เอ็มเคแตกไลน์ คอมมูนิตี้มอลล์ ชูเมืองดังโลก

เอ็มเค ปักธงคอมมูนิตี้มอลล์ 4 มุมเมือง ชูคอนเซ็ปต์เมืองดังของโลก หลังสาขาแรกลอนดอนสตรีทฮอต

นายฤทธิ์ ธีระโกเมน ประธานกรรมการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป เปิดเผยว่า บริษัทมีแผนจะสร้างคอมมูนิตี้มอลล์ ที่มีลักษณะเหมือนกับ “ลอนดอน สตรีท”ที่บริษัทเปิดให้บริการแล้วเมื่อวันที่ 27 มี.ค.ที่ผ่านมา ด้วยการย่อขนาดหอนาฬิกาบิ๊กเบน ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ มาทำเป็นรูปแบบคอมมูนิตี้มอลล์บนพื้นที่ 2 ไร่ ย่านถนนพัฒนาการ

ทั้งนี้ หากภายใน 4 เดือนนับจากนี้ โครงการลอนดอน สตรีท ได้ผลการตอบรับดี บริษัทก็จะเริ่มโครงการต่อไปทันทีในย่านบางนา ซึ่งปัจจุบันมีที่ดินพร้อมพัฒนาแล้วประมาณ 6 ไร่ โดยรูปแบบการก่อสร้างอาจเป็นโครงการมิกซ์ยูส ประกอบไปด้วย คอมมูนิตี้มอลล์ ซูเปอร์มาร์เก็ต และคอนโดมิเนียม เนื่องจากมีพื้นที่มากกว่าโครงการแรก

สำหรับรูปแบบของคอมมูนิตี้มอลล์ที่จะดำเนินการก่อสร้างจะยังคงยึดคอนเซ็ปต์การสร้างเมืองสัญลักษณ์สำคัญของประเทศที่มีชื่อเสียง เช่น หอเอนปิซ่า เมืองปิซ่า ประเทศอิตาลี และหอไอเฟล กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส เนื่องจากการดำเนินธุรกิจคอมมูนิตี้มอลล์ให้ประสบความสำเร็จต้องสร้างจุดเด่นของโครงการขึ้นมา เพื่อสร้างความน่าสนใจและแตกต่างจากคู่แข่งในตลาด

อย่างไรก็ตาม จากแนวทางดำเนินธุรกิจดังกล่าว บริษัทคาดอีก 3-5 ปี จะสามารถขยายโครงการคอมมูนิตี้มอลล์ได้ครบ 4 มุมเมือง งบลงทุนโครงการละประมาณ 300-500 ล้านบาท โดยในส่วนของสาขาแรกที่เปิดให้บริการแล้ว คาด 10 ปี จะถึงจุดคุ้มทุน

“การหันมาทำคอมมูนิตี้มอลล์ ภายใต้โครงการลอนดอน สตรีท ในครั้งนี้ ถือเป็นการตอกย้ำการเป็นผู้นำธุรกิจอาหาร ซึ่งปัจจุบันในเครือมี 5 แบรนด์ คือ ร้านเอ็มเคสุกี้ ร้านอาหารญี่ปุ่นยาโยอิ ร้านมิยาซากิ เทปปันยากิ ร้านอาหารไทยเลอ สยาม และร้านเลอ เพอทิท คาเฟ่ ซึ่งแต่ละแบรนด์จะเปิดสาขาใหม่เพิ่มต่อเนื่อง” นายฤทธิ์ กล่าว

ด้านแผนขยายสาขาร้านอาหารปีนี้ บริษัทเตรียมงบ 600 ล้านบาท ขยายร้านอาหารสาขาใหม่รวมกว่า 60 สาขา ประกอบด้วย ร้านเอ็มเคสุกี้ 20 สาขา ร้านยาโยอิ 20 สาขา ร้านมิยาซากิ เทปปันยากิ 10 สาขา ร้านอาหารไทยเลอ สยาม 2-3 สาขา และร้านเลอ เพอพิท คาเฟ่ 2 สาขา

นายฤทธิ์ กล่าวว่า ส่วนการขยายสาขาต่างประเทศ บริษัทจะทำแบบค่อยเป็นค่อยไป ปีนี้จะเปิดใน สปป.ลาว และเวียดนาม เพิ่มจาก 3 สาขาเดิม เพื่อรายได้ปีนี้รวมโต 10% จากปีก่อน 1.4 หมื่นล้านบาท