ร้านอาหาร 20แบรนด์ จ่อบุกเออีซี

20 ร้านอาหารแบรนด์ไทยจ่อขยายแฟรนไชส์อาเซียน หวังดึงเงินเข้าประเทศ 3,000 ล้านบาท

นายสุภัค หมื่นนิกร ที่ปรึกษานายกสมาคมภัตตาคารไทย เปิดเผยว่า ขณะนี้ผู้ประกอบการร้านอาหารแบรนด์ไทย ประมาณ 20 ราย อยู่ระหว่างเจรจาธุรกิจกับนักลงทุนในประเทศกลุ่มอาเซียน  นำร่องกลุ่มตลาดซีแอลเอ็มวี ได้แก่ กัมพูชา ลาว พม่าและเวียดนาม เพื่อขยายร้านอาหารแบรนด์ไทยไปยังกลุ่มประเทศดังกล่าว

สำหรับร้านอาหารดังกล่าวประกอบด้วยร้านประเภทปิ้งย่าง อาหารไทย ฟาสต์ฟู้ด โดยเบื้องต้นตั้งเป้าว่าในปีแรก ทั้ง 20 แบรนด์จะสร้างรายได้เข้าประเทศมากกว่า 3,000 ล้านบาท ซึ่งสมาคมมองว่า ภาครัฐควรตั้ง วันสต็อป เซอร์วิส ให้บริการด้านข้อมูลข่าวสารที่ครบวงจร เพื่อให้คำแนะนำอบรมผู้ประกอบการร้านอาหารไทย รวมถึงช่องทางการเข้าหาแหล่งเงินทุนในการขยายธุรกิจไปยังตลาดต่างประเทศ

“ร้านอาหารที่จะขยายตลาดไปต่างประเทศบางรายต้องการเลี่ยงปัญหาการเมืองภายในประเทศที่เกิดวิกฤตซ้ำๆ ทำให้ธุรกิจเติบโตไม่เต็มศักยภาพที่ควรจะเป็น” นายสุภัค กล่าว

นอกจากนี้ เพื่อส่งเสริมแบรนด์ร้านอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักในต่างประเทศมากขึ้น ต้องการเสนอให้ภาครัฐไปเช่าพื้นที่ในประเทศที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของโลก เช่น อังกฤษ ฝรั่งเศส และดึงแบรนด์ร้านอาหารไทยเข้าไปเปิดร้านในพื้นที่ดังกล่าว เชื่อว่าจะเป็นอีกแนวทางที่จะช่วยโฆษณาประชาสัมพันธ์ได้