เอแอนด์พี ออร์ซาร์ด น้ำมังคุดอินทรีย์ 100%

โดย...จักรกฤชณ์ แววคล้ายหงษ์

โอฬาร วัฒนวินิน เจ้าของสวนมังคุดและสวนผลไม้ ใน ต.สะตอ อ.เขาสมิง จ.ตราด ที่เป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ ได้พัฒนาสวนผลไม้ของครอบครัวที่ทำมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่นานเกือบ 50 ปี แต่ต้องประสบปัญหาเรื่องผลผลิตที่มีราคาไม่แน่นอน และต้องประสบกับปัญหาเรื่องการใช้สารเคมีที่มีราคาแพง โดยเฉพาะมังคุดที่ดูแลยากและต้องใช้สารเคมีหลายครั้ง

ในที่สุดในปี 2543 โอฬารตัดสินใจหันหลังให้กับการปลูกมังคุดโดยใช้สารเคมีและกลับมาใช้สารอินทรีย์แทน รวมทั้งใช้ธรรมชาติในการกำจัดแมลงท่ามกลางการต่อต้านจากเพื่อนเกษตรกรด้วยกันและตลาดผู้บริโภคที่ยังไม่ยอมรับมังคุดผิวไม่เรียบมัน (ขี้กลาก) ที่ผลิตโดยขบวนการอินทรีย์

“ปัญหาการไม่ยอมรับเรื่องผิวของมังคุด จึงได้คิดการแปรรูปและหาตลาดในต่างประเทศที่มีความสนใจและพยายามที่จะสร้างแบรด์ให้เป็นที่รู้จัก ได้ตั้งบริษัท เอ แอนด์ พี ออร์ซาร์ด ขึ้นมา และร่วมกับนักวิชาการจากมหาวิทยาลัยในการวิจัยและแปรรูปเป็นน้ำมังคุดบริสุทธิ์  100%  พร้อมทำแพ็กเกจจิ้งที่สวยงาม เพื่อจำหน่ายในงานต่างๆ ที่เป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ซึ่งต้องทำการตลาดอย่างมาก”

โอฬาร บอกว่า เมื่อแปรรูปออกมาได้อย่างสมบูรณ์พร้อมนำออกสู่ตลาดแนะนำให้ผู้บริโภคในประเทศได้รู้จัก และได้ที่ปรึกษาที่ดีจากส่วนราชการที่ทำสินค้าออกสู่ตลาดต่างประเทศ ที่มีความสนใจในเรื่องผลิตภัณฑ์อินทรีย์ โดยการออกไปแนะนำสินค้าในหลายประเทศ เช่น จีน และประเทศอื่นๆ ปรากฏว่าได้รับการต้อนรับอย่างดี ที่สำคัญน้ำมังคุดอินทรีย์ 100 % เอ แอนด์ พี ยังได้รับรางวัลชมเชยจากการประกวดสุดยอดเอสเอ็มอีแห่งชาติ จากสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม หรือ สสว. ในกลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นรางวัลที่ได้มาไม่ง่ายเลย

“ความสำเร็จของน้ำมังคุดอินทรีย์ 100% เอ แอนด์ พี ออร์ซาร์ด ทำให้ทางบริษัทได้เข้ามาพัฒนากลุ่มวิสาหกิจแปรรูปมังคุดอินทรีย์ของ จ.ตราด เพื่อพัฒนาและร่วมในการรวบรวมผลผลิตในการดำเนินการเพื่อยกระดับการผลิตและการตลาด และผลักดันให้สินค้าได้รับการยอมรับในตลาดต่างประเทศมากขึ้น อีกทั้ง สสว.ยังให้ความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อต่อยอดในการก้าวไปสู่สินค้าและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย”

นี่คือความสำเร็จของ โอฬาร วัฒนวินิน ที่สามารถผลักดันแบรนด์ท้องถิ่นที่ชื่อ “เอ แอนด์ พี ออร์ซาร์ด” ให้ก้าวไปสู่แบรนด์อินเตอร์ในอนาคต