มาลีเดินเกมสร้างตลาด

โดย...รัชนีย์ ศรีวัฒนชัย

น้ำผลไม้มาลีเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่หันมาให้ความสำคัญกับการพัฒนานวัตกรรมใหม่ลงสู่ตลาดในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมานี้ เพื่อฝ่ากระแสสภาพตลาดน้ำผลไม้มูลค่า 1.2 หมื่นล้านบาท ที่สามารถเติบโตได้ไม่เกิน 5% เนื่องจากผู้บริโภคมีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเป็นทางเลือกมากยิ่งขึ้น

รุ่งฉัตร บุญรัตน์ กรรมการและรองผู้จัดการใหญ่ สายการขายและการตลาด บริษัท มาลีสามพราน ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายน้ำผลไม้มาลี กล่าวว่า การทำตลาดน้ำผลไม้บริษัทเดินหน้าสร้างเซ็กเมนต์ใหม่ๆ ภายใต้การนำเสนอนวัตกรรมใหม่ เพื่อสร้างดีมานด์หรือความต้องการให้เกิดขึ้นในตลาด เนื่องจากปีที่ผ่านมาตลาดน้ำผลไม้เผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรง ทั้งจากเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลดริงก์ชาเขียวพร้อมดื่ม

เซ็กเมนต์ใหม่ที่มาลีพยายามสร้างขึ้นในตลาดน้ำผลไม้ เริ่มตั้งแต่การเปิดตัวน้ำผลไม้ผสมน้ำแร่เพื่อขยายฐานกลุ่มที่ดื่มน้ำแร่ ตามด้วยน้ำผลไม้ใช้ส่วนผสมของหญ้าหวาน เจาะกลุ่มที่ใส่ใจรูปร่างกังวลปริมาณแคลอรี และล่าสุดน้ำผลไม้พาสเจอไรซ์ที่มีส่วนผสมของจุลินทรีย์แล็กโตบาซิลลัส เพราะเชื่อว่านวัตกรรมใหม่ช่วยขยายฐานลูกค้าใหม่ๆ ได้ และมองว่าตลาดน้ำผลไม้ยังมีช่องว่างให้กับตลาดอีกมาก โดยเฉพาะเซ็กเมนต์น้ำผลไม้ฟังก์ชันนัลที่ยังไม่มีแบรนด์ใดเข้ามาทำตลาด นั่นคือแนวคิดของผู้สร้างตลาดน้ำผลไม้