
รัฐห่วงเกษตรกรเมินปลูกข้าวพื้นเมืองหลังเจอพิษจำนำ
รัฐห่วงพันธุ์ข้าวพื้นเมืองไทยสูญหายผลพวงจากโครงการจำนำข้าว หนุนเกษตรกรปลูกข้าวคุณภาพดี ลดการใช้ยา ยกระดับการผลิตข้าวไทย
รัฐห่วงพันธุ์ข้าวพื้นเมืองไทยสูญหายผลพวงจากโครงการจำนำข้าว หนุนเกษตรกรปลูกข้าวคุณภาพดี ลดการใช้ยา ยกระดับการผลิตข้าวไทย
พล.ต.สรรเสริญ แก้วกำเนิดรองโฆษก ประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า รัฐบาลได้จัดงาน “วิถีข้าว วิถีไทย” บริเวณริมคลองผดุงกรุงเกษม ตั้งแต่วันที่ 5 มี.ค. ถึง 5 เม.ย. เพื่อหวังรักษาความหลากหลายของสายพันธุ์ข้าวไทย สร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าที่ใช้วัตถุดิบตั้งต้นจากข้าว นอกจากนี้งานดังกล่าว ยังเป็นส่วนหนึ่งของการพยายามรักษาพันธุ์ข้าวพื้นเมืองไทย
อย่างไรก็ตามพบว่าในช่วง 2- 3 ปีที่ผ่านมา เกษตรกรลดการปลูกข้าวพันธุ์พื้นเมือง อันเป็นผลจากนโยบายการจำนำข้าวในรัฐบาลที่ผ่านมา ที่ใช้การรับจำนำทุกเม็ด โดยไม่ให้ความสำคัญในเรื่องคุณภาพ เน้นปริมาณเป็นสำคัญ จึงทำให้เกษตรกรส่วนหนึ่งหันไปปลูกข้าวจากสายพันธุ์ใหม่ที่ใช้เวลาปลูกและเก็บเกี่ยวน้อย เพียง 3 - 4 เดือน และให้ผลผลิตต่อไร่สูง ประมาณ 600 กิโลกรัมต่อไร่ ขณะที่ข้าวพันธุ์พื้นเมือง ให้ผลผลิตประมาณ 300 กิโลกรัมต่อไร่
“แม้ว่าข้าวพันธุ์พื้นเมือง อาทิ ข้าวเสาไห้ สังข์หยด ข้าวหอมมะลิ ข้าวลืมผัว จะให้ผลผลิตต่อไร่ต่ำกว่า ข้าวพันธุ์ใหม่ และส่วนใหญ่สามารถปลูกได้เพียงปีละหนึ่งครั้ง แต่เมื่อเทียบกับต้นทุนปัจจัยการผลิตอื่นๆ อาทิ สารเคมีกำจัดศัตรูพืช แมลง และปุ๋ย จะพบว่ามีต้นทุนต่ำกว่าการปลูกข้าวพันธุ์ใหม่มาก เนื่องจากพันธุ์ข้าวพื้นเมืองมีศักยภาพต้านทานแมลงศัตรูพืชสูง จึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมี หรือปุ๋ย เมื่อคิดเป็นรายได้ที่เกษตรกรได้รับสุทธิแล้วจึงใกล้เคียงกับการปลูกพืชพันธุ์ใหม่ ซึ่งนอกจากจะทำให้ประชาชนได้บริโภคข้าวที่มีคุณภาพสูงแล้ว ยังสามารถส่งออกได้ในราคาสูงอีกด้วย”พล.ต.สรรเสริญกล่าว
ทั้งนี้ ปัจจุบันหน่วยงานภาครัฐที่ดูแลเกี่ยวกับเรื่องของการผลิตและพัฒนาพันธุ์ข้าวโดยตรงคือกรมการข้าว มีภารกิจครอบคลุมตั้งแต่การวิเคราะห์ เสนอแนะ และจัดหายุทธศาสตร์ด้านการผลิตข้าวของประเทศ ศึกษาวิจัยพัฒนาพันธุ์ เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปข้าว อนุรักษ์พันธุกรรมข้าว ผลิตและกระจายเมล็ดพันธุ์ข้าว ส่งเสริมสนับสนุนการจัดการสินค้าข้าว ตรวจสอบและรับรองมาตรฐานข้าว การสร้างมูลค่าเพิ่ม การแปรรูปและผลิตภัณฑ์ และเผยแพร่องค์ความรู้เรื่องข้าวแก่ชาวนาและผู้ประกอบการค้าข้าว รวมทั้งอนุรักษ์และส่งเสริมวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่นเกี่ยวกับข้าว ตลอดจนร่วมมือกับต่างประเทศในเรื่องข้าว ซึ่งภารกิจดังกล่าวนี้ มุ่งหวังที่จะให้การผลิตข้าวของประเทศไทยมีการพัฒนา มีประสิทธิภาพการผลิตสูง ชาวนาและผู้เกี่ยวข้องได้รับการบริการที่ดีขึ้น ชาวนามีรายได้มั่นคง พอเพียง และยั่งยืน







