ลุยแปรรูปผลไม้ ต่อยอดตลาดจีน

ในปี 2557 ที่ผ่านมา จีนนำเข้าผลไม้จากประเทศไทยสูงถึง 442,349 ตัน คิดเป็นมูลค่า 389.51 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 1.3 หมื่นล้านบาท

ปัจจุบันผลไม้ที่ได้รับความนิยมสูงสุด 3 อันดับแรก คือ ทุเรียน ลำไย และมังคุด แต่หากสามารถแปรรูปผลไม้ต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์จะเพิ่มโอกาสเจาะตลาดประเทศจีนได้อีกมาก

นายอาทิตย์ วุฒิคะโร อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) เปิดเผยว่า ได้มอบหมายศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 9 รับผิดชอบพัฒนาผู้ประกอบการในเขตภาคตะวันออก เร่งพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ เน้นลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มความเชี่ยวชาญการทำการตลาดต่างประเทศ โดยคัดเลือกตัวแทนผู้ประกอบการธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป 10 ราย เดินทางไปศึกษาข้อมูลการค้า การลงทุน และแสวงหาโอกาสธุรกิจในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติ (15th International Food Exhibition) ณ เมืองกว่างโจว สาธารณรัฐประชาชนจีน เพื่อเพิ่มโอกาสการทำตลาดมากยิ่งขึ้น