประเทศ โดย อ.ส.ค.ยังคงมุ่งมั่นพัฒนายกระดับการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และมีความปลอดภัยป้อนให้กับผู้บริโภค ควบคู่กับการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมภาพลักษณ์นมไทย-เดนมาร์คผ่านสื่อต่างๆ อย่างต่อเนื่อง

ที่ผ่านมา อ.ส.ค.ยังได้ปรับกลยุทธ์ส่งเสริมการขายนมไทย-เดนมาร์ค เพื่อเพิ่มศักยภาพรับมือการแข่งขัน โดยการสนับสนุนตัวแทนจำหน่ายที่มี 40-50 รายทั่วประเทศ จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์นมยูเอชทีพร้อมดื่มไทย-เดนมาร์ค เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคได้ครอบคลุมมากขึ้น รวมทั้งให้ตัวแทนจำหน่ายเข้าไปจัดกิจกรรมร่วมกับร้านโชห่วยในพื้นที่ เพื่อช่วยทำตลาดให้กับร้านโชห่วยที่เป็นลูกค้าอยู่แล้ว รวมถึงขยายฐานร้านค้าโชห่วยรายใหม่เพิ่มขึ้น

“ตลอด 3-4 ปีที่ผ่านมา การเติบโตของยอดขายนมพร้อมดื่มไทย-เดนมาร์คในตลาดโมเดิร์นเทรดโตขึ้นปีละ 15% จนสัดส่วนใกล้กับร้านโชห่วย จึงจำเป็นต้องเร่งกระตุ้นยอดขายในธุรกิจโชห่วย เพื่อสร้างความสมดุลระหว่างทั้งสองตลาด”

สำหรับปีนี้ จากการรุกจัดกิจกรรมการตลาดอย่างต่อเนื่อง อ.ส.ค.ตั้งเป้าจะสามารถบรรลุยอดขายรวมที่ตั้งไว้ 7,900 ล้านบาท แบ่งออกเป็นยอดขายจากนมพาณิชย์ 6,700 ล้านบาท และนมโรงเรียน 1,200 ล้านบาท

ทั้งหมดนี้คือกลยุทธ์ของทีมบริหารนมไทย-เดนมาร์ค ที่มุ่งมั่นสร้างแบรนด์และผลักดันยอดขายให้สามารถแข่งขันกับแบรนด์นมพร้อมดื่มจากต่างประเทศให้ได้ และเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการเป็นแบรนด์นมแห่งชาติ