ต่างชาติทึ่งวิถีชีวิตริมน้ำปิง จุดขายสวนอาหาร'บ้านชาวนา'

โดย...ชีวิน ศรัทธา

ทิศทางพัฒนาด้านการท่องเที่ยวของ จ.เชียงใหม่ ใช่จะมีแต่ความทันสมัย แต่วิถีล้านนา อันเรียบง่ายงดงามนั้นแฝงเสน่ห์เปี่ยมจุดขายในตัวเองอยู่แล้ว

นักท่องเที่ยวชาวไทยอาจไม่มีโอกาสได้รับรู้มากนักว่า ปัจจุบันวิถีชีวิตตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงตามพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว กำลังเป็นจุดขายสำคัญที่นักท่องเที่ยวต่างชาติ ทั้งกลุ่มชาติตะวันตก อาหรับ และกลุ่มเอเชียเช่นนักท่องเที่ยวจีนให้ความสนใจอย่างมาก

บรรยากาศชีวิตชาวนาริมแม่น้ำปิงเป็นจุดขายที่ชวนให้นักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามาเยือน พร้อมทั้งมีโอกาสสัมผัส จับต้อง ปลูก เด็ด เก็บ และกินผักสดปลอดสารพิษริมแม่น้ำปิง พร้อมล่องเรือชมสองฝั่งแม่น้ำปิงสายพิน นาฎงามขำ เจ้าของร้านบ้านชาวนา เล่าให้ฟังว่า ร้านบ้านชาวนาเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นส่วนใหญ่ ทั้งฝรั่ง อาหรับ และนักท่องเที่ยวจีน ตามแนวคิดสร้างร้านอาหารที่เป็นวิถีชีวิตแบบพอเพียง เป็นบ้านชาวนา ซึ่งทุกสิ่งเมื่อนักท่องเที่ยวเข้ามาแล้วจับต้องได้ทุกอย่าง ชมวิถีชีวิตใช้ได้จริงทุกอย่าง แม้จะมาปลูกข้าว ปลูกผัก เด็ดพืชผักผลไม้ริมแม่น้ำปิงที่ปลูกไว้ไปรับประทานได้จริง โดยเฉพาะวิถีชีวิตของชาวนาไทยจริงๆ

“ภายในบ้านมีครัวเรือน การเลี้ยงสัตว์ เช่น หมูป่า ที่นำมาให้ได้ชมจริง การเลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ การปลูกผักร่วมไปถึงการใช้ชีวิตแบบชาวประมงพื้นบ้านอยู่ริมแม่น้ำปิงก็ใช้การตกปลาเพื่อนำมาประกอบอาหาร ที่เรียกว่าเป็นของจริงๆ จับต้องได้ สามารถนั่งรับประทานอาหารริมแม่น้ำปิง ที่โต๊ะเก้าอี้ก็ทำมาจากเศษไม้ที่หาได้มาประกอบให้ลงตัว ที่สำคัญเรือแจวที่ใช้จริงในอดีตนำมาดัดแปลงเป็นโต๊ะอาหารขนาดใหญ่” สายพิน บรรยายถึงบรรยากาศที่เป็นจุดขายของร้าน ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามวัดท่าหลุก
ต.สันผีเสื้อ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ติดแม่น้ำปิง

สายพินบอกอีกว่า ความนิยมนั้นเป็นเพราะความเป็นธรรมชาติ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะบอกปากต่อปากจนเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวต่างประเทศ ที่จะมาสัมผัสของจริงรวมไปถึงนักท่องเที่ยวจีนที่ต้องการมาสัมผัสบรรยากาศและถ่ายภาพกัน ที่สำคัญการได้ล่องเรือชมสองฝั่งแม่น้ำปิง ชมความเป็นธรรมชาติของชาวเชียงใหม่ที่ยังคงแบบดั้งเดิมให้เห็นจนถึงยุคปัจจุบัน ทำให้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากของนักท่องเที่ยวต่างประเทศ ทำให้คนไทยรู้จักน้อย หากนักท่องเที่ยวชาวไทยต้องการไปสัมผัสเยี่ยมชม สามารถติดต่อได้ที่ www.maepingrivercruise.com