สยามบานาน่าใจชื้นขึ้นขายห้างค้าปลีกดัง

สยามบานาน่าเตรียมซบอก เดอะมอลล์ เซ็นทรัล คิงเพาเวอร์ เผยกำลังอยู่ระหว่างการเจรจาก่อนเดินเครื่องผลิตเต็มกำลัง

คุณพลอย เจ้าของขนม “สยาม บานาน่า”  เปิดเผยกับโพสต์ทูเดย์ว่า หลังจากพลาดหวังกับการนำขนม “สยาม บานาน่า” เข้าจำหน่ายในภายในร้านค้าปลีกชื่อดัง  ทำให้ต้องเริ่มต้นการทำธุรกิจใหม่  ด้วยการหาพันธมิตรใหม่เข้ามาช่วยขยายช่องทางการจำหน่าย  โดยขณะนี้ได้มีทีมงานของบริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป   บริษัท  กลุ่มเซ็นทรัล  และบริษัท คิงเพาเวอร์  เข้ามาเจรจาขอนำสินค้าเข้าไปจำหน่าย

ทั้งนี้ ในส่วนของ เดอะมอลล์  คาดว่าจะนำสินค้าเข้าไปจำหน่ายภายในซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือ  ขณะที่เซ็นทรัล  มีแผนจะนำสินค้าเข้าไปจำหน่ายในร้านแฟมิลี่มาร์ท  และคิงเพาเวอร์  จะนำสินค้าเข้าไปจำหน่ายในดิวตี้ฟรี ซึ่งหากการเจรจาได้ข้อสรุปทาง สยาม บานาน่า จะเดินหน้าเพิ่มกำลังผลิตขนมสยาม บานาน่า ทันทีจากปัจจุบันใช้กำลังผลิตอยู่ที่ประมาณ 1,500-2,000 ชิ้นต่อวัน

คุณพลอย เล่าต่อว่า ก่อนหน้าที่จะเกิดเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝันขึ้น  มียอดขายขนมสยาม บานาน่า อยู่ที่ประมาณ 1,500 ชิ้นต่อวัน  แต่หลังจากมีการแสข่าวไม่สามารถนำขนมสยามบานาน่า เข้าจำหน่ายในร้านค้าปลีกได้ผ่านสื่อออนไลน์  นับตั้งแต่วันที่ 23 เม.ย.ที่ผ่านมา ขนมสยามบานาน่า มียอดขายเพิ่มขึ้นอยู่ที่ประมาณ 2,000 ชิ้นต่อวัน  เช่นเดียวกับวันที่ 24 เม.ย.ส่งผลให้ต้องวางแผนการผลิตสินค้าใหม่

ปัจจุบันขนมสยาม บานาน่า มีช่องทางจำหน่ายอยู่ 2 ช่องทาง คือ การผ่านเฟซบุ๊ค  และการขายผ่านหน้าร้านแบบมีแม่ค้ามารับซื้อ  ซึ่งมีอยู่ 2 สาขา  คือ  ที่ศูนย์การค้าเดอะ เวเนเซีย หัวหิน  และตลาดบองมาเช่

คุณพลอย เล่าอีกว่า เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในครั้งนี้ถือเป็นเหตุการณ์ที่ไม่คาดคิด และอยากให้เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นประสบการณ์กับผู้ประกอบการธุรกิจหน้าใหม่  เพราะช่วงที่มีการเจรจาธุรกิจกับบริษัทค้าปลีกรายใหญ่ ตอนนั้นคิดอย่างเดียวว่าเป็นโอกาสของธุรกิจ  เนื่องจากบริษัทค้าปลีกรายใหญ่มีร้านค้าปลีกจำนวนมาก

ก่อนหน้าที่จะทำขนมสยามบานาน่า คุณพลอยเล่าว่า ชื่อขนมไม่ได้ใช้ชื่อนี้ แต่ภายหลังจากได้เข้าร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์กับทีมพัฒนาธุรกิจกับบริษัทค้าปลีกรายใหญ่ตั้งแต่เดือน ต.ค.2557  ก็ได้มีการปรับปรุงแพ็คเกจจิ้ง  ซึ่งก็ยอมรับว่าช่วงแรกแพ็คเกจจิ้งไม่สวย  ไม่โอเค  และไม่พรีเมียมจริง

นอกจากนี้  ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร  ของบริษัทค้าปลีกรายใหญ่ยังให้ความอนุเคราะห์ตั้งชื่อขนมให้ใหม่จาก “สวีท บานาน่า” เป็น “สยาม บานาน่า” ภายหลังได้ชิมขนมและชมว่าขนมอร่อย  ซึ่งก็ต้องขอบคุณท่านที่ตั้งชื่อขนมให้  และมีทีมงานดูแลเป็นอย่างดีในช่วงที่พัฒนาสินค้าร่วมกันตั้งแต่ปลายเดือน ต.ค.2557- ก.พ. 2558