สั่งเบเกอรี่ออนไลน์พุ่ง

“แอบบี” ชี้เทรนด์เบเกอรี่ออนไลน์ส่งไปรษณีย์ทั่วประเทศพุ่ง 20% โค้งสุดท้ายปีใหม่โตเท่าตัว

น.ส.ศุภศิริ ศุกวงษ์ เจ้าของธุรกิจร้านขนมอบเบเกอรี่ “แอบบี” (ABBy) เปิดเผยว่า ช่วงระหว่างเดือน ต.ค.-ธ.ค.ปีนี้ พบว่า มีกลุ่มลูกค้าหันมาสั่งซื้อเบเกอรี่ต่างๆ ของร้านโดยเฉพาะกลุ่มคุกกี้ บราวนี่ช็อกโกแลต ผ่านทางช่องทางขายออนไลน์เฟซบุ๊ก พร้อมจัดส่งไปรษณีย์ มีอัตราเติบโตเพิ่มขึ้น 10-20% เทียบกับช่วงก่อนหน้านี้ ทั้งกลุ่มลูกค้าทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด

ขณะที่ยอดขายสินค้าเบเกอรี่แบรนด์แอบบีในช่วงเดือน ธ.ค.ปีนี้ มีอัตราเติบโตเพิ่มขึ้น 1 เท่าตัวเทียบกับช่วงปกติ โดยร้านมีกำลังการผลิตสินค้ากลุ่มคุ้กกี้เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 10 กก./วัน จากเดิมอยู่ที่ 5-6 กก./วัน ส่วนเบเกอรี่กลุ่มบราวนี่จะมีกำลังผลิตถาดใหญ่เพิ่มเป็น 1,000 ชิ้น/วัน จากก่อนหน้าอยู่ที่ 400-500 ชิ้น/วัน โดยลูกค้าส่วนใหญ่ต้องการสั่งซื้อเพื่อนำไปเป็นของฝากของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่

สำหรับภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวในช่วงที่ผ่านมา ร้านแอบบีไม่ได้รับผลกระทบด้านยอดขายแต่อย่างใด ด้วยสินค้าเบเกอรี่ยังได้รับความนิยมเพื่อรับประทานในแต่ละวัน และในโอกาสพิเศษต่างๆ โดยเฉพาะในปัจจุบันที่ผู้บริโภคยังสามารถซื้อสินค้ากลุ่มนี้เพื่อมอบให้แก่กันเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ด้วย