ธุรกิจกาแฟสด 2 หมื่นล.คึก

ธุรกิจกาแฟสด 2 หมื่นล้านบาท โตพุ่ง 10% ร้านกาแฟอินดี้เปิดใหม่เพียบต่างชาติชิงตลาด

นายอาทา จารุโชติรัตนสกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท คอฟแมน อินเตอร์เนชั่นแนล ผู้ประกอบธุรกิจกาแฟภายใต้แบรนด์คอฟแมน เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดกาแฟสดในประเทศไทย มูลค่า 2 หมื่นล้านบาท คาดว่าจะเติบโตไม่ต่ำกว่า 10% เพราะกระแสที่คนสนใจลงทุนเปิดร้านกาแฟเพิ่มมากขึ้นทุกปี ส่วนหนึ่งมาจากคนที่หันมาเปิดร้านกาแฟแบรนด์ของตัวเองหรือร้านกาแฟอินดี้มากขึ้น รวมถึงพฤติกรรมคนรุ่นใหม่ที่หันมาดื่มกาแฟมากขึ้น ทำให้ตลาดกาแฟสดของไทยคึกคักอย่างมาก

นอกจากนี้ ยังมีแบรนด์กาแฟรายใหญ่จากต่างประเทศเตรียมเข้ามาเปิดในไทยจำนวนมาก เพราะเชื่อมั่นว่าตลาดกาแฟในไทยยังมีศักยภาพที่จะเติบโตได้อีก และรองรับการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) โดยปัจจุบันคนไทยดื่มกาแฟเฉลี่ยที่ 5-7 แก้ว/สัปดาห์ น้อยกว่าตลาดสหรัฐที่ดื่มกาแฟเฉลี่ยที่ 5 แก้ว/วัน มากกว่าไทยประมาณ 5 เท่า การลงทุนเปิดร้านกาแฟในหัวเมืองหลักมีโอกาสสูงมาก เพราะตลาดกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง

“การที่มีแบรนด์ใหม่จากต่างประเทศเข้ามาเปิดในไทยมากขึ้น ไม่มีความน่ากังวลมากนัก แต่เชื่อว่าจะกระตุ้นตลาดกาแฟและเพิ่มผู้บริโภคกาแฟสูงขึ้น ขณะเดียวกันบริษัทจะมุ่งกลยุทธ์การเป็นผู้ที่ทำธุรกิจกาแฟอย่างครบวงจรตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ทั้งการมีกาแฟสดแบรนด์ของตัวเอง อุปกรณ์กาแฟ โรงคั่วกาแฟ และร้านแฟรนไชส์ รวมถึงการให้บริการหลังการขาย” นายอาทา กล่าว

ทั้งนี้ บริษัทเตรียมขยายธุรกิจกาแฟแบรนด์คอฟแมนไปต่างประเทศในภูมิภาคตะวันออกกลาง เนื่องจากตลาดกาแฟในตะวันออก กลางขยายตัวสูงและมีกำลังซื้อที่ดีรวมถึงผู้บริโภคนิยมดื่มกาแฟสดมากขึ้น โดยจะเริ่มทำตลาดในตะวันออกกลางปีหน้า ซึ่งอยู่ระหว่างเจรจากับเอกชนจากคูเวต ที่สนใจเป็นตัวแทนจำหน่ายสินค้าของบริษัท ซึ่งคอฟแมนเป็นแบรนด์ที่ได้รับการรับรองเครื่องหมายฮาลาล

รวมทั้งมีแผนเปิดสาขาใหม่ในประเทศรวม 10 สาขา คาดว่าจะใช้งบลงทุนเปิดสาขาละ 1 ล้านบาท เน้นเปิดในหัวเมืองต่างจังหวัด ภาพรวมยอดขายของบริษัทในปีนี้ตั้งเป้าหมายว่าจะเติบโต 20% จากปีก่อน