วัดอุณหภูมิแข่งขัน โรงแรมริมเจ้าพระยาร้อนระอุ

โดย...จารุพันธ์ จิระรัชนิรมย์

ช่วงที่ผ่านมาผู้ประกอบการต่างทยอยประกาศเปิดตัวโครงการใหม่ๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างต่อเนื่อง ทั้งค้าปลีก โรงแรม ศูนย์ประชุม และคอนโดมิเนียม สะท้อนให้เห็นว่าภาพริมแม่น้ำเจ้าพระยาในอีก 2-3 ปีข้างหน้าจะเปลี่ยนไปมากจากวันนี้ เพราะมีจุดดึงดูดมากขึ้น ทว่าการแข่งขันของธุรกิจโรงแรมริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่อยู่นิ่งมานานจากจำนวนโรงแรมที่คงที่กลับกลายเป็นมีคู่แข่งใหม่ๆ เพิ่มก็จะมีสีสันมากขึ้นเช่นกัน

หากนับจากโรงแรมระดับ 4-5 ดาวในรัศมีใกล้เคียงสะพานตากสินไปจนถึงสะพานกรุงเทพ มีทั้งหมด 8 แห่ง ได้แก่ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ซึ่งมีห้องพัก 726 ห้อง โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน 533 ห้อง โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ 393 ห้อง โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ 370 ห้อง โรงแรมแชงกรี-ลา 802 ห้อง โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ 396 ห้อง โรงแรมแม่น้ำ รามาดา พลาซา 525 ห้อง และโรงแรมอนันตรา กรุงเทพฯ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา 407 ห้อง ซึ่งเมื่อนับรวมกันแล้วมีห้องพัก 4,149 ห้อง

ด้านโครงการโรงแรมใหม่ที่จะเกิดจากนี้ถึงปี 2561 ได้แก่ โรงแรม อวานี กรุงเทพฯ ริเวอร์ไซด์ ของเครือไมเนอร์ โฮเทล กรุ๊ป มีทั้งหมด 249 ห้อง และในโรงแรมมีโครงการริเวอร์ไซด์ พลาซา โครงการห้างค้าปลีกด้วย โดยส่วนค้าปลีกจะให้บริการก่อนเดือน ก.ย. 2558 จากนั้นจะเปิดให้บริการส่วนห้องพักเดือน พ.ย. 2558

โครงการต่อมา คือ เจ้าพระยา เอสเตท ซึ่งภายในโครงการมีทั้งส่วนที่เป็นคอนโดมิเนียมและอีกส่วนที่เป็นโรงแรมซึ่งอยู่ภายใต้แบรนด์โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ มี 312 ห้อง คาดว่าจะสร้างเสร็จพร้อมเปิดบริการในช่วงปลายปี 2561 และโรงแรมแมริออท คอนเวนชั่น โฮเต็ล ซึ่งเป็นโครงการในอนาคตอยู่ภายใต้โครงการลงทุนระยะที่ 2 ของเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ของกลุ่มทีซีซี แลนด์ ดังนั้นใน 3 ปีข้างหน้าจำนวนห้องพักโรงแรมระดับ 4-5 ดาวริมแม่น้ำเจ้าพระยาแถบนี้ไม่ต่ำกว่า 5,000 ห้องแน่นอน

นอกจากโรงแรมยังมีโครงการเรสซิเดนซ์เจาะกลุ่มชาวต่างชาติที่พักระยะยาวมาเป็นคู่แข่งเพิ่มเติม เช่น แคลพสัน เดอะ ริเวอร์ เรสซิเด้นท์ กรุงเทพฯ ที่เปิดเป็นทางการเดือน ก.ค. 2558 รองรับชาวต่างชาติกลุ่มตลาดระดับบนที่มาทำงานในไทย กลุ่มที่ต้องการมารักษาพยาบาลในไทยและต้องอยู่ยาว ทำสัญญาเช่ารายเดือนและรายปี โดยเสนอบริการรูปแบบเดียวกับโรงแรม 5 ดาว

เดชา ตั้งสิน รองประธานกรรมการ โรงแรมแม่น้ำ รามาดา พลาซา เปิดเผยว่า จำนวนห้องพักในกรุงเทพฯ มากเกินความต้องการ (โอเวอร์ซัพพลาย) มานานแล้ว ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมริมแม่น้ำหรือโรงแรมที่อยู่ใจกลางเมือง ขณะที่ค่าห้องพักเฉลี่ยก็ไม่ได้ขยับขึ้นมานานหลายปี เมื่อเทียบกับประเทศ อื่นๆ แล้ว ไทยเกือบจะเป็นประเทศที่มีค่าห้องพักเกือบถูกสุดในโลกด้วยซ้ำ เทียบกับสิงคโปร์และฮ่องกง ค่าห้องพักในไทยก็ราคาต่ำกว่าถึงครึ่งหนึ่ง เมื่อเป็นเช่นนี้การลงทุนทำธุรกิจโรงแรมในไทยเหนื่อยแน่นอน

ขณะที่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาจะมีโครงการโรงแรมใหม่ๆ เกิดขึ้นนั้นก็มีทั้งผลดีต่อภาพรวมและต้องรับการแข่งขันที่รุนแรงขึ้นด้วยเช่นกัน โดยการลงทุนโรงแรมมาจาก 2 เหตุผล คือ เพื่อทำธุรกิจโรงแรมโดยเฉพาะและอีกเหตุผลก็เพื่อเป็นหนึ่งในแม่เหล็กให้โครงการศูนย์การค้าที่อยู่ข้างเคียงได้รับความสนใจมากขึ้นหรือหากเป็นคอนโดมิเนียมก็จะมีราคาสูงขึ้น ซึ่งริมแม่น้ำเจ้าพระยานั้นหากลงทุนเพื่อทำโรงแรมโดยเฉพาะคงไม่คุ้มเงินลงทุน เพราะการบริหารให้ได้กำไรต้องใช้เวลานาน 

ในทางกลับกัน การมาสร้างโรงแรมเพื่อเป็นแม่เหล็กสำหรับโครงการอื่นๆ ที่มีพ่วงอยู่ด้วยริมแม่น้ำเจ้าพระยาถือเป็นแนวทางที่คุ้มค่ากว่า หรือในกรณีเดิมมีแต่ธุรกิจโรงแรมอย่างเดียว การลงทุนสร้างส่วนอื่นมาเสริม เช่น ร้านค้าปลีกและศูนย์ประชุม เช่น กลุ่มแม่น้ำก็มีโครงการแม่น้ำฟอรั่ม ศูนย์ประชุมขนาดใหญ่ ก็ถือเป็นอีกแนวทางที่เป็นแม่เหล็กดึงดูดช่วยให้โรงแรมทำราคาห้องพักได้ดีขึ้น

อย่างไรก็ตาม แม้แม่น้ำฟอรั่มยังไม่เปิด โรงแรมแม่น้ำ รามาดา พลาซา ก็มั่นใจว่าสามารถแข่งขันโรงแรมอื่นๆ ได้ เพราะมีชื่อเสียงตั้งอยู่ในย่านนี้มานานและการลงทุนโรงแรมก็คืนทุนได้ทั้งหมดมานานแล้ว มีทำเลที่ดีเพราะอยู่ใกล้แม่น้ำ ขณะที่โรงแรมใหม่ๆ จะตั้งอยู่ห่างจากแม่น้ำออกไปมากกว่า

ทั้งนี้ เชื่อว่าการแข่งขันรุนแรงขึ้นแน่นอนหลังมีโรงแรมใหม่เกิดขึ้นแถบริมแม่น้ำเจ้าพระยา โดยจะมีห้องพักในพื้นที่นี้รวมไม่ต่ำกว่า 5,000 ห้อง อย่างไรก็ตามแม้การแข่งขันจะรุนแรงขึ้น แต่ก็ยังเทียบไม่ได้กับการแข่งขันของโรงแรมใจกลางเมืองที่มีอยู่หลายหมื่นห้อง ขณะเดียวกันการแข่งขันจะไม่น่ากังวล หากสถานการณ์บ้านเมืองดีเพราะนักท่องเที่ยวจากตลาดต่างๆ ก็ยังมีความต้องการเดินทางมากรุงเทพฯ กันมากอยู่

เดชา กล่าวว่า ที่ผ่านมาโรงแรม 4-5 ดาว 8 แห่งริมแม่น้ำเจ้าพระยาจับมือกันอยู่แล้วจัดตั้งกลุ่มพันธมิตรการตลาดโรงแรมริมแม่น้ำเจ้าพระยาขึ้นมา และชักชวนโรงแรมอื่นในย่านนี้เข้าร่วมเพิ่มเพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวริมแม่น้ำเจ้าพระยาร่วมกัน เช่น ทำตลาดประชุม สัมมนา นิทรรศการ และการท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล (ไมซ์) ลงขันกันไปประมูลงานไมซ์ใหญ่ๆ มาจัดในพื้นที่ โดยเลือกใช้โรงแรมที่มีขนาดห้องประชุมสอดคล้องขนาดงาน ส่วนห้องพักก็กระจายกันใช้ในย่านนี้

ขณะเดียวกันมีการจัดเทศกาลอาหาร แต่ละโรงแรมมีโปรโมชั่นรับประทานอาหารและเครื่องดื่มการทำเว็บไซต์การท่องเที่ยวริมแม่น้ำเจ้าพระยากรุงเทพฯ ให้ข้อมูลท่องเที่ยวที่น่าสนใจแนวแม่น้ำ และทำกิจกรรมเพื่อสังคมร่วมกัน เช่น วันที่ 12 ส.ค.นี้ ก็จะมีกิจกรรมทำความสะอาดแม่น้ำเจ้าพระยาร่วมกัน

“หลังโครงการไอคอนสยาม โครงการค้าปลีกขนาดใหญ่ และเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ระยะที่ 2 ดำเนินการเสร็จจะเป็นผลดีกับการท่องเที่ยวริมแม่น้ำเจ้าพระยามาก เป็นผลดีต่อการท่องเที่ยวของกรุงเทพฯ โดยรวม หากประเมินจำนวนนักท่องเที่ยวที่ขึ้นเรือล่องแม่น้ำเจ้าพระยาบริเวณท่าสาทร ปัจจุบันมีกว่า 6 หมื่นคนต่อวัน อีก 3-5 ปีข้างหน้าคาดว่าจำนวนนักท่องเที่ยวย่านนี้จะเพิ่มเป็น 5 เท่าได้” เดชา กล่าว

สำหรับภาพรวมธุรกิจโรงแรมริมแม่น้ำเจ้าพระยาปีนี้ดีกว่าปีก่อน คาดว่าอัตราเข้าพักเฉลี่ยโรงแรมริมแม่น้ำทั้งปีนี้จะอยู่ที่ 75% ของจำนวนห้องพักรวม เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาอยู่ที่ 70% แม้ว่าปีนี้ตลาดนักท่องเที่ยวยุโรปจะมีปัญหาเดินทางมาน้อยลงจากปัญหาเศรษฐกิจในยุโรปและกรณีหนี้กรีซ แต่ก็มีตลาดเอเชียมาทดแทน โดยเฉพาะจีน ซึ่งคิดเป็นเกือบ 30% ของตลาดนักท่องเที่ยวโดยรวมที่มาไทยปีนี้ มาใช้บริการโรงแรมครอบคลุม 3-5 ดาว

การแข่งขันเป็นเรื่องธรรมชาติ แต่หากการท่องเที่ยวโดยรวมดีเพราะพื้นที่น่าสนใจ ศึกชิงนักท่องเที่ยวก็คงไม่น่ากลัวนัก