จากชาวสวน สู่นักธุรกิจร้อยล้าน

โดย...พัชร สมะลาภา

จากตัวเลขล่าสุดจดทะเบียนจัดตั้งธุรกิจเดือน ม.ค. 2558 จำนวน 5,980 ราย ที่เพิ่มขึ้น 12% จากเดือน ม.ค.ปีที่แล้ว ทำให้เห็นถึงแนวโน้มการเพิ่มขึ้นของคนที่อยากทำธุรกิจ แต่ยังมีอีกตัวเลขหนึ่งที่น่าสนใจ คือ ตัวเลขการจดทะเบียนเลิกกิจการทั่วประเทศ จำนวน 1,380 ราย ลดลง 3% จากเดือน ม.ค.ปีที่แล้ว ซึ่งเมื่อเทียบจำนวนเลิกกิจการ คิดเป็น 23% ของจำนวนที่จดทะเบียน นับว่าเป็นตัวเลขที่สูง และยังไม่นับรวมธุรกิจเล็กๆ ที่ไม่ได้จดทะเบียนและปิดตัวลงในแต่ละเดือนอีกด้วย

การปิดตัวลงของธุรกิจ SME มีหลายสาเหตุด้วยกัน ซึ่งหนึ่งในนั้นมาจากตัวเจ้าของธุรกิจเอง สำหรับธุรกิจ SME เจ้าของธุรกิจนับว่าเป็นฮีโร่ของธุรกิจเลยทีเดียว ทำทุกอย่าง รู้ทุกอย่าง แต่ก็มีเจ้าของธุรกิจบางส่วน ที่อยากทำแต่ไม่รู้ อาศัยลูกน้อง อาศัยพนักงาน สุดท้ายเมื่อลูกน้องรู้ดีกว่า ก็ไปเปิดธุรกิจเป็นคู่แข่งเรา และเมื่อเราสูญเสียลูกน้องผู้รู้ไปก็เหมือนเราเสียจมูกหายใจไม่ได้ สุดท้ายก็ตาย

ในวันนี้ผมมีกรณีศึกษาของเจ้าของธุรกิจท่านหนึ่ง คุณณรงค์ศักดิ์ ชื่นสุชน จาก NC Coconut ซึ่งเริ่มต้นจากชีวิตชาวสวนสู่การเป็นเศรษฐีหลายร้อยล้าน ด้วยความที่เป็นผู้รู้จริงในผลิตภัณฑ์ของตนเอง แม้ว่าจะไม่ได้เรียนสูงแต่ก็สามารถบริหารจัดการธุรกิจจนประสบความสำเร็จ ความรู้ลึกรู้จริงของคุณณรงค์ศักดิ์ เป็นจุดสำคัญที่ทำให้ธุรกิจ NC Coconut สามารถเปิดตลาดมะพร้าวน้ำหอมส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลก

การควบคุมรสชาติมะพร้าวน้ำหอมของ NC Coconut ให้รักษามาตรฐานอยู่เสมอได้นั้นเกิดจากความรู้ลึกรู้จริงของคุณณรงค์ศักดิ์ ที่สามารถเลือกเวลาในการเก็บลูกมะพร้าวจากต้น ในช่วงเวลาที่เนื้อมะพร้าวหนา 2 ชั้นพอดี ซึ่งเป็นเวลาที่น้ำมะพร้าวจะหอมหวานที่สุดและเนื้อหนากำลังดี เคล็ดลับนี้คุณณรงค์ศักดิ์ก็ได้ถ่ายทอดให้กับพนักงานที่ต้องทำหน้าที่ไปเก็บลูกมะพร้าวจากสวนของชาวบ้านที่เป็นคู่ค้ากัน

แม้ว่าคุณณรงค์ศักดิ์จะไม่ได้เรียนมาสูงเหมือนเจ้าของธุรกิจหลายๆ คน แต่การพยายามหาความรู้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนเอง มีมากเกินกว่ากลุ่มคนเหล่านั้น มะพร้าวน้ำหอมเป็นสินค้าที่เน่าเสียง่าย ยิ่งต้องส่งออกไปต่างประเทศ คุณณรงค์ศักดิ์เองก็ไม่ได้อยู่นิ่งพยายามที่จะหาวิธีในการรักษาคุณภาพของสินค้าให้ยังคงรสชาติและใหม่สดอยู่เสมอ ทั้งการศึกษาวิจัยลองผิดลองถูก ปัจจุบันเก็บในห้องเย็นได้ถึง 2 เดือน

คุณณรงค์ศักดิ์เป็นอีกหนึ่งนักธุรกิจที่ผมอยากให้ SME หลายๆ ท่านเอาเป็นแบบอย่าง นอกจากจะเป็นนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจากความเข้าใจในธุรกิจ และรู้จักผลิตภัณฑ์ของตนเองเป็นอย่างดีแล้ว การไม่เคยละทิ้งจิตวิญญาณของชาวสวน เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ควรยกย่อง เพราะคุณณรงค์ศักดิ์ทำให้ชาวสวนมีรายได้ที่ดีขึ้นและไม่ถูกเอาเปรียบจากพ่อค้าคนกลางอีกต่อไป