ปั้นแม่บ้านคุณภาพอาเซียน

การสร้างมาตรฐานด้านวิชาชีพเป็นหนึ่งในภารกิจสำคัญที่ไทยต้องดำเนินการ เพื่อเตรียมความพร้อมแรงงานไทยให้แข่งขันในยุคเปิดเสรีอาเซียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สำหรับภาคท่องเที่ยวได้พยายามยกระดับคุณภาพอาชีพการโรงแรมไทยสู่มาตรฐานอาเซียน โดยได้นำร่องแผนกแม่บ้าน และจะขยายไปสาขาอื่นต่อไปให้ครบก่อนเปิดเสรีอาเซียนสิ้นปีนี้ ซึ่งข้อตกลงร่วมว่าด้วยการยอมรับคุณสมบัติบุคลากรวิชาชีพการท่องเที่ยวอาเซียน (เอ็มอาร์เอ) มี 6 แผนก 32 ตำแหน่ง เช่น แผนกแม่บ้าน แผนกครัว แผนกอาหารและเครื่องดื่ม และแผนกต้อนรับส่วนหน้า เป็นต้น

นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รมว.ท่องเที่ยวและกีฬา กล่าวว่า กระทรวงมอบให้มหาวิทยาลัยกรุงเทพเป็นศูนย์ฝึกอบรมและศูนย์ประเมินศักยภาพบุคลากรสายงานบริการโรงแรมตามมาตรฐานอาเซียน ซึ่งมีพนักงานแผนกแม่บ้านผ่านการอบรมและประเมินรุ่นแรก 3,767 คน โดยผู้ที่ได้รับประกาศนียบัตรครั้งนี้จะมีโอกาสในการทำงานบริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและโรงแรมในภูมิภาคอาเซียนง่ายขึ้น

“การได้มาตรฐานเอ็มอาร์เอจะเป็นแต้มต่อให้บุคลากรภาคโรงแรมของไทยแข่งขันกับเพื่อนบ้านได้อย่างยั่งยืน” นางกอบกาญจน์ กล่าว

แหล่งข่าวในสมาคมโรงแรมไทย (ทีเอชเอ) ให้ข้อมูลว่า ปัจจุบันในธุรกิจโรงแรมที่จดทะเบียนถูกต้องตามกฎหมายประมาณ 4 แสนห้อง มีแม่บ้าน 9.6 หมื่นคน โดยคาดว่ายังมีความต้องการแม่บ้านอีกประมาณ 1.4 หมื่นคน